En esta nueva etapa, Precios Cuidados contará con una canasta más representativa del consumo de los argentinos que incluye "más de 450 productos de marcas líderes del mercado", informó la Secretaría de Comercio a través de un comunicado.

"Con precios en góndola y marcas de referencia, los consumidores contarán con más información, orden y previsibilidad a la hora de realizar sus compras", señalaron desde la Secretaría a cargo de Matías Tombolini.

Esta canasta suma más de 150 productos de los rubros almacén, lácteos, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos y bebidas. Asimismo, como es habitual en las renovaciones de primavera y verano, se incluyen productos propios de la temporada.

Las marcas incluidas

Además de marcas tradicionales como Coca Cola o Quilmes, la nueva canasta incluye azúcar Ledesma y Chango; leche refrigerada en sachet de La Serenísima (su principal producto) y cinco marcas de yerbas: Playadito, Taragüi, Unión, Amanda y Rosamonte.

La canasta también incluye pan Bimbo, tapas de empanada y tartas La Salteña, arroz largo fino y clásico Gallo, fideos Matarazzo y Lucchetti, café molido La Virginia y Cabrales, shampoo y acondicionador Pantene, Sedal y L´Oreal, entre otros productos.

El acuerdo con las cámaras empresarias, la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA) estará vigente hasta 7 de enero de 2023.

Dónde comprar

Precios Cuidados estará disponible todos los días de la semana en cadenas de supermercados minoristas de todo el país como Jumbo, Vea, Disco, Changomás, Coto, Carrefour, Día, Josimar, La Anónima, Libertad, Cooperativa Obrera, Súper Santiago, Supermercado Himisa, Beltrán, Blü, Borbotti, El Solar, El Zorzón, �anico, El Abastecedor y Alfa.

La secretaría de Comercio, destacó que este nuevo acuerdo "cumple con el objetivo de ser una referencia de precios para que los consumidores realicen sus compras con más información", a la vez que garantiza "niveles superiores de abastecimiento con productos de primeras marcas".

Cortes cuidados hasta el 7 de noviembre

En este marco, se informó también que se renovó hasta el 7 de noviembre el programa Cortes Cuidados, un acuerdo de precios establecido con frigoríficos y supermercados para la comercialización de los siete cortes de carne más representativos del consumo de los argentinos, a precios considerablemente inferiores a los observados en el mercado.

Los valores de los cortes por kilo serán: tira de asado, $765; vacío, $999; matambre, $969; falda, $499; tapa de asado, $765; nalga, $1.049; y paleta, $849. Para la Patagonia (cortes sin hueso) se suma un diferencial del 6 %.

Los precios acordados se podrán encontrar en "más de 1.000 bocas de expendio" distribuidas en todo el país, que incluye carnicerías adheridas a la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica) y el consorcio de exportadores ABC.

Por su parte, las cadenas de supermercados que ofrecerán Cortes Cuidados son Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día.

El ministro de Economía, Sergio Massa, manifestó su preocupación por el tema precios a los pocos días de asumir, tras reunirse con representantes de empresas de alimentos, bebidas y productos de cuidados personal

Durante el encuentro, en el que también participaron Tombolini y el presidente del Banco Central, Miguel Pesce, los funcionarios tomaron nota de los planteos formulados por las empresas y remarcaron el compromiso del Gobierno nacional con los sectores productivos para traer alivio a la mesa de los argentinos.

La ministra de Economía, Silvina Batakis, firmó un acuerdo con empresas productoras de lácteos y supermercados para la incorporación de 120 productos de ese rubro a la canasta de Precios Cuidados.

Además, las empresas y las principales cadenas se comprometieron a triplicar el volumen de leche fresca y garantizar el abastecimiento, al tiempo que establecieron la conformación de una mesa de trabajo que será coordinada por la Secretaría de Comercio Interior.

En el marco del acuerdo con el sector lácteo, la ministra Batakis destacó el �Sdiálogo con el sector para llevar certidumbre a los consumidores y a los productores⬝, al tiempo que remarco la importancia de �Sla ampliación, no sólo en el volumen total, sino en la diversidad de productos y la cantidad de pymes y marcas adheridas⬝ al programa Precios Cuidados.

El acuerdo para incorporar 120 productos lácteos a Precios Cuidados fue rubricado, además de Batakis, por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Matías Lestani; el director nacional de Lechería, Arturo Videla; el presidente de Apymel, Pablo Villano; el presidente de Centro de la Industria Lechera (CIL); Ercole Felippa; y el representante de JPL, Octavio Bermejo Hilger.

En el encuentro también participaron representantes de empresas lácteas y supermercados.

En un comunicado, el secretario de Comercio Interior, Martín Pollera, dijo que �Seste es un acuerdo con un buen equilibrio entre las partes que nos permite ordenar y planificar⬝.

También subrayó que el convenio �Sprevé triplicar de 1,8 millones de litros de leche fresca a 5,5 millones⬝.

Los empresarios del sector lácteo también ponderaron el entendimiento alcanzado con el Gobierno nacional, al que consideraron �Sinédito⬝, y llamaron a �Scontinuar con el trabajo en conjunto con todos los actores del sector⬝.

A partir de este acuerdo voluntario, que regirá hasta el 7 de octubre próximo, se aumentarán los volúmenes mensuales de la leche refrigerada y larga vida, de la manteca, la crema de leche y todas las variedades de queso.

El total de leche cruda equivalente asciende de esta forma de 27 millones de litros a 32 millones de litros en relación al acuerdo 2021.

Desde el Palacio de Hacienda aseguraron que �Sse trata de una canasta de mejor calidad y más representativa del consumo familiar que incorpora 40 nuevos productos, entre los cuales se encuentran distintas variedades de leche, queso cremoso, manteca, dulce de leche, yogures, queso untable y muzzarella⬝.

Este entendimiento refuerza, además, el aporte de las pymes y suma 19 nuevas marcas.

Así, del total de 34 empresas proveedoras, 20 son pequeñas y medianas empresas. Asimismo, los supermercados se comprometieron voluntariamente a adquirir a las empresas lácteas los volúmenes establecidos.

Al sumar los productos lácteos se completa nuevamente la canasta de Precios Cuidados, ya que la renovación del programa anunciada el 7 de julio pasado incluyó productos de los rubros almacén, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos (fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas; junto con una canasta de frutas y verduras.

De esta forma, la cantidad total que contempla la canasta asciende a alrededor de 1.070 productos.

Para esta etapa que se extiende hasta el 7 de octubre, se acordó con las distintas cámaras una pauta de aumento promedio trimestral de 9,3 %, que se dividirá de la siguiente manera: 3,3 % en julio; 3,2 % en agosto y 2,5 % en septiembre en el caso de los productos de almacén.

En tanto en productos lácteos será del 4,9 % en julio; 3,3 % en agosto y 2,8 % en septiembre, con lo que el total promedio será de 9,1 % para el trimestre.

Comenzó a regir la nueva etapa de Precios Cuidados y de la canasta de frutas y verduras que se extenderá hasta el 7 de octubre próximo. El programa incluye 949 productos y esperan poder incluir algunos más como lácteos y cortes cuidados. La pauta de aumento será del 3,3 % en julio, 3,4 % en agosto y 2,5 % en septiembre, llegando al promedio trimestral de 9,3 %.

Entre los 949 productos se encuentran los más representativos de la canasta del consumo promedio en diferentes rubros y categorías. Hay de almacén, limpieza, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, productos frescos (fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas. También otros, en su momento cuestionados, como cervezas y gaseosas.

FRUTAS Y VERDURAS

Además de Precios Cuidados, el Gobierno actualizó la canasta de frutas y verduras, seleccionó para este mes papa a $ 63 el kilo; cebolla a $ 105; tomate a $ 210; lechuga a $ 170; y manzana a $190; valores que se mantendrán hasta el 7 de agosto.

Fuentes de Comercio Interior precisaron que el acuerdo fue supervisado por Martín Pollera, el funcionario designado por la ministra de Economía, Silvina Batakis, para asumir la conducción de la cartera, en reemplazo de Guillermo Hang.

También señalaron que continúan trabajando para acordar con las empresas lácteas una canasta con los productos más representativos y consumidos de ese rubro, al tiempo que continúan las reuniones con los frigoríficos para la renovación de Cortes Cuidados, lo que permitirá incrementar la cantidad de productos comprendidos en el programa.

 La escalada inflacionaria de los últimos meses desestabilizó el programa «Precios Cuidados», al ampliarse la brecha entre esta canasta a valores regulados y el resto de los productos de comercialización libre.

Este margen creciente, que en algunos casos fue de 40%, provocó desequilibrios que generaron desabastecimiento ya que las empresas se enfrentaban a la encrucijada de mantener la producción y sostener el volumen en las góndolas a cambio de perder plata.

Ante esta coyuntura, en el Ministerio de Economía admiten que resulta necesario realizar ajustes para que la diferencia no sea tan amplia y así asegurar el abastecimiento.

Por tanto, ya está tomada la decisión de acelerar el aumento de los productos participantes de «Precios Cuidados» para reducir la brecha con los de precio libre y acercarse a un equilibrio. Desde la Secretaría de Comercio Interior también consideran prudente acotar el listado de 1.350 productos intervinientes y concentrar los esfuerzos en aquellos de mayor salida. «Por ejemplo, hay 30 variedades de aceites y tal vez lo mejor sea concentrarse en los que más se consumen», razonan en la dependencia ahora a cargo de Guillermo Hang.

El programa «Precios Cuidados» debe renovarse el 7 de julio y en Economía confían en que podrán lograr los acuerdos necesarios para presentar el nuevo esquema en tiempo y forma.

El equipo de Martín Guzmán pretende que la política de precios que implemente la Secretaría de Comercio esté en concordancia con la macroeconomía.

Por tal motivo también se evalúa una actualización de la tasa de interés del programa AHORA 12, que actualmente está en el orden de 38%. Los últimos aumentos de la tasa de referencia del Banco Central (BCRA) obligan a que también se reformule el plan de financiamiento acercando la tasa a la de mercado, decisión similar a la que se tomó con Precios Cuidados.

«Ahora 12 es aceptado por los consumidores, comercios y productores, pero los bancos quieren que se cierre la brecha entre la tasa que ofrece el programa y la real que se maneja en la economía», dijeron fuentes del Palacio de Hacienda, que están negociando la nueva propuesta.

La Secretaría de Comercio Interior retomará esta semana las reuniones de la mesa recientemente conformada para la definición de una canasta de 100 productos de consumo masivo para almacenes y comercios de cercanía de todo el país, que tomará como referencia el listado vigente desde el 7 de enero de +Precios Cuidados.

Fuentes oficiales confirmaron que en los próximos días se dará continuidad a las primeras reuniones realizadas la semana pasada, con la participación del secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti; la subsecretaria de Acciones para la Defensa de las y los Consumidores, Liliana Schwindt, y el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian.

La idea, explicaron los voceros consultados, es que esta mesa permita trabajar sobre la lista de productos que los almaceneros, supermercados y autoservicios se comprometieron a confeccionar a partir de los 1.321 productos que conforman la canasta de +Precios Cuidados.

También las empresas productoras, mayoristas y distribuidores se sumarán a la confección de esta canasta y la definición de sus precios.

Las fuentes explicaron que luego de acordar con las grandes cadenas de supermercados, los mayoristas y los principales productores de artículos de consumo masivo, se busca alcanzar un acuerdo similar para extender el programa a la mayor cantidad de bocas de comercialización posibles.

En ese sentido, en el trabajo con los comercios de proximidad se va a procurar consensuar un número de productos menor al programa de las grandes cadenas, que podría alcanzar un centenar de artículos representativos de una canasta básica de consumo, que los autoservicios y almacenes van a tener que ofertar al precio acordado con la Secretaría.

En este caso se buscará acordar valores diferenciales para los comercios de cercanía con una sola boca de expendio, que reconozca márgenes de ganancia que permitan mantener la rentabilidad.

Los acuerdos de precios están incluidos en el acuerdo anunciado con el Fondo Monetario Internacional (FMI) -que comenzará a definir la letra chica en reuniones técnicas durante las próximas tres semanas-, para lo cual se definió a esta política con un rol fundamental para anclar las expectativas inflacionarias.

Entre las entidades convocadas para los encuentros de esta semana figuran la Cámara Argentina de Supermercados, la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios, la Federación de Entidades de Almaceneros, Minoristas y Autoservicios bonaerense, y la Cámara Argentina de Supermercados Chinos.

Las fuentes señalaron que la iniciativa responde a la necesidad de interceder en la relación entre mayoristas y comercios de proximidad, de manera que los pequeños comercios puedan contener -de acuerdo al tamaño de los locales- una canasta mínima pero representativa de consumo, marcas y variedad.

En ese sentido, se explicó que Precios Cuidados viene generando muy buenos resultados en los supermercados de grandes superficies, pero esos mismos productos no llegan con los mismos precios a los almacenes y pequeños autoservicios, por lo que es necesario asegurar que el acuerdo se extienda hasta los comercios de proximidad para multiplicar su capilaridad.

A comienzos de enero, el Gobierno acordó con un centenar de empresas una canasta de 1.300 productos de primera necesidad, entre bienes de almacén, limpieza, e higiene personal, para que "sirva de ancla a la inflación".

En la continuidad del trabajo, en los últimos días la Secretaría renovó el acuerdo con frigoríficos y supermercados para el programa Cortes Cuidados, que estará vigente durante todo 2022 e involucra la comercialización de siete de los principales cortes de carne vacuna a precios acordados y accesibles.

La primera etapa del programa se extenderá desde el lunes hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año, y tendrá una pauta de aumento del 2% entre el 7 de marzo y el 7 de abril.

Respecto de los precios, el valor vigente por kilo de corte es de $ 699 la tira de asado; $ 749 el vacío; $ 779 el matambre; $ 449 la falda; $ 639 la tapa de asado; $ 799 la nalga; y $ 649 la paleta.

Frente al inicio del nuevo ciclo lectivo, la canasta incluye más de 160 productos de 25 rubros, que se ofrecen hasta el 31 de marzo, tanto en librerías comerciales como en grandes cadenas de supermercados en todo el país a incorpora productos clave del rubro textil, como guardapolvos en todos los talles, pantalones y buzos de frisa y variedades de zapatillas.

De esta manera, los cortes seleccionados estarán disponibles de lunes a viernes a valores de venta acordados, �Snotablemente inferiores a los que actualmente pueden encontrarse en el mercado doméstico⬝, informó el Ministerio de Desarrollo Productivo en un comunicado.⬨

⬨La primera etapa del programa se extenderá desde el 7 de febrero hasta el 7 de abril próximo, fecha en la que se analizarán las condiciones de prórroga para el resto del año.⬨

⬨En tanto, los precios del acuerdo tendrán una pauta de aumento del 2 % entre el 7 de marzo y el 7 de abril.⬨⬨Respecto de los precios, el valor por kilo de corte es de $699 la tira de asado; $749 el vacío; $779 el matambre; $449 la falda; $639 la tapa de asado; $799 la nalga; y $649 la paleta.⬨⬨Este acuerdo con el sector cárnico es producto del trabajo en conjunto entre Desarrollo Productivo, el Ministerio de Agricultura y la Secretaría de Comercio Interior.⬨⬨

�SEl programa incluye los cortes más representativos del consumo de los argentinos con opciones para la parrilla, para el consumo diario, como milanesas, y para cocción a la olla⬝, destacaron desde el área que conduce Matías Kulfas.⬨⬨

Del acuerdo forman parte la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC, los frigoríficos nucleados en la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (Fifra) y en la Unión de la Industria Cárnica Argentina (Unica).⬨⬨

Asimismo, los consumidores podrán comprar los cortes en más de 1.000 bocas de expendio que incluyen las grandes cadenas de supermercados Coto, Jumbo, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, Changomas, La Anónima y Día%, las cadenas mayoristas Vital y Makro, y carnicerías adheridas a Unica y ABC.

La Secretaría de Comercio Interior puso este miércoles formalmente en marcha el nuevo programa Precios Cuidados -compuesto por una lista de 1.321 productos- y advirtió que que realizará controles durante el fin de semana para garantizar el cumplimiento de abastecimiento y valores fijados en las góndolas.

�SHoy tenemos la canasta instalada y yo estoy muy conforme, las empresas han trabajado, no sin tensiones porque son 155 empresas; tenemos grandes conglomerados que son las que ofertan el grueso de la canasta pero logramos alcanzar esta canasta de 1.321 productos, que es el doble de lo que originalmente tenía Precios Cuidados⬝, dijo Feletti en diálogo con radio El Destape.

�SEstoy muy conforme, realmente fueron meses arduos y esto no es para lo que fue la negociación ni para las empresas pero sí para los que decían los medios hegemónicos: en estos tres meses no tuvimos ni desabastecimiento ni salida Rodrigazo, ni estallido de precios, eso no pasó por más que estuvimos tres meses soportando esos pronósticos⬝, afirmó.

Los detalles

El martes por la noche, el Gobierno nacional oficializó la lista que incluye 1.321 productos que integran el programa de Precios Cuidados, y que estará vigente hasta el próximo 7 de abril, según se informó oficialmente. El programa de estabilización de precios tiene vigencia anual con revisión trimestral. Esta primera etapa contempla una pauta de 2% mensual promedio para todos los productos y estará vigente hasta el próximo 7 de abril.

La nueva lista incluye artículos de almacén, limpieza, librería, perfumería, cuidado e higiene personal, artículos para bebés, mascotas, frescos (lácteos, fiambres, pastas frescas, tapas de empanadas y de tartas), congelados y bebidas, entre otros. De la renovada lista se destaca una amplia gama de productos esenciales para las compras y los consumos de todos los días como 45 variedades de leches (larga vida, infantiles, saborizadas, fluidas y en polvo), 22 presentaciones de yerbas, 6 panificados de molde, 24 tipos y tamaños de pañales descartables y 33 variedades de paquetes de pasta seca, entre otros artículos de primera necesidad. Los productos de Precios Cuidados se comercializan en todo el país, en las principales cadenas de supermercados minoristas y mayoristas.

Controles

Feletti anunció que pronto se comunicará formalmente la lista a los supermercados y grandes mayoristas para la puesta en marcha del programa y confió que �Sva a tener éxito⬝.

�SMe siento realmente satisfecho con esta canasta, es compatible con el consumo del argentino medio que es lo que se buscaba⬝, señaló. En este contexto, adelantó que el fin de semana próximo comenzarán con los relevamientos que hace la Secretaría todos los viernes y advirtió que �Sen ese punto vamos a ser muy duros en el cumplimiento⬝ del nuevo programa.

�SCreo que se va a cumplir pero tampoco queremos que haya distorsiones de precios en las cadenas comercializadoras, porque nosotros trabajamos para asegurar un precio contenido, no para que el margen termine quedándoselo una comercializadora. En eso vamos a ser muy enérgicos⬝, remarcó.

Sumarán a los autoservicios

Dijo que el programa será �Smás fácil en las grandes cadenas de supermercados,⬝ y anticipó que la semana que viene van a convocar �Sa los autoservicios de hasta tres bocas y más de tres bocas⬝, con el objetivo de establecer �Sun margen diferencial por tamaño de comercio⬝.

En diálogo con Télam, el presidente de la Federación de Almaceneros de la provincia de Buenos Aires (FABA), Fernando Savore, dijo: �SEstamos a la espera de que se nos convoque para conocer cómo sigue nuestro trabajo dentro del programa, somos 26 mil comercios en la provincia de Buenos Aires y más de 70 mil en el país⬝.

Señaló que �Sel hipermercado representa 30% de la comercialización de alimentos en nuestro país, el otro 70% está repartido en nuestro sector y mayoristas⬝ por lo que sostuvo que �Shay mucha voluntad⬝ para acordar la implementación del programa.

Acerca del margen de rentabilidad que necesitan los comercios de cercanía, sostuvo que �Sel costo operativo de nuestros negocios es de 17% cuando hablamos de energía eléctrica, alquileres y empleados, entonces nosotros planteamos (el margen necesario) es 22%⬝.

Dijo que el aumento trimestral de 6% en los precios que se acordó en el programa �Ses lógico, de esa forma las empresas tienen oxígeno⬝ porque cuando �Suna mercadería se sostiene en un mismo valor por seis meses, terminamos en que las empresas retacean el producto o le cambian el packaging⬝.

Este miércoles, Feletti afirmó que �Sen términos macroeconómicos la canasta tiene que obrar como un ancla inflacionaria, como un amortiguador de la suba de precios⬝.

De cara al corto plazo, señaló que resta �Sel armado del fideicomiso de trigo, maíz y ver cómo implementamos estos siete cortes (de carne vacuna parrillera) que no se pueden exportar para que se comercialice del modo más masivo posible, como ocurrió en las fiestas con los cinco cortes que estaban protegidos⬝.

�SSi logramos consolidar una canasta de frescos y una canasta de góndola, una canasta regulada de alimentos diversa, ahí yo me sentiría muy contento con la gestión porque podríamos cumplir el objetivo estructural que es nivelar ingresos con consumo de canasta alimentaria, lograr que la canasta alimentaria deje de ser un peso en el ingreso popular y esté ordenada, sea previsible, esa es la gran apuesta de ese proceso⬝, concluyó el secretario. (I:TELAM)

Nuestro país tiene multiplicidad de normas que reconocen la alimentación como un derecho humano. Se han dictado leyes y creado distintos programas como por ejemplo el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria o el Plan Nacional Argentina contra el Hambre, cuyo objetivo es garantizar la seguridad y la soberanía alimentaria de los argentinos, en especial de los sectores más vulnerables.

También hay normas que reconocen el derecho a la alimentación adecuada de las personas con celiaquía, asegurando que sea segura, variada y saludable a través del acceso a los productos sin T.A.C.C., y obligando a las obras sociales a brindar cobertura de premezclas y alimentos especiales.

Sin embargo, en la práctica, a la hora de garantizar esos derechos y esas necesidades evidenciadas en los múltiples programas antes mencionados, solo se recurre a distintas técnicas de control de precios cuyo objetivo pareciera ser que las personas únicamente puedan acceder a productos de consumo masivo (en su mayoría harinas, embutidos, golosinas, snacks, bebidas alcohólicas o gaseosas con nulo aporte nutricional), dejando de lado los alimentos saludables y variados que realmente atienden las necesidades alimentarias y nutricionales de la población.

Los diversos programas de control de precios a los que nos tiene acostumbrados el Gobierno nacional no solo no contemplan la calidad nutricional ni la lucha contra el hambre como objetivos generales, sino que tampoco tienen presentes las necesidades de las personas con problemas de salud tales como hipertensión, diabetes o intolerancias alimentarias como la celiaquía, para quienes el acceso a productos sin gluten es el único tratamiento.

Una política pública alimentaria seria, adecuada y eficiente, que realmente garantice la alimentación como un derecho humano, no consiste solo en tener la panza llena, sino que debe ser pensada con perspectiva nutricional, promocionando y asegurando estilos de vida más saludables y previniendo problemas de salud relacionados con la malnutrición de la población.

Debemos ir en dirección a políticas alimentarias integrales, que distribuyan equitativamente aquellos alimentos que producimos y que garanticen el Derecho Humano a la Alimentación, la Seguridad Alimentaria y la Soberanía Alimentaria en nuestro país.

 El Consejo Federal de Comercio Interior (Cofeci), presidido por el secretario del área Roberto Feletti, evaluó la implementación del programa +Precios Cuidados, la posibilidad de impulsar las economías locales a partir de la incorporación de productos regionales y la continuidad de la política de precios en 2022 contemplando su mejora y ampliación. "La heterogeneidad regional y en las formas de comercialización hacen que el cumplimiento no sea uniforme en todo el país", explicó Feletti, quien estuvo acompañado por el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian, y el director de Inspecciones de la Secretaría, Gustavo Gamito.

Sin embargo, aclaró, "contamos con un gran compromiso del Cofeci en la idea de afirmar una canasta de Precios Cuidados amplia de consumo de productos de góndola, con la incorporación de producción regional y reconociendo las diferencias de cada territorio". Los funcionarios de las provincias celebraron la implementación del programa, destacaron su buen funcionamiento en las grandes cadenas y señalaron que el mismo se está cumpliendo con los precios establecidos, aunque reconocieron complicaciones con el alcance en comercios minoristas.

Feletti adelantó que en la segunda etapa, que comenzará en 2022, se buscará profundizar la impronta federal del programa, incorporando producciones regionales; reducir las cadenas más alargadas de distribución para lograr abastecimiento a nivel regional; y establecer márgenes diferenciales según el tamaño de los comercios.

En ese sentido, el Secretario sostuvo que "el mayor obstáculo para el cumplimiento del programa es la extensión de la cadena de comercialización; el incumplimiento fundamental se da en los distribuidores".

Feletti señaló que el éxito del programa fue instalar la importancia de una canasta amplia de consumo de acceso a todas y todos; y subrayó que el mismo cumplió el objetivo de fijar precios de referencia y amortiguar la aceleración inflacionaria en los productos de góndola.

En el cierre, pidió a los secretarios de las provincias no bajar el monitoreo ni el diálogo con los sectores, "porque hay que asegurar unas Fiestas felices a todo el pueblo argentino". El intercambio con el organismo que agrupa a todos los secretarios y secretarias provinciales del área se da dentro de los encuentros para evaluar el cumplimiento de la política de precios a nivel federal, comentar las actualizaciones y conocer las distintas experiencias sobre la implementación de programa en cada territorio.

Del encuentro participaron representantes de las provincias de Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Misiones, Río Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Fe, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Tucumán y la Ciudad Autónomoa de Buenos Aires.

 El Consejo Federal de Comercio Interior (Cofeci), presidido por el secretario del área Roberto Feletti, evaluó la implementación del programa +Precios Cuidados, la posibilidad de impulsar las economías locales a partir de la incorporación de productos regionales y la continuidad de la política de precios en 2022 contemplando su mejora y ampliación. "La heterogeneidad regional y en las formas de comercialización hacen que el cumplimiento no sea uniforme en todo el país", explicó Feletti, quien estuvo acompañado por el subsecretario de Políticas para el Mercado Interno, Antonio Mezmezian, y el director de Inspecciones de la Secretaría, Gustavo Gamito.

Sin embargo, aclaró, "contamos con un gran compromiso del Cofeci en la idea de afirmar una canasta de Precios Cuidados amplia de consumo de productos de góndola, con la incorporación de producción regional y reconociendo las diferencias de cada territorio". Los funcionarios de las provincias celebraron la implementación del programa, destacaron su buen funcionamiento en las grandes cadenas y señalaron que el mismo se está cumpliendo con los precios establecidos, aunque reconocieron complicaciones con el alcance en comercios minoristas.

Feletti adelantó que en la segunda etapa, que comenzará en 2022, se buscará profundizar la impronta federal del programa, incorporando producciones regionales; reducir las cadenas más alargadas de distribución para lograr abastecimiento a nivel regional; y establecer márgenes diferenciales según el tamaño de los comercios.

En ese sentido, el Secretario sostuvo que "el mayor obstáculo para el cumplimiento del programa es la extensión de la cadena de comercialización; el incumplimiento fundamental se da en los distribuidores".

Feletti señaló que el éxito del programa fue instalar la importancia de una canasta amplia de consumo de acceso a todas y todos; y subrayó que el mismo cumplió el objetivo de fijar precios de referencia y amortiguar la aceleración inflacionaria en los productos de góndola.

En el cierre, pidió a los secretarios de las provincias no bajar el monitoreo ni el diálogo con los sectores, "porque hay que asegurar unas Fiestas felices a todo el pueblo argentino". El intercambio con el organismo que agrupa a todos los secretarios y secretarias provinciales del área se da dentro de los encuentros para evaluar el cumplimiento de la política de precios a nivel federal, comentar las actualizaciones y conocer las distintas experiencias sobre la implementación de programa en cada territorio.

Del encuentro participaron representantes de las provincias de Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Chubut, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Misiones, Río Negro, Salta, San Juan, San Luis, Santa Fe, Santa Cruz, Tierra del Fuego, Tucumán y la Ciudad Autónomoa de Buenos Aires.

Tras el aumento inflacionario registrado en septiembre y ante la advertencia de que en octubre esta tendencia alcista podría continuar, el Gobierno se enfoca en controlar el costo de los alimentos a través del congelamiento de precios y de analizar detalladamente los indicadores que influyen en el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Mientras que el jefe de Gabinete, Juan Manzur, se reunió con el director del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) para analizar la evolución de distintas mediciones elaboradas por el organismo, el secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, advirtió que existen �Sdos cadenas de supermercados⬝ que �Squieren mantener márgenes de ganancia del 30%⬝ y, así, �Svan a complicar⬝ el congelamiento de precios.

Por otro lado, el Gobierno busca impulsar políticas de empleo y de recomposición salarial a través de la negociación paritaria, para disminuir el impacto que la Canasta Básica Total -la cual mide el nivel de pobreza- tiene en el poder adquisitivo de los argentinos.

LA MAYORÍA DE SUPERMERCADOS  ACEPT� CONGELAR PRECIOS

Tras denunciar que dos empresas supermercadistas se mostraron reacias a congelar los precios, Feletti sostuvo: �SVeo que grandes cadenas de supermercados no quieren bajar sus márgenes (de ganancia). Hay dos cadenas de supermercados que le están diciendo a los productores que quieren mantener márgenes del 30% y que ajusten sus precios. Es antisocial. Estamos preocupados y vamos a intervenir⬝.

Y explicó: �SQuieren mantener el 30% sobre el precio que reciben y eso sí va a complicar el programa. Quiero hablar con ellas antes de mencionarlas, porque es lo que corresponde⬝.

No obstante, Feletti destacó que, hasta ahora, �Sel programa se desplegó y tiene un alto nivel de acatamiento⬝, tras lo cual indicó: �SEste lunes tuvimos un indicador positivo en las alertas. La verdad es que el acatamiento está casi arriba del 70%⬝.

�SLas empresas han entrado en el congelamiento y el programa está funcionando. Hasta el momento, todas las grandes productoras de alimentos están mandando las listas de precios retrotraídos al 1° de octubre y se está desarrollando normalmente el congelamiento de casi 1.500 productos de consumo masivo⬝, subrayó el titular de Comercio Interior, en declaraciones radiales.

Y manifestó: �SEstos acuerdos se han ido cerrando no sin tensiones desde el lunes o martes pasado. Mi responsabilidad como secretario de Estado es aplicar las leyes en caso de que las leyes no se cumplan⬝.

En ese sentido, Feletti volvió a defender el congelamiento de precios por 90 días: �SLa inflación tiene un gran componente de alimentos. Si frenamos el proceso de remarcación y nos sentamos a ver cuáles son las necesidades reales de las empresas para mantener su nivel de producción, podemos decir cuáles son las correcciones que hay que hacer. Esto no es una idea peregrina, está pasando en todas partes del mundo⬝.

Según el funcionario, �Suna cadena de comercialización alimenticia tiene que balancear entre distintos tipos de consumo y asegurar esa canasta amplia, que no es asistencia social, es el derecho de los trabajadores⬝.

�SEn algún momento vamos a tomar el tema medicamentos. Hoy es una canasta básica alimentaria en un proceso de expansión del consumo y de salida de la pandemia⬝, expresó.

Por último, el funcionario reconoció que �Shubiera esperado un acuerdo⬝ para congelar los precios de los alimentos, pero encontró �Sresistencias⬝ en los empresarios.

LA LUPA PUESTA EN LA INFLACI�N

Tras mantener un encuentro con el Jefe de Gabinete, el titular del Indec, Marco Lavagna, manifestó que se trató de una reunión de seguimiento de los distintos indicadores del organismo para �Sver cómo viene la evolución⬝.

�SEs bueno que el Jefe de Gabinete esté al tanto de cómo va la evolución de cada uno de ellos⬝, sostuvo Lavagna.

En tanto, aseguró: �SSi uno no tiene información es difícil tomar decisiones, o hacer políticas públicas que tengan mejores resultados. Entonces tener datos confiables y certeros en momentos oportunos es fundamental para la toma de decisiones⬝.

El Gobierno espera que, tras el congelamiento de precios de alimentos, bebidas y productos de limpieza, se empiece a concretar una desaceleración del costo de vida.

Sin embargo, la oposición expresó su preocupación de que el Gobierno intente algún tipo de intervención sobre el Indec, como ya ocurrió durante el gobierno de Cristina Kirchner, cuando fue manejado por Guillermo Moreno.

SALARIOS Y PARITARIAS: OTRO

ENFOQUE ANTE LA SUBA DE PRECIOS

Tras reunirse con Lavagna, el jefe de Gabinete, Juan Manzur, mantuvo un encuentro con el ministro de Trabajo, Claudio Moroni.

�SEstamos pensando en estos dos años que nos quedan por gobernar. Estamos viendo los temas sindicales y laborales que tenemos pendientes. Hicimos un repaso de la agenda interesante⬝, dijo Moroni.

En esta línea, el funcionario dijo que los sueldos que se negociaron de diciembre para acá �Sle están ganando a la inflación⬝, y destacó la negociación vía paritarias como �Smodo de diálogo social⬝ para manejar la pauta salarial.

�SPiensen que en el peor año de la historia económica los salarios formales de los convenios colectivos sólo perdieron un punto, y con 10 puntos de caída del PBI, y este año le vienen ganando a la inflación. Vamos a mantener este mecanismo y a abrir las paritarias de ser posible⬝, prometió el ministro.

REACTIVACI�N DE LA

 INDUSTRIA LECHERA

Finalmente, Manzur recibió al ministro de Agricultura, Julián Domínguez, y al secretario General de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (ATILRA), Héctor Ponce, para analizar medidas que �Sapunten a sostener el empleo y potenciar la producción en la industria lechera nacional, que provee alimentos fundamentales para la mesa de las familias argentinas⬝.

�SHablamos sobre lo que tiene que ver con el rescate de Sancor, hace mucho que estamos viviendo esta situación y confiamos en la ayuda del Gobierno para rescatar una empresa que se ha constituido por mérito propio en referente de la lechería y de la actividad nacional⬝, destacó Ponce tras el encuentro.

La secretaria de Comercio Interior, Paula Español, se reunió con directivos de las grandes cadenas de supermercados que integran la Asociación de Supermercados Unidos, y de centrales empresariales que engloban a productoras de alimentos.⬨⬨Voceros de la Secretaría indicaron que el gobierno busca que la recomposición de los ingresos a través de las paritarias fortalezca el poder adquisitivo de los salarios y no se traduzcan en suba de precios de los bienes y servicios básicos que licuen las mejoras salariales.⬨⬨

El Gobierno renovó el programa de precios en julio pasado, con un aumento del 5%, que establece una canasta de productos con valores de referencia en las góndolas de los grandes supermercados.⬨⬨En la reunión se analizó el ajuste de precios que tendrá el programa en la nueva renovación que vence el 5 de octubre próximo y que se prolongaría hasta fin de año.⬨⬨

El gobierno insistiría en que el nuevo ajuste sea inferior al 5% para el último trimestre, pero el sector empresarial pide una actualización mayor.⬨⬨La inflación acumulada entre julio y agosto fue del 5,5% y aún resta conocer el aumento de septiembre, con lo que el aumento pactado por la última renovación será superada.⬨⬨

La inflación de alimentos acumulada desde diciembre del año pasado alcanza al 32,6%, pero los ajustes en �SPrecios Cuidados⬝ a lo largo del año están por debajo de la inflación minorista.⬨⬨Español, retomó tras las últimas elecciones, durante la semana pasada reuniones con los empresario supermercadistas y de empresas del sector de consumo para analizar la actualización de precios del programa y evitar que el aumento nominal de la inflación se traslade a las góndolas.⬨⬨El Gobierno mantiene el programa Precios Cuidados, pero el de Precios Máximos, que había creado al iniciarse la cuarentena en 2020, fue eliminado en junio pasado.

La Secretaría de Comercio Interior del Ministerio de Desarrollo Productivo de la Nación anunció la renovación de Precios Cuidados para la Construcción. El cual es un programa que cuenta con 89 productos de primeras marcas en 13 rubros de obra fina.

Esta nueva etapa contiene una actualización trimestral de los precios del 6,5%, que se mantienen fijos hasta el mes de noviembre de este año, inclusive.

Precios Cuidados para la Construcción fue lanzado en septiembre de 2020. Tiene una vigencia anual, con renovaciones trimestrales, fruto del acuerdo con empresas proveedoras y comercializadoras de insumos para la obra fina.

Por su parte, el programa de obra fina se complementa con el de obra gruesa que consta de un acuerdo de precios de referencia de materiales e insumos.

Entre los rubros de productos con valores de referencia se encuentran aberturas, arena, sanitarios, cerámicos y porcelanatos, yeso, grifería, ladrillo, pinturas, placas de cemento y de yeso, productos de aislación e impermeabilización, productos de electricidad y de iluminación.

Participan los 30 proveedores más importantes del sector, como Ferrum, Roca, FV, Hidromet, Peirano, Saint Gobain, Durlock, Osram, Philips, Cerámica Alberdi y Cerámica Cañuelas, entre otras empresas.

Asimismo, los consumidores pueden encontrar los productos del programa en más de 500 bocas de expendio en todo el país de las cadenas Easy, Sodimac y Blaisten, y distintas cadenas de pinturerías, como Prestigio, Rex, Sagitario, Pintecord, Universo, Giannoni, entre muchas otras.

Los precios de los artículos tienen el objetivo que los consumidores tengan disponible una orientación a la hora de realizar sus compras, por ese motivo los precios son valores de referencia y no de oferta.

Entre los productos que se destacan en esta nueva etapa del programa se encuentran la placa de yeso a $745,60, la placa de cemento a $1.473,10 y pinturas Polacrin a $5.219,40 y Performa a $4.895,30. En cuanto a instalaciones eléctricas, resaltan las lámparas led a $2.44,10, el interruptor térmico unipolar a $313,30, el interruptor de combinación a $2.10,30 y el interruptor con tomacorriente a $445,80. Por su parte, en sanitarios y griferías se pueden conseguir, entre otros, grifería de bidet a $7.759,60, grifería de cocina a $9.824,50, depósito para inodoro a $9.398,20 y las cerámicas a $738,40.

Estos productos se pueden financiar con Ahora 12 en cada uno de los comercios adheridos. Los materiales y herramientas para la construcción están incluidos en los planes de 12, 18 y 24 cuotas del programa de fomento al consumo y la producción.

Luego del cierre del plan de Precios Máximos durante el mes pasado, se fue acrecentando la cantidad de productos que se sumaron a Precios Cuidados. Así, se transformó en el programa de referencia de mayor envergadura del consumo masivo, con más de 600 artículos incorporados.

Pese a que el plan tiene fecha de vencimiento para el 7 de julio, en el Gobierno ya confirmaron que, tal como ocurrió en los casos anteriores, será extendido por tres meses.

Con la renovación, también vendrán actualizaciones en los precios que luego permanecerán sin cambios por 90 días.

�SEl porcentaje que nos pasaron fue de 7% y 8%⬝, confirmó una de las grandes empresas fabricantes de alimentos al diario Ámbito. Otras compañías del sector tuvieron autorización para subir un 6% y desde la Secretaría de Comercio que conduce Paula Español señalaron que las subas en ningún caso llegarán a los dos dígitos.

A diferencia de lo que sucedía con Precios Máximos, las empresas que adhieren a Precios Cuidados lo hacen de común acuerdo con el Gobierno. 

�SVamos a continuar integrando el programa porque entendemos que es una iniciativa muy importante para nuestros consumidores⬝, confirmó Martín Cabrales, empresario del café.

Sin embargo, las firmas vienen señalando que los porcentajes de aumentos autorizados están por debajo de la inflación y del avance de sus costos. Desde mediados del año pasado, en cada intervención de la COPAL resuena fuerte el reclamo por mayores actualizaciones.

En distintas ocasiones, Daniel Funes de Rioja señaló que tienen aumentos atrasados de entre un 20% y un 30%. 

El Gobierno extendió hasta julio próximo el programa �SPrecios Cuidados⬝, que incluye artículos de consumo masivo y la canasta básica de alimentos, con aumentos promedio del 4,8%, informó la Secretaría de Comercio Interior. El listado de 670 artículos incorpora en el programa nuevos productos, como máscaras protectoras de plástico para el cuidado esencial en el contexto actual de pandemia, que se suma a los que ya estaban incluidos como alcohol en gel, jabones, limpiadores antibacteriales y guantes.

Se suman también nuevas variedades de alimentos como pastas, galletitas, budines y especias de primeras y segundas marcas a la lista de productos que se comercializan en las principales cadenas de supermercados minoristas y mayoristas del país.

La Secretaría, que conduce Paula Español, destacó que desde el relanzamiento en enero de este año, el programa aumentó más del 65% la cantidad de referencias y cuenta con más del doble de productos de los que tenía a comienzos de 2020.

Según relevamientos de oficinas nacionales y provinciales, el programa cuenta con un nivel de cumplimiento del abastecimiento en góndolas de los productos incluidos en la canasta superior al 80% y un 99,9% en el caso de los precios acordados.

Este tema de los �SPrecios Cuidados⬝ funcionan en grandes ciudades, pero en la mayoría de las cabeceras departamentales de Entre Rios, este plan no existe.