La jornada, llevada a cabo en la sede central del CFI en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires; incluyó capacitaciones, una presentación sobre regiones vitivinícolas y una ronda de negocios orientada a generar nuevas oportunidades de exportación. Las bodegas entrerrianas participantes fueron Bodega Ianni, Altos del Palmar y Lugea Courault.

La secretaria de Desarrollo Productivo y Emprendedor, Paula Vicari, destacó la importancia de la presencia provincial: „Estos espacios permiten que nuestras bodegas se vinculen directamente con mercados estratégicos y proyecten su crecimiento internacional.“

Desde el sector privado, las bodegas coincidieron en el valor de abrir nuevos canales comerciales. Néstor Ianni, titular de Bodega Ianni, remarcó que „el mundo tiene que empezar a descubrir que en la Argentina ya hay otros vinos aparte del de Cuyo“, subrayando la oportunidad que representan estos encuentros para visibilizar la producción entrerriana.

En esa misma línea, Sebastián Benavides, de Altos del Palmar, sostuvo: „Instancias como esta realmente nos abren un montón de oportunidades, por lo que esto me parece una iniciativa de primer nivel“.

La participación entrerriana refuerza el posicionamiento de la provincia dentro del mapa vitivinícola nacional y acompaña el camino hacia su proyección en nuevos mercados internacionales.

La industria vitivinícola viene registrando niveles récord de exportaciones en vinos fraccionados y las ventas podrían sumar entre u$s830 millones y u$s840 millones este año, según los datos de noviembre pasado.

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) comunicó que en el mes pasado la venta de vino fraccionado registró un alza de un 21 % interanual en volumen, a 200.336 hectolitros, y un 25,2 % en ingresos, a u$s75,33 millones,por lo que se superaría el récord de u$s787 millones de 2012.

En los 11 primeros meses del año, los despachos al exterior de fraccionados, mayoritariamente en botella, exhiben una suba acumulada de 8,6% en volumen, a 2,03 millones de hectolitros, y de 16,1 % en divisas, a u$s756,06 millones.

El INV reveló que en 2020 se consumieron cerca de 940 millones de litros, un número que no se alcanzaba desde 2016. El vino en botellón de 1 a 1,5 litros tuvo un alza del 37 %, con respecto al 2019, mientras que la damajuana incrementó su venta en un 15 %.

Al boom de la demanda se le sumó una explosión en uno de los hornos de la fábrica de vidrio Verallia, en Mendoza, principal proveedora de botellas de vino que aporta casi la mitad de las botellas del mercado, lo que agravó el panorama y recién para junio del año entrante estaría superado el problema.

Ante esta situación, la cristalería nacional Cattorini Hermanos, responsable de la otra mitad de la producción local, sumó un horno extra para incrementar la fabricación de envases.

Aun así el faltante se siente en las bodegas, y afecta tanto a las grandes como a las más pequeñas y obliga a las empresas del sector a buscar abastecimiento de botellas en el exterior, a precios muy superiores a los que brinda el mercado local.

La producción del año próximo también podría afectarse por los inconvenientes de logística, que muestran demoras de entre 15 y 30 días en los envíos, por la falta de contenedores y buques.

El panorama hace temer a los empresarios vitivinícolas sobre una migración de clientes hacia otros mercados, especialmente al chileno.

"Nuestros principales clientes son Estados Unidos, Reino Unido y Canadá. A la Argentina le cuesta cumplir los compromisos y estos clientes quieren previsibilidad. Hoy, con los problemas que hay con la falta de botellas muchos empiezan a mirar otros mercados como el de Chile", indicó Juan Schamber, gerente de relaciones institucionales del Grupo Peñaflor.