El Consejo Superior de la Universidad Nacional de Entre Ríos UNER aprobó durante la última sesión, una declaración en la que expresa su “profunda preocupación” ante la compleja situación que atraviesa la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA).El pronunciamiento se da tras las recientes notificaciones de despidos, no renovaciones y la falta de continuidad de contratos dentro del organismo, en un contexto generalizado de desfinanciamiento que golpea al Sistema Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación.

El Gobierno oficializó más de 170 despidos en la Comisión de Energía AtómicaDe acuerdo a lo establecido en la Ley 24.804, la CNEA tiene como principales funciones como asesorar al Poder Ejecutivo Nacional en materia de política nuclear, desarrollar ciencia y tecnología en el área nuclear, promover la formación de recursos humanos especializados, impulsar programas de desarrollo e innovación tecnológica y ejercer responsabilidades vinculadas a la gestión de residuos radiactivos.

A través de la declaración del Consejo Superior, la UNER advirtió que el debilitamiento de la CNEA no debe ser leído como un hecho aislado o un mero problema administrativo o presupuestario. Por el contrario, el debilitamiento de organismos estratégicos de este tipo “compromete capacidades soberanas en áreas críticas para el desarrollo nacional, la salud pública, la energía, la industria, la investigación científica, la formación de recursos humanos altamente calificados y la inserción internacional del país en tecnologías de alta complejidad”.

La Argentina “es uno de los pocos países emergentes que cuenta con desarrollos tecnológicos en este campo” y es por este motivo que “renunciar o debilitar las capacidades en la materia, no solo nos obliga a integrarnos al conjunto de naciones subordinadas a los países centrales sino que constituye un renunciamiento a la soberanía científica y a un campo de desarrollo comercial inherente altamente competitivo a nivel internacional”.Cabe destacar que la UNER integra el Consejo Consultivo de la Fundación Centro de Medicina Nuclear y Molecular Entre Ríos (Cemener), “institución de alta relevancia sanitaria, científica, tecnológica y académica para la provincia y la región, vinculada al diagnóstico, tratamiento, docencia, investigación y formación de recursos humanos en medicina nuclear”. En tal sentido, las tecnologías nucleares aplicadas a la salud –entre ellas la producción y utilización de radioisótopos, radiofármacos, técnicas de diagnóstico por imágenes, radioterapia, medicina nuclear y desarrollos asociados– son “fundamentales para garantizar derechos vinculados a la salud, equidad territorial y el acceso a prestaciones de alta complejidad”.

En esta declaración, el Consejo Superior de la universidad solicita “a las autoridades nacionales competentes que garanticen la continuidad de las capacidades científicas, tecnológicas, técnicas y operativas de la CNEA; brinden información pública, clara y fundada sobre las decisiones adoptadas, las personas y áreas afectadas, sus impactos presentes y futuros; habiliten instancias efectivas de diálogo institucional y que adopten políticas claras, transparentes y sostenidas para preservar el sistema nuclear argentino como patrimonio estratégico de la Nación”.De esta manera, la UNER reafirmó su compromiso “con la defensa de la universidad pública, la ciencia, tecnología, innovación, la salud pública, el desarrollo federal y la soberanía tecnológica de la República Argentina”. (APFDigital) 

En medio de un escenario de fuerte tensión entre las universidades públicas y el Gobierno nacional, el rector de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Juan Manuel Arbelo, eligió expresar su propia mirada sobre el conflicto. Un gesto que no resulta frecuente en el ámbito universitario, donde muchas veces, frente a los momentos más complejos, prevalecen el bajo perfil, el silencio institucional o la espera. Su postura pública marca una diferencia en un contexto que todavía mantiene abierto el debate por el financiamiento del sistema.La Corte Suprema de Justicia de la Nación dejó firme la medida cautelar que obliga al Gobierno nacional a cumplir con dos artículos de la Ley 27.795 de Financiamiento Universitario. La resolución alcanza a los artículos 5 y 6, que contemplan la actualización de los salarios del personal docente y no docente desde diciembre de 2023 y la recomposición de los programas de becas estudiantiles.Tras conocerse la decisión judicial, el rector de la Universidad Nacional de Entre Ríos, Juan Manuel Arbelo, manifestó que el fallo representa un paso importante para las universidades públicas, aunque aclaró que la discusión de fondo aún no está resuelta.“Hay una gran satisfacción en el conjunto de las universidades públicas. Fueron cuatro marchas federales históricas, una intensa tarea de los gremios y un enorme respaldo de la sociedad. Las universidades lograron resistir y hoy tienen un resultado positivo, aunque todavía no significa la aplicación integral de la ley”, afirmó.Arbelo sostuvo que ahora el Gobierno nacional deberá cumplir con esos dos artículos, ya que la resolución judicial quedó firme. Explicó además que la reciente recomposición salarial acordada en los últimos días corresponde a un entendimiento parcial y comenzará a reflejarse en las liquidaciones de este mes.No obstante, remarcó que el conflicto continúa abierto. Señaló que el amparo por la aplicación completa de la Ley de Financiamiento Universitario sigue su curso judicial e incluye otros aspectos centrales, como el presupuesto de funcionamiento de las universidades y la recuperación de distintos programas que no fueron alcanzados por la medida cautelar.El rector también se refirió al deterioro salarial que sufrió el sistema universitario durante los últimos meses y reconoció que muchos docentes y trabajadores optaron por abandonar sus cargos o buscar otras alternativas laborales.“Hay decisiones personales que después son difíciles de revertir. Cuando alguien toma otro camino, muchas veces ya no vuelve. Lo que se rompió cuesta mucho reconstruirlo”, expresó. Sin embargo, destacó que la comunidad universitaria mantuvo su compromiso con la institución. “La empatía y el sentido de pertenencia fueron fundamentales para sostener el sistema. Sin ese compromiso hubiera sido muy difícil atravesar este proceso”, agregó.

Finalmente, Arbelo consideró indispensable que exista voluntad política para reconstruir el diálogo entre el Gobierno nacional y las universidades.“Desde el Consejo Interuniversitario Nacional siempre hubo disposición para dialogar. Ojalá esa voluntad exista también del otro lado. Las universidades siguen siendo un pilar para el desarrollo científico, educativo y productivo de las provincias y del país”, concluyó.Mientras la Corte ya fijó una posición sobre parte del conflicto, el debate por el financiamiento integral de las universidades públicas continuará ahora en los tribunales, a la espera de una definición sobre el resto de los alcances de la ley.

La actividad se desarrollará el jueves 4 de junio a las 14 horas, en el Centro de Convenciones de Concordia (San Lorenzo Oeste 101), en el marco de la 10° Feria Internacional de Ambiente “Eco Ciencias 2026”.Las jornadas son organizadas por el Grupo de Investigación y Desarrollo GID-Naturalimentos de la FCAL UNER y estarán destinadas al público en general interesado en la temática. El objetivo principal de la propuesta es promover, visibilizar y difundir investigaciones relacionadas con la utilización de plantas silvestres como recurso alimenticio, aportando a estrategias de desarrollo sostenible.

Asimismo, busca generar un espacio de articulación entre grupos de investigación de distintas instituciones del país y organizaciones territoriales que trabajan desde diversas perspectivas en torno a esta temática. 

El Lic. José Dorati asumió como decano y la Lic. María Tulia Aizaga como vicedecana, en una ceremonia realizada en la Unidad Académica, en la ciudad de Gualeguaychú.

El acto fue presidido por el rector de la UNER, Cr. Andrés Sabella; el decano saliente, Lic. Gustavo Isaack; y las autoridades electas.

Contó con la presencia de funcionarios provinciales y municipales, legisladores, intendentes y viceintendentes de la región, representantes de organismos públicos, fuerzas de seguridad, instituciones educativas, colegios profesionales, el sector productivo y la comunidad universitaria en su conjunto, así como familiares, amigos y público en general.

Entre las autoridades presentes se encontraba el secretario económico financiero de la UNER, Juan Manuel Arbelo; decanas y decanos de distintas facultades de la UNER; el senador provincial Casiano Otaegui; la diputada provincial Lorena Arrozogaray; la presidenta del Instituto de Cooperativas y Mutuales del Ministerio de Gobierno y Trabajo de Entre Ríos, María Laura Renoldi; la viceintendenta de Gualeguaychú, Julieta Carrazza; el director de Planificación de Infraestructura y Equipamiento Escolar, Bruno Leandro Frizzo, en representación del presidente del Consejo General de Educación, Carlos Cuenca; la directora departamental de Escuelas de Gualeguaychú, Marta Irazábal de Landó; la directora general del ICAB, Karina Meier; el viceintendente de Gualeguay, Efraín Martínez Epele; y el intendente de Pueblo General Belgrano, Francisco Fiorotto, entre otros representantes institucionales.

Asimismo, participaron representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI); del Honorable Concejo Deliberante de Gualeguaychú; del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA); de la Corporación del Desarrollo de Gualeguaychú (CODEGU); de la Universidad de la República (UDELAR), particularmente del Centro Universitario Regional Litoral Norte; del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER), espacio científico-tecnológico UNER-CONICET orientado a la investigación y desarrollo en alimentos; de instituciones educativas de nivel superior y medio; de colegios profesionales, entre ellos el Colegio de Licenciados en Bromatología de Entre Ríos, el Colegio de Nutricionistas, el Círculo de Bioquímicos y el Colegio de Abogados; de organizaciones sindicales y del sector productivo; de distintos credos; y de fuerzas de seguridad como Gendarmería Nacional, Prefectura Naval Argentina y la Policía de Entre Ríos, junto a medios de comunicación locales y regionales.

Durante el momento central de la ceremonia, el decano electo José Dorati prestó juramento de ley, tras lo cual tomó juramento a la vicedecana electa María Tulia Aizaga. Posteriormente, las autoridades firmaron las actas de toma de posesión de sus cargos, formalizando así el inicio del nuevo período institucional.

En el marco del acto, también se destacó el equipo de gestión que acompañará esta nueva etapa: el secretario administrativo Nicolás Zonis; la secretaria de Investigación, Rosa Ana Ábalos; la secretaria de Extensión y Desarrollo Territorial, Andrea Carraza; la secretaria de Asuntos Estudiantiles, Gabriela Ledesma; y el secretario Académico, Hugo Giménez.

Asimismo, se realizó un reconocimiento al decano saliente, Lic. Gustavo Isaack, a quien se le hizo entrega de un presente institucional en agradecimiento por su labor y compromiso durante su gestión. Del mismo modo, el Colegio de Licenciados en Bromatología de Entre Ríos hizo entrega de presentes a las autoridades, a través de su presidente, Lic. Edgar Raimondo.

En su discurso, el decano José Dorati destacó el valor de la universidad pública como herramienta de transformación social y reafirmó el compromiso de la nueva gestión con la comunidad.

“La universidad pública se defiende, se mejora y se proyecta siempre en el marco de la convivencia democrática”, expresó.

En ese sentido, también reivindicó los principios de la Reforma Universitaria como horizonte vigente: la universidad pública, autónoma, cogobernada y comprometida con su pueblo, como base para construir conocimiento con sentido social.

Asimismo, subrayó el impacto de la educación superior en el desarrollo de las trayectorias personales y colectivas:

“Donde antes había un límite, aparece un camino. Donde había una puerta cerrada, aparece una oportunidad. Eso es ascenso social”.

Dorati también hizo hincapié en el rol de la institución en el territorio y la importancia de sostener vínculos con la comunidad:

“Nada de esto se sostiene sin comunidad. La universidad se construye con unidad, con pluralidad y con compromiso colectivo”.

En ese marco, señaló que la gestión trabajará en el fortalecimiento de las funciones sustantivas de la universidad —docencia, investigación y extensión— con una mirada integral, promoviendo la calidad académica, la innovación, la vinculación con el sector productivo y el desarrollo regional.

Además, remarcó la necesidad de consolidar políticas que acompañen las trayectorias estudiantiles, fortalezcan la permanencia y el egreso, y profundicen la articulación con otros niveles educativos, así como el impulso a la investigación aplicada y la construcción de un ecosistema científico-tecnológico con impacto territorial.

La ceremonia contó también con la participación de ex autoridades de la Facultad, docentes, personal administrativo y de servicios, estudiantes, graduados y representantes de diversas organizaciones e instituciones locales y regionales, quienes acompañaron el inicio de una nueva etapa institucional.

En el inicio de este nuevo período, Dorati convocó a sostener una universidad abierta, comprometida y con mirada de futuro:

“Tenemos la responsabilidad de cuidar lo construido y, al mismo tiempo, animarnos a ir por más. Con convicción, con diálogo y con toda la comunidad, vamos a seguir haciendo de esta Facultad un espacio de oportunidades, conocimiento y transformación”.

La iniciativa constituye una valiosa articulación entre instituciones que comparten el compromiso con la educación, la cultura y la inclusión:* Facultad de Ciencias de la Administración (UNER)* Asociación Suiza de Concordia* Escuelas Secundarias “Cesáreo Bernaldo de Quirós” y “Jorge Luis Borges”* Museo Internacional de la Discapacidad “María Kodama” (MIDMAKO)* Alianza Francesa de Concordia

La propuesta cuenta con el auspicio institucional de la Embajada de Suiza en Argentina, las Subsecretarías de Turismo, Cultura y Educación de la Municipalidad de Concordia e Inmigrantes Unidos de Concordia.Información del eventoPunto de encuentro: Paseo “Jorge Luis Borges” (Eva Perón y Mendiburu). En caso de lluvia la actividad se llevará     a cabo en el Aula Magna de la Facultad de Ciencias de la Administración (Mons. Tavella 1424)Día y horario: miércoles 15 de abril, de 16 a 18 hsActividad libre y gratuita

Sobre la propuestaA través de una propuesta pedagógica que integra literatura, arte y educación, las producciones de estudiantes invitan a descubrir una mirada actual y revitalizada del legado de Borges y María Kodama.La actividad propone explorar la obra del escritor desde una perspectiva sensorial e inclusiva, poniendo en valor la creatividad que surge de la diversidad y promoviendo nuevas formas de acercamiento a la literatura.Una jornada que invita a sentir la literatura más allá de los ojos!

Durante la apertura el ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, Guillermo Bernaudo, sostuvo: “En un marco donde el consumo de carne aviar anual per cápita crece año tras año, acercándose cada vez más a la bovina, sumado esto a que Argentina ya es el mayor consumidor anual de huevos; nos enorgullece poder participar de la segunda edición del Seminario Internacional de Avicultura”.Las actividades continuarán este martes en la sede de la Asociación Civil Crespo Capital Nacional de la Avicultura de dicha localidad, con la realización de mesas de formación e intercambio a cargo de representantes de las firmas Grupo Motta, Las Camelias, Tecnovo y la entidad anfitriona. Asimismo, disertarán profesionales de UNER, la Universidad Autónoma de Entre Ríos, INTA y el Instituto de Estudios Sociales del Conicet.

“Siendo la articulación del trabajo entre el sector privado y el público una de las principales líneas de gobierno que nos inculcó el gobernador Rogelio Frigerio, celebro la participación de científicos e investigadores, que sin dudas aportarán otro valioso punto de vista al estudio de la avicultura”, agregó el ministro.

Asimismo, el secretario de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Universidad, Gabriel Gentiletti, indicó: “Aprovecho la ocasión para reivindicar la capacidad de las ciencias sociales de poner en relevancia un sector como el avícola, con su rica tradición e historia; y articularlo con otras ramas de la ciencia no sólo en su organización, sino también en su capacidad científica y tecnológica. Desde la Universidad, venimos trabajando en todos los sectores productivos de la provincia, como por ejemplo en las Buenas Prácticas Lecheras o sumándonos de a poco al sector apícola”.

Por su parte, el director regional de INTA Entre Ríos, Jorge Gvozdenovich: “Este seminario internacional es de suma importancia, ya que Entre Ríos posee el 57 por ciento de la producción avícola del país; y mediante esta iniciativa estamos elevando muchísimo la vara debido al nivel de excelencia de sus disertantes. Desde todas las agencias de extensión de INTA en la provincia aportamos nuevos trabajos de investigación, no sólo en pollos sino también en productos derivados”.

Reemplazan a Pedro Barbagelata y a Renzo Cumar.

Si bien la información extraoficial se había divulgado previamente, atento que se formalizó sólo una lista para conducir la casa de altos estudios con sede en Oro Verde, ambos profesionales fueron elegidos recién el viernes tras la sesión especial del Consejo Directivo.

Al inicio del acto, se presentó formalmente la integración del nuevo Consejo Directivo. El cuerpo colegiado quedó conformado de la siguiente manera:

Claustro Docente:Titulares y Asociados: Yanina Jimena Gillij, Federico Eugenio García Árias, Christian Javier Sequín y Walter Alberto Mancuso. Adjuntos: Carolina Elizabet Waigand, Lucrecia Corina Lezana y Sergio Miguel Ali. JTP y Ayudantes: Martín Jáuregui, Ana Cristela Fontana y Mariana de los Ángeles Bertos.

Claustro de Graduados/as: Ángela Norma Formento, Victor José Veik, Cecilia Noemí Rabbia y Juan Daniel Godoy.

Estamento de Estudiantes: Guido De Luca, Antonella Ruberto, Germán Ignacio Vianna y Juan Ignacio Spadafora.

Personal No Docente (PAyS): Agustina Magda Fiorella Pintos y Francisco Javier Gonzalez.Según lo establecido por el Reglamento Electoral a través de la Ordenanza Nº 510, se conformó la junta escrutadora presidida por el docente consejero de mayor edad, en esta oportunidad Walter Mancuso, quien inició al acto eleccionario.La fórmula integrada por Saluzzio y Kemerer contó con el apoyo total de los cuatro claustros y el acompañamiento de docentes, estudiantes, graduados y pays en la Sala de Consejo Directivo.

(Campo en Acción)

La fórmula obtuvo el respaldo unánime del cuerpo con 20 votos afirmativos, ratificando la confianza en la gestión para el próximo cuatrienio.El acto se desarrolló en la Sala de Lectura con la presencia de autoridades de la Universidad y representantes de todos los claustros. Este ejercicio democrático, además de cumplir con la normativa institucional, fortalece el compromiso de la comunidad académica con el crecimiento de la Facultad.

La asunción formal de las autoridades se llevará a cabo el próximo 23 de abril, marcando el inicio de este nuevo ciclo institucional que profundizará los ejes estratégicos de gestión.

Aguará Colectivo Editorial presentará en Concordia su última publicación: “Volver a las casas alpinas. Una historia de militancia insilio y ausencia”, de Alfredo Hoffman, con ilustraciones de Lautaro Fiszman y prólogo de Sabrina Gullino Valenzuela Negro. La cita será este viernes 10 de abril, a las 20, en el salón de conferencias de la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER. (Monseñor Tavella 1450).

La presentación será una oportunidad para que circule la palabra como instrumento para activar la memoria, en el marco de la conmemoración de los 50 años del inicio de la última dictadura cívico militar. Acompañarán vecinos del barrio Pancho Ramírez y los organismos locales Asociación de Familiares y Amigos de Detenidos, Desaparecidos y Ex-presos Políticos, H.I.J.O.S. Concordia y Liga Argentina por los Derechos Humanos, junto al autor y a la protagonista del libro, Graciela Vanzán.“Volver a las casas alpinas” es un relato de no ficción centrado en la experiencia de vida de Graciela, una militante juvenil de los 70 que ayudó a construir las casas del barrio Pancho Ramírez, que debió huir de la ciudad durante la dictadura, que sufrió las desapariciones de su novio y de varios de sus compañeros y compañeras y que luchó muchos años por superar la injusta culpa de ser sobreviviente. Además de narrar escenas del insilio, una de las violaciones a los derechos humanos perpetradas por los genocidas, el libro nos invita a reflexionar sobre la persistencia de la militancia y la solidaridad, en tiempos en que muchos pregonan el individualismo y el “sálvese quien pueda”.

Aguará Colectivo Editorial está conformado por militantes de Derechos Humanos de las provincias de Entre Ríos y Santa Fe, cuyas trayectorias articulan la tarea docente, el ejercicio del periodismo de investigación y el diseño gráfico. Ha publicado una colección de historietas documentales sobre luchas sociales de la región, pensadas como herramientas pedagógicas para la escuela secundaria. “Volver a las casas alpinas” es su primer libro de texto, aunque también contiene ilustraciones que acompañan y resignifican el relato.

La entrega se realizó en el marco de una visita del mandatario provincial a la facultad, donde mantuvo un encuentro de trabajo junto al decano Sebastián Pérez, autoridades académicas; el ministro de Gobierno y Trabajo, Manuel Troncoso; y el presidente del Consejo General de Educación, Carlos Cuenca.En la oportunidad, Frigerio señaló que esta acción "tiene que ver con un proceso que empezamos desde el arranque de la gestión, que es la titularización de propiedades para un montón de vecinos que hace décadas son dueños de su lugar, pero no tienen un papel que así lo determine"."Creo que las inversiones que veo siguen haciendo en esta facultad, se hacen con mucha más seguridad y convicción cuando uno tiene realmente la titularidad legal en el predio, que sin esa formalidad", subrayó.La medida garantiza la regularización dominial del edificio y fortalece el desarrollo institucional de la universidad pública, brindando mayor previsibilidad para el crecimiento de sus actividades académicas y de investigación científica.Al respecto, el ministro de Gobierno y Trabajo, Manuel Troncoso, destacó el trabajo conjunto y la estrecha colaboración entre la institución educativa y la gestión pública provincial. Subrayó que el vínculo con el decano es "muy simbiótico" y afirmó que "hay mucha sinergia entre el gobierno provincial y la Facultad de Ciencias Económicas de UNER en términos de gestión".Asimismo, valoró la capacidad del equipo universitario para proponer una agenda de trabajo creativa y una "visión planificada en términos de educación e inserción al mercado de trabajo" y señaló que, aunque los procesos administrativos suelen ser extensos, los resultados se alcanzan cuando las iniciativas son "conducidas con responsabilidad, seriedad y compromiso".Por su parte, el decano Sebastián Pérez resaltó la relevancia de la colaboración con el gobierno provincial para concretar la transferencia dominial del edificio de la institución. "Estamos muy agradecidos de este momento histórico", manifestó y afirmó que obtener "definitivamente la propiedad del inmueble para la Universidad Nacional de Entre Ríos, para la facultad, para toda la comunidad, es muy importante". Hizo hincapié en que este avance es el resultado de una gestión conjunta para destrabar trámites de años anteriores y destacó que contar con la titularidad legal brinda seguridad para continuar con las inversiones en la facultad más grande de la provincia, la cual ha crecido significativamente en su oferta académica y matrícula.En ese sentido, se destacó la importancia de continuar acompañando y consolidando el sistema universitario público, promoviendo políticas que fortalezcan la educación superior en la provincia.La transferencia del inmueble se enmarca en la normativa provincial vigente y responde a una demanda histórica de la comunidad educativa, permitiendo avanzar en la consolidación de la infraestructura universitaria. 

 El proyecto se orienta a la actualización integral del Registro Único y Permanente de Demanda Habitacional, transformándolo en una herramienta que permita analizar la demanda en términos cualitativos y cuantitativos y proyectar necesidades futuras. La propuesta surgió de agentes del propio Instituto que cursan la tecnicatura y promueven la transferencia de conocimientos a la gestión pública, consolidando un trabajo conjunto entre el ámbito académico y el Estado. Participaron de la actividad el presidente del IAPV, Manuel Schönhals, el vocal Eduardo López Segura; la decana de la FTS, Sandra Arito, entre otras autoridades provinciales, municipales, universitarias, y trabajadores del instituto. En ese marco, Schönhals destacó: "Estamos convencidos que una política habitacional eficiente debe basarse en información seria y actualizada. Este convenio nos permite complementar nuestras capacidades internas y avanzar en una gestión más moderna y orientada a resultados más precisos".

 El rector Andrés Sabella, autoridades de la gestión actual de la Universidad, junto a decanas y decanos de las facultades, se reunieron para discutir y consensuar la propuesta de candidatura para las próximas elecciones.De acuerdo a los testimonios brindados por las y los participantes, el encuentro resultó positivo y constituye un primer paso en la concreción de un acuerdo.La hoja de ruta fijada incluye una próxima reunión que tendrá lugar luego del receso académico de enero.

En esa instancia se espera arribar a una expresión representativa de las voluntades de este espacio amplio y plural, que reúne a la mayor parte de las unidades académicas.Por último, las y los asistentes manifestaron la centralidad de la unidad en el marco de un contexto política y económicamente complejo para todo el sistema universitario público. 

Durante la jornada, los participantes desarrollaron prácticas vinculadas a la elaboración de panificados y mermeladas, aplicando técnicas estudiadas a lo largo del ciclo. Fue una instancia muy productiva, donde pudieron afianzar conocimientos y compartir experiencias.La actividad se llevó a cabo en la Planta Piloto de la Facultad de Ciencias de la Alimentación, y contó con la presencia del Director de Participación Ciudadana, José Vedoya; la Ing. Romina Bacigalupo, Secretaria de Extensión Universitaria; y la Ing. en Alimentos Natalia Pérez Morier.En su intervención, José Vedoya destacó: “Estos espacios fortalecen el vínculo entre el Municipio, la Universidad y la comunidad. Apostamos a que cada vecino pueda transformar estos conocimientos en oportunidades reales de crecimiento”. Por su parte, la Ing. Natalia Pérez Morier expresó: “Fue un ciclo muy valioso, no solo por lo aprendido, sino por el entusiasmo de los participantes. Ver cómo incorporan técnicas y buenas prácticas nos motiva a seguir generando propuestas formativas”. El cierre dejó un balance positivo, reafirmando el compromiso de seguir impulsando iniciativas que promuevan el aprendizaje y el desarrollo de nuevos emprendimientos en la ciudad.

El evento contó con la presencia de la Dra. Luz Marina Zapata, Vicedecana en funciones de Decana de la Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER); el Subsecretario de Desarrollo y Emprendedurismo, Gabriel Enguelberg; el Director de Cooperativismo y Asociativismo, Ariel Gorostegui; y la Jefa del Departamento de Políticas de la Tercera Edad, Gladys Portugal.Durante la apertura, Gladys Portugal destacó la importancia de fortalecer espacios de participación para las personas mayores: “Este encuentro demuestra que la memoria y las experiencias de vida siguen siendo un faro que guía a nuestra comunidad. Cada receta, cada canción y cada historia compartida hoy nos recuerda que la vejez es una etapa activa, creativa y llena de saberes que debemos valorar”, expresó.Por su parte, Gabriel Enguelberg subrayó la relevancia del trabajo articulado entre el municipio y la universidad: “Eventos como este nos permiten acompañar a nuestras instituciones, promover el emprendedurismo y fortalecer la integración comunitaria. La feria es un ejemplo de cómo, cuando trabajamos juntos, generamos oportunidades reales de crecimiento y participación para todos”, afirmó.

UNA JORNADA DONDE LA CULTURA Y LOS AFECTOS FUERON PROTAGONISTASLa feria inició con palabras de bienvenida y agradecimientos, dando paso a una agenda de propuestas que combinó tradición, música, danza y gastronomía.Los asistentes disfrutaron de una demostración de cocina en vivo a cargo de la cocinera y repostera Rosa Vadnal, quien ofreció un recorrido sensorial y narrativo por sabores vinculados a la historia familiar y comunitaria.La mañana continuó con la presentación de coplas y canto con caja del NOA, interpretada por Gabriela Achrem, que acercaron al público a una de las expresiones más profundas y ancestrales de nuestro folclore.Más tarde, el Ballet Folclórico “Cumpliendo Sueños” del Centro de Jubilados Ciudad Satélite – La Bianca llenó de energía el SUM con una puesta llena de tradición y movimiento. El almuerzo comunitario se convirtió en un momento de intercambio y encuentro entre vecinos, docentes, estudiantes y adultos mayores.El Profesor César López presentó “Canciones del Alma”, una propuesta que recuperó memorias corporales y emocionales a través de la música y relatos. El Coro del Centro de Jubilados Villa Zorraquín aportó calidez con un repertorio especialmente preparado para la ocasión, y la jornada concluyó con un Saludo de Gratitud guiado por el Grupo de Yoga, generando un cierre en armonía.La feria fue organizada por la Subsecretaría de Desarrollo y Emprendedurismo, el Departamento de Políticas de la Tercera Edad, la Facultad de Ciencias de la Alimentación – UNER y la Secretaría de Extensión Universitaria y Cultura UNER.La articulación institucional permitió desarrollar un espacio donde las personas mayores fueron protagonistas, compartiendo saberes, vivencias y tradiciones que enriquecen la identidad cultural de Concordia. 

“Mitos y verdades de alimentación en diabetes”Esta actividad, se realizará este viernes 14 de noviembre de 2025 a las 17:00 hs, en las instalaciones de la Sala de Posgrado FCAL UNER ubicada en Avda. Mons. Tavella 1450.

La temática a desarrollar durante la jornada será: ““Educación y acción: el camino para vivir mejor con diabetes” y “Mitos y verdades de alimentación en diabetes”. Las mismas estarán a cargo de la Dra. Maria Laura Pomares (directora de la unidad Diabetológica Cegym Corrientes y médica del servicio del hospital Justo Pablo II, y de la Lic. Teresita J. Román (Lic. En Nutrición)La actividad está dirigida a personas con diabetes y sus familiares y al público en general. La misma es de acceso público y gratuito. 

Más información (horarios, temas y oradores) en el siguiente enlace:https://www.fcad.uner.edu.ar/eventos/xxiii-jornadas-de-administracion-e-informatica-llamado-a-presentacion-de-trabajos-2/

El programa Clubes TED-Ed apoya a escuelas y organizaciones educativas que buscan embarcarse en la aventura de acompañar a sus estudiantes en el descubrimiento, la exploración y la presentación de ideas en forma de charlas cortas al estilo TED.En la escuela CREAR, el Club TED- ED se lleva adelante en la materia Teorías de la Comunicación I, y los encuentros son liderados por docentes facilitadores Candelaria Cracco y Eugenia Villalba, donde los estudiantes desarrollan una idea a partir de sus propios intereses y construyen una charla al estilo TED que luego presentarán en el evento final. El objetivo principal del programa es acompañar a los estudiantes en la búsqueda de sus pasiones y en el desarrollo de capacidades para generar y comunicar ideas. Además desarrolla habilidades vinculadas a la comunicación, pensamiento crítico, análisis y comprensión de la información, interacción social y trabajo colaborativo. El evento comenzará a las 19 hs y tendrá tres bloques temáticos, organizados según las charlas que los estudiantes oradores han preparado: “Crecimiento personal y relaciones humanas”, “Salud mental y experiencias de vida” y "Seres queridos". El evento fue declarado de Interés Educativo por el Concejo Deliberante de Concordia. 

A inicios del mes de octubre la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER) fue sede del Rally Latinoamericano de Innovación, una competencia internacional que promueve la creatividad, el trabajo interdisciplinario y la innovación entre estudiantes universitarios de toda Latinoamérica.Lucia Botti, estudiante de la UNER e integrante del equipo señaló que la temática en la que ellos estuvieron trabajando y ganaron, se centró en reciclado de residuos textiles: “Existen en varios lugares del planeta y uno de ellos es el desierto de Atacama (Chile). Básicamente lo que nosotros planteamos es reciclar todo ese plástico y convertirlo en nuevos plásticos” poniendo como ejemplo que “el etilenglicol se utiliza para usos en la industria, la farmacología, líquidos de frenos, anticongelante y también con el reciclaje se podría limpiar a todas esas comunidades el problema que tienen por la contaminación”. Sobre la competencia en sí, indicó que “participaron varios países y  representando a la Argentina hubo 196 equipos integrados más o menos por 10 personas cada uno” lo que le da mayor relevancia a lo conseguido por los estudiantes locales. Por su parte, Matías Grahl, también integrante de “Hilo Verde” agradeció la posibilidad de llegar hasta la Municipalidad ya que “el intendente y su equipo nos dieron el espacio para poder contar todo lo hicimos y nos dejaron la puerta abierta para llevar adelante nuevas propuestas”.

JÓVENES COMPROMETIDOSEl Director de Innovación y Economía del Conocimiento Pedro Kohn sostuvo que “es muy interesante lo que está pasando en la ciudad. Hay innovación y jóvenes comprometidos con las carreras de tecnología” y lo logrado por estos estudiantes “es el resultado de lo que está pasando en el ecosistema de innovación de la ciudad”.En ese aspecto subrayó que la actual gestión viene trabajando en distintas acciones relacionadas a la economía del conocimiento “de manera conjunta con Universidades y empresas, para ser el nexo entre ese talento emergente o que no tiene tanta visibilidad y las posibilidades reales que surgen desde el mercado, combinando formación práctica, acceso a tecnología y trayectos de empleabilidad”. Los integrantes del equipo ganador “Hilo Verde” son: Lucia Botti, Valentino Pietravallo, Facundo Andrada, Gonzalo Vallejos, Matías Grahl, Facundo Zilloni, Agustín Del Valle, Magalí Trentin, Manuela Perrón y Franco Nicolás Verbauwede. 

La actividad fue organizada por la Subsecretaría de Educación y Cultura de la Municipalidad de Concordia que contó con la colaboración de la Biblioteca “Julio Serebrinsky” de la Cooperativa Eléctrica; IAPSER Seguros y la Facultad de Ciencias de la Administración de la UNER.El Intendente Francisco Azcué participó de la apertura, donde recalcó la relevancia de trabajar de manera conjunta con las instituciones “que como en este caso permiten la llegada a Concordia de dos profesionales de destacada jerarquía para fortalecer el conocimiento pedagógico de los docentes de nuestra ciudad”.El Subsecretario de Educación y Cultura Carlos Gatto dijo que “para nosotros es importante contar con estas visitas que tenemos hoy, que van a estar compartiendo su experiencia y charlando con la gente donde se trabaja en diferentes temas de gestión, inclusión y otros aspectos que están muy presentes día a día en las aulas de nuestras escuelas”.

COMPARTIR Y APRENDERPor su parte el pedagogo internacional Pepe Menéndez hizo hincapié en el momento “de ver actuar a distintos sectores, poniéndose de acuerdo en que la educación es importante para la sociedad ya que hace que el crecimiento personal de cada uno se valorice. Mi idea de esta visita es aprender, no solo intento aportar algo como la experiencia y conocimiento, sino también el deseo también de aprender de los lugares que visito”.A ello la Directora de Educación Especial del Ministerio de Educación de CABA Ilda Martina Domínguez remarcó que “la idea es siempre compartir conocimientos, preguntas y llevarse nuevos interrogantes porque el objetivo es ese: movilizar para que aparezcan nuevas ideas, ver de qué manera posicionarse para encontrar respuestas para también aceptar esa diversidad tan enorme que hay”.El presidente de la Cooperativa Eléctrica Concordia Marcelo Spinelli subrayó que “para nosotros estas instancias tienen un espíritu cooperativo, forman parte de la articulación y del desafío permanente que es la educación. No hay futuro sin educación. Los chicos son el presente y hay que poner toda la dedicación que podamos en ello”.Por último, la secretaria de Extensión Universitaria de la Facultad de Ciencias de la Administración Pamela Velich, celebró “el trabajo en conjunto entre todos los actores para posibilitar esta charla. Destaco las acciones mancomunadas y el compromiso, sobre todo con la inclusión, con la educación de calidad y con este trabajo que es necesario para la innovación educativa”.

SOBRE LOS DISERTANTESPepe Menéndez es un reconocido educador y asesor internacional especializado en procesos de innovación y transformación educativa. Fue subdirector general de los colegios jesuitas de Cataluña, donde impulsó el proyecto “Horizonte 2020”, uno de los modelos de cambio escolar más inspiradores de Europa.Por su parte, Ilda Martina Domínguez es Directora de Educación Especial del Ministerio de Educación del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, con más de 30 años de trayectoria dedicada a la construcción de escuelas inclusivas y a la formación de equipos docentes y pedagógicos. 

Junto a la gestión de la Universidad y Facultades, también visitó los avances de obra del Hospital Veterinario.Las autoridades de la Facultad de Bromatología brindaron un sentido reconocimiento al exrector Jorge Gerard (períodos 2010-2014/ 2014- 2018). La valoración se realizó en un clima de camaradería y compromiso, en el que se destacó la trayectoria de Gerard y su valioso aporte a la consolidación de políticas de Bienestar Estudiantil dentro de la Universidad. Durante su gestión, el exrector impulsó la creación y fortalecimiento de espacios dedicados al deporte universitario, la participación estudiantil y el acompañamiento integral de los y las estudiantes, con el propósito de favorecer su desarrollo académico y personal.El evento tuvo lugar paralelamente a la edición 2025 de los Juegos Interfacultades y contó con el acompañamiento de autoridades del Rectorado de la UNER, de Ciencias de la Salud y de Ciencias de la Alimentación. Junto a Gerard recorrieron las instalaciones de la Facultad de Bromatología y la nueva obra vinculada a la carrera de Medicina Veterinaria.Esta infraestructura, reactivada durante 2025, constituye un paso significativo en la consolidación de una propuesta académica y científica de calidad al servicio de la comunidad.Asimismo, las actuales autoridades subrayaron el papel central que tuvo la gestión del exrector en el crecimiento académico y científico de la UNER, promoviendo la apertura de nuevas carreras que marcaron hitos en la historia institucional, tales como Medicina, Medicina Veterinaria y Mecatrónica, entre otras. Estas iniciativas permitieron ampliar la oferta formativa y fortalecer la presencia de la Universidad en el territorio provincial y nacional.El encuentro permitió reafirmar la continuidad institucional y el valor de sostener políticas públicas universitarias a lo largo del tiempo. Las y los presentes coincidieron en la importancia de reconocer a quienes, desde su compromiso y visión, han contribuido a construir una Universidad con mayor proyección, inclusión y calidad educativa en el territorio provincial.