El príncipe William repartió hamburguesas ecológicas en un camión de comida en el sur de Londres. Como si fuera un trabajador regular, el heredero al trono de Inglaterra entregó las llamadas “Earthshot Burgers”. Lo hizo para destacar a los ganadores de su premio anual Earthshot, que creó para ayudar a desarrollar soluciones para los principales problemas ambientales.

Las personas que se acercaron al camión no podían creer que el príncipe sería el encargado de entregarle hamburguesas.

“Voy enseguida”, dijo el príncipe mientras servía las hamburguesas. “Buenos días a todos, ya están bien hechas y listas para llevar”, añadió.

Cómo son las hamburguesas ecológicas que repartió el príncipe William

William destacó así el trabajo de los últimos tres ganadores del premio Earthshot.

En primer lugar, “la caja con tu comida está hecha por una compañía llamada Notpla y no han usado plástico, sino que la han creado con algas”, dijo el príncipe.

En segundo término, “los ingredientes de la hamburguesa se cultivan en un invernadero en la India, por una empresa llamada Kheyti”, agregó.

Finalmente, las hamburguesas se cocinan de una manera especial. Según explicó el príncipe, el método se llama Mukuru Clean Stoves y fue creado por la keniata Charlot Magayi. En concreto, la manera de cocción reduce la contaminación del aire.

Las cocinas utilizan biomasa procesada hecha de carbón vegetal, madera y caña de azúcar. Según la página oficial earthshotprice.org, crean un 90% menos de contaminación que un fuego abierto y un 70% menos que una cocina tradicional. También son más baratas y reducen a la mitad los costos de combustible.