La ONU advirtió que un cuarto de los palestinos de Gaza está al borde de la hambruna y que casi toda la población necesita alimentos urgentemente, lo que derivó en ataques contra camiones con ayuda y saqueos, en medio de nuevos ataques israelíes y con la cifra de muertos a punto de superar los 30.000 pese a gestiones en pos de una tregua.

La madrugada de este miércoles, el Ejército israelí volvió a bombardear la sureña ciudad de Khan Yunis, epicentro actual de la ofensiva y escenario de combates callejeros; la todavía más sureña Rafah, que Israel se prepara para invadir también por tierra, y el barrio de Zeitun de la norteña Ciudad de Gaza, informaron residentes y el grupo islamista palestino.

El Ministerio de Salud del Gobierno de Hamas en la Franja de Gaza dijo que por lo menos 29.954 palestinos, sobre todo mujeres, adolescentes y menores, murieron en ataques israelíes desde el inicio de la ofensiva, que está en su quinto mes, y que más de 70.000 resultaron heridos.

Entre los muertos figuran 76 palestinos cuyos cadáveres fueron llevados a hospitales de Gaza en las últimas 24 horas, dijo el ministerio.

La cartera alertó además que al menos seis niños murieron como consecuencia de deshidratación y desnutrición, según la agencia de noticias Europa Press.

En Israel, en tanto, el Ejército anunció por su lado la muerte de otros dos soldados en combates con Hamas en Gaza, lo que eleva el total a 242.

La ofensiva israelí, considerada la más devastadora de la historia reciente, ha dejado en ruinas extensas partes de la franja costera, destruido aún más su ya de por sí empobrecida economía, obligado al 85% de los gazatíes a abandonar sus hogares y provocado una escasez de productos vitales, incluyendo agua y alimentos.

Funcionarios de los organismos humanitario y para la alimentación de la ONU pintaron un panorama terrible: los 2,3 millones de habitantes de Gaza enfrentan niveles críticos de inseguridad alimentaria, y el orden público está colapsando, sobre todo en el norte, donde los alimentos y otros recursos humanitarios son muy escasos.

Por más sombría que sea la situación actual, el coordinador humanitario de la ONU, Ramesh Ramasingham, dijo al Consejo de Seguridad, el máximo órgano de Naciones Unidas, en Nueva York, que “hay muchas posibilidades de que se produzca un mayor deterioro”, informó la agencia de noticias AFP.

Agregó que una cuarta parte de la población de Gaza, es decir unos 576.000 palestinos, están al borde de la hambruna, y que uno de cada seis niños menores de dos años residentes en el norte de Gaza sufre “desnutrición aguda y emaciación”, es decir la forma más visible y letal de la desnutrición, con cuerpos demacrados.

El subdirector ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos (PAM), Carl Skau, dijo que ese es “el peor nivel de desnutrición infantil en cualquier parte del mundo”.

Advirtió también que “si nada cambia, una hambruna es inminente en el norte de Gaza”, el objetivo inicial de la ofensiva militar de Israel tras el ataque sorpresa de Hamas en el sur de Israel el 7 de octubre, que terminó con unos 1.200 muertos, en su mayoría civiles, y 240 secuestrados, incluyendo una veintena de argentinos.

Skau dijo que el PMA reanudó las entregas al norte de Gaza por primera vez en tres semanas el 18 de febrero, y esperaba enviar 10 camiones por día durante siete días para atender las necesidades inmediatas de alimentos y proporcionar algunos seguridad para la gente de que llegarían alimentos suficientes.

Sin embargo, tanto el 18 como el 19 de febrero, los convoyes del PMA enfrentaron retrasos en los puestos de control, disparos y otros actos de violencia y saqueos de alimentos.

Skau agregó que “la ruptura del orden civil, impulsada por pura desesperación, está impidiendo la distribución segura de la ayuda, y tenemos el deber de proteger a nuestro personal”.

Como resultado, dijo, el PMA ha suspendido las entregas de ayuda en el norte de Gaza hasta que se den las condiciones para garantizar la seguridad de su personal y de las personas que reciben asistencia.

El subdirector general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Maurizio Martina, describió el terrible estado de las tierras de cultivo, los invernaderos, las panaderías y los sistemas de riego que son esenciales para producir, procesar y distribuir alimentos.

Desde el 9 de octubre -dos días después de los ataques de Hamas- “el bloqueo reforzado del Gobierno de Israel ha incluido detener o restringir el suministro de alimentos, electricidad y combustible, así como bienes comerciales”, dijo.

Esto ha afectado de diferentes maneras a toda la cadena de suministro de alimentos, afirmó Martina.

Como ejemplo, dijo, las severas restricciones a los envíos de combustible están paralizando el suministro de agua y el funcionamiento de las plantas desalinizadoras, con el suministro de agua a sólo el 7% de los niveles anteriores a octubre.

La escasez de combustible también ha paralizado la producción y entrega de alimentos y electricidad, y ha obstaculizado gravemente la capacidad de las panaderías para producir pan, afirmó.

Martina afirmó que el colapso de la producción agrícola en el norte ya está ocurriendo y que, en el escenario más probable, se completará en mayo.

Y hasta el 15 de febrero, se estimaba que más del 46% de todas las tierras de cultivo en Gaza estaban dañadas, dijo.

El funcionario de la FAO presentó cifras más alarmantes de la ofensiva de Israel: un gran número de refugios para animales y granjas ovinas y lecheras destruidas, más de una cuarta parte de los pozos de agua destruidos y 339 hectáreas de invernaderos destruidas.

Y dijo que la guerra también ha impactado fuertemente la cosecha de aceitunas y cítricos, una fuente clave de dinero para los palestinos.

En cuanto a los animales, muchos ganaderos reportan pérdidas importantes, probablemente todas las aves de corral han sido sacrificadas y se supone que hasta el 65% de los terneros y el 70% del ganado vacuno han muerto.

El embajador adjunto de Israel ante la ONU, Brett Miller, dijo al consejo que mientras lucha contra Hamas, su país está haciendo “todo lo posible para cuidar a los civiles” y trabajando constantemente para garantizar la entrada de ayuda humanitaria de numerosos países y organismos de la ONU.

Tras casi cinco meses de guerra, Estados Unidos y Qatar, mediadores en el conflicto junto con Egipto, esperan lograr una tregua antes de que empiece el mes sagrado islámico del Ramadán, el 10 o el 11 de marzo, que permita liberar a una parte de los 130 rehenes que aún siguen en Gaza.

Los países mediadores han presentado una propuesta a Hamas e Israel que según medios incluye un cese el fuego de seis semanas durante el cual se intercambiarán diariamente un rehén por 10 palestinos presos en Israel.

El emir de Qatar, Tamim bin Hamad al Thani, de visita en París, y el presidente francés, Emmanuel Macron, reiteraron el martes su voluntad común de alcanzar “muy rápidamente un alto el fuego”.

“Mi esperanza es que tengamos un alto el fuego para el próximo lunes”, declaró esta semana el presidente estadounidense, Joe Biden.

El portavoz del Departamento de Estado, Matthew Miller, afirmó que veía posible alcanzar un acuerdo antes del fin de semana. “Hoy estamos más cerca que ayer”, dijo.

Pese a las múltiples advertencias internacionales, el primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, reiteró su empeño en proseguir con su ofensiva, prometiendo lanzar una operación contra Rafah, donde se refugia más de 1 millón de desplazados palestinos huidos de otras partes del enclave.

El papa Francisco envió un mensaje a la precumbre de las Naciones Unidas sobre sistemas alimentarios, que se inauguró en Roma, en el que recuerda que es deber de todos �Serradicar la injusticia⬝ del hambre global a través de políticas valientes. En el mensaje, leído por monseñor Paul Richard Gallagher, secretario de Relaciones con los Estados, el Papa define el hambre, la inseguridad alimentaria y la desnutrición en la era del covid con palabras muy fuertes como: �Sescándalo, crimen, injusticia⬝.

El mensaje está dirigido a António Guterres, secretario general de Naciones Unidas, con motivo de la precumbre de Naciones Unidas sobre sistemas alimentarios, prevista hasta hoy miércoles 28 de julio en Roma. El encuentro se lleva a cabo en preparación para la Cumbre Global final en el próximo mes de septiembre en Nueva York, Estados Unidos.

Es �Sun encuentro importante⬝, escribe Francisco, sobre todo porque �Sesta pandemia nos enfrentó a las injusticias sistémicas que socavan nuestra unidad como familia humana⬝. entre ellos, la pobreza y el daño infligido a la Tierra, �Snuestra casa común⬝, a través del �Suso irresponsable y abuso de los bienes que Dios ha puesto en ella⬝.

De ahí el fuerte llamamiento del Papa a �Sun cambio radical⬝: no basta, de hecho, con centrarse en la tecnología para incrementar la producción del planeta, si el resultado es el de �Sesterilizar la naturaleza⬝, �Sexpandir los desiertos tanto exteriores e interior, espiritual �S; no es suficiente producir �Salimentos suficientes⬝ si �Smuchos se quedan sin el pan de cada día⬝.

No es suficiente, reitera Francisco, porque �Sesto constituye un escándalo real, un crimen que viola los derechos humanos fundamentales⬝ y �Suna injusticia⬝ que todos �Stienen el deber de erradicar mediante acciones concretas, buenas prácticas y políticas locales e internacionales valientes⬝.

Los sistemas alimentarios son sostenibles

El Papa ofrece algunas sugerencias concretas: en primer lugar, los sistemas alimentarios deben transformarse de forma �Scuidadosa y correcta⬝, para que sean �Ssostenibles desde el punto de vista medioambiental y respetuosos de las culturas locales⬝.

Su objetivo, en esencia, tendrá que ser �Saumentar la resiliencia, fortalecer las economías locales, mejorar la nutrición, reducir el desperdicio de alimentos y proporcionar dietas saludables accesibles para todos⬝. Pero el cambio debe comenzar desde adentro, advierte Francisco, porque el objetivo del �Shambre cero⬝ no se logra con la mera producción de alimentos, sino �Scon una nueva mentalidad, un enfoque holístico y el diseño de sistemas alimentarios que protejan la Tierra⬝ y mantener, en el centro, la dignidad de la persona humana⬝.

Restaurar la centralidad del sector agrícola y rural

En segundo lugar, prosigue el mensaje pontificio, la alimentación debe estar suficientemente asegurada �Sa nivel mundial y debe promoverse el trabajo decente a nivel local⬝, para que el mundo de hoy pueda nutrirse �Ssin comprometer el futuro⬝.

Otros puntos esenciales señalados por el Papa se refieren al restablecimiento de la centralidad del sector rural y la urgencia de que �Sel sector agrario recupere un papel prioritario en el proceso de toma de decisiones políticas y económicas⬝, especialmente en la fase pospandémica. En particular, Francisco exhorta a considerar �Sa los pequeños agricultores y familias campesinas como actores privilegiados⬝, cuyos conocimientos tradicionales no deben ser �Sdescuidados o ignorados⬝, para comprender mejor sus necesidades reales.

La familia, un componente esencial de los sistemas alimentarios

El Papa subraya que �Sla familia es un componente esencial de los sistemas alimentarios⬝ porque es aquí donde �Saprendemos a disfrutar de los frutos de la tierra sin abusar de ellos⬝ y es aquí donde descubrimos �Sestilos de vida que respetan lo personal y bien común �S.

Por lo tanto, las necesidades de las mujeres rurales, los jóvenes y los agricultores de las zonas �Smás pobres y remotas⬝ deben satisfacerse plenamente mediante políticas eficaces.

Al mismo tiempo, el Papa dice ser consciente de que existen �Spoderosos intereses económicos que nos impiden diseñar un sistema alimentario que responda a los valores del bien común, la solidaridad y la cultura del encuentro⬝; sin embargo, para mantener un �Smultilateralismo fructífero⬝ y un sistema alimentario responsable, �Sla justicia, la paz y la unidad de la familia humana⬝ son fundamentales.

Después de todo, el sueño que todos tienen �Sla responsabilidad de realizar⬝, continúa Francisco, es el de �Sun mundo en el que el pan, el agua, las medicinas y el trabajo fluyan en abundancia y lleguen primero a los más pobres⬝.

Es un �Snoble objetivo⬝ para el servicio al que se colocan la Santa Sede y la Iglesia Católica, ofreciendo su contribución �Sy uniendo fuerzas y voluntades, sabias acciones y decisiones⬝.

�SNadie se queda atrás -concluye el mensaje pontificio- y cada uno es capaz de satisfacer sus necesidades básicas⬝, para �Sconstruir una sociedad pacífica, próspera⬝ y verdaderamente fraterna. (AICA)

Los países desarrollados y los que están en vías de desarrollo necesitan un giro en el paradigma: de la revolución verde a una auténtica intensificación de la agricultura ecológica.

Así lo asegura la Conferencia de Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, que señala además el camino para avanzar hacia la erradicación del hambre en el mundo: pasar de una agricultura industrial a un modelo basado en el desarrollo rural y en el protagonismo de la agricultura ecológica y local. Mientras se lanzan estas propuestas que, aseguran los expertos, favorecerían la igualdad de acceso a los recursos y la mitigación del cambio climático, la realidad avanza por otros derroteros.

En ella, continúa la compra de tierras por multinacionales en los países subdesarrollados; las frutas y verduras siguen trasladándose kilómetros y kilómetros para llegar del campo a la mesa, con la consiguiente emisión de CO2, y sigue ganando músculo la apuesta por los alimentos transgénicos.

Esta alternativa, la de las semillas modificadas genéticamente, se promocionó durante mucho tiempo como la gran receta para luchar contra el hambre. Sin embargo, hoy son muchos los expertos, instituciones y organizaciones no gubernamentales que censuran esta tesis y aseguran que con los transgénicos no se paliará la hambruna a nivel global.

Frente a esta vía se abre paso la ecológica, en la que se dé prioridad a los pequeños agricultores y se refuerce la recuperación de métodos de cultivo tradicionales. Esta es la propuesta de Naciones Unidas que respaldan, además de la FAO, sesenta expertos independientes que apoyaron el informe. La agricultura orgánica puede alimentar al mundo, no es un sueño, es una realidad.

De imponerse esta línea, para lo que sería necesario un giro de 180 grados en la industria y en la política comercial internacional, se avanzaría hacia la soberanía alimentaria. Para ello, sin embargo, serían además necesarios apoyos a los campesinos, que enfrentan enormes dificultades para acceder a las semillas y para vender sus alimentos, para lo que este modelo primaría el mercado local.

De este modo, y como indica el informe de Naciones Unidas, se podría empezar a dar respuesta a las millones de personas que sufren inanición crónica en el mundo o a las que no llegan a este extremo, pero siguen estando mal alimentadas. De ellas, al menos 7 de cada 10 son, precisamente, pequeños agricultores y trabajadores agrícolas.

Fuente: ecoinventos

La Mesa Argentina contra el Hambre, encabezada por el jefe de Gabinete, Santiago Cafiero, volverá a reunirse hoy para evaluar propuestas que garanticen el acceso a la producción de alimentos y a una dieta con calidad nutricional de los sectores vulnerables del país, con eje en el impacto de la pandemia sobre la niñez, informaron fuentes oficiales.

Junto a Cafiero participarán de la reunión, que se realizará desde las 14 y por videoconferencia, la presidenta del Consejo Nacional de Coordinación de Políticas Sociales, Victoria Tolosa Paz; el ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo; y una decena de referentes de la sociedad civil.

En diálogo con Télam, Tolosa Paz explicó que hoy dará a conocer un mapeo realizado en Argentina que reveló que hay �S79 mil niños con baja talla (es decir, por ejemplo, tienen 9 años, pero sus características físicas son de 4) en 232 municipios⬝ del país.

Ese relevamiento -indicó Tolosa Paz- fue el resultado de un análisis de datos aportados por los centros de salud del país, en base a la atención de niños de 0 a 5 años, para quienes el Gobierno trabaja en �Sinstrumentar un acompañamiento integral⬝, que hoy analizará la mesa.

Unicef publicó en los últimos días una nueva estimación de la pobreza infantil en donde se concluyó que entre diciembre de 2019 y diciembre de 2020, la cantidad de niños pobres pasaría de 7 a 8,3 millones.

�SLa pandemia no hizo más que dejar al descubierto las desigualdades y agravar un cuadro de por sí crítico⬝, sostuvo Tolosa Paz.

 Y agregó: �SAtender el hambre sigue siendo una prioridad. A un chico que no se alimenta adecuadamente, que no se nutre, difícilmente se le pueda exigir que cumpla con las exigencias de una educación de calidad. Y lo mismo para las madres y embarazadas⬝.

Los objetivos

�STenemos tres objetivos: dar un informe de situación al 31 de julio; trabajar en la mejora de la calidad nutricional con la incorporación de leche, carne, frutas y verduras; e impulsar un desarrollo fuerte de la producción de alimentos como una de las claves para reactivar la economía desde abajo⬝, explicó Arroyo.

Daniel Arroyo

En declaraciones radiales, el ministro consideró que �Sla situación social es crítica pero estable, con mucha gente que perdió ingresos⬝ y resaltó la decisión del Estado nacional de cubrir las necesidades alimentarias para un total de 11 millones de personas.

La mesa del llamado Consejo Federal Argentina contra el Hambre tratará especialmente también el �Simpacto de la pandemia en la niñez⬝, en base a un informe difundido por Unicef Argentina, que pronosticó que a fin de año el 63 por ciento de los niños serán pobres en Argentina.

Desde el Ministerio de Desarrollo Social indicaron que la mesa del Consejo, cuya primera reunión fue en diciembre último, tenía previsto un nuevo encuentro en mayo pasado, en el marco de una estrategia para evaluar los resultados de la implementación de la Tarjeta Alimentaria.

Como segundo objetivo, la idea era mejorar la calidad alimentaria de los productos distribuidos -en su mayoría alimentos secos- a sectores vulnerables en el país, pero la pandemia obligó a modificar ese plan.

La emergencia -detallaron- llevó a garantizar �Ssólo la necesidad alimentaria⬝ y, ahora, a cinco meses del inicio del aislamiento obligatorio, la idea es avanzar con esquemas de �Sproducción de alimentos⬝ y en �Sasegurar una mayor calidad nutricional⬝ de la asistencia.

�SEl Plan Argentina contra el hambre es una convocatoria a unir a toda la sociedad para ese acuerdo básico: todos deben tener acceso a una alimentación sana y de calidad⬝, remarcó Arroyo y advirtió que ese objetivo no se agotará sólo en la Tarjeta Alimentar, sino en el �Sfortalecimiento de la producción y la comercialización de alimentos de la economía popular y la agricultura familiar⬝.

�SSe trata de rendir cuentas y establecer una perspectiva a futuro con la articulación con todos los ministerios para darle mayor efectividad e integralidad a la ayuda⬝, declaró Tolosa Paz.

Según el informe �SEl estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2020⬝ (SOFI, por su sigla en inglés), el hambre en América Latina y el Caribe afectó a 47,7 millones de personas en 2019, y se trata así del quinto año consecutivo de aumento del hambre en la región.

El SOFI, que es elaborado entre otros por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), advierte además que la región no alcanzará el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 de la Agenda 2030, que es alcanzar el hambre cero.

Las proyecciones del SOFI indican que el hambre, considerada como una estimación del número de personas que no consume las calorías suficientes para llevar una vida activa y saludable, afectará a casi 67 millones de personas en 2030, es decir, cerca de 20 millones más que en 2019.

Lo más preocupante del estudio es que las proyecciones no consideran el impacto de la COVID-19, dado que fue realizado durante el desarrollo de la pandemia mundial, por lo que se estima que el hambre será aún más acuciante cuando se contabilicen los efectos sobre la seguridad alimentaria.

El Representante Regional de la FAO, Julio Berdegué, aseguró que �Sestamos peor ahora que cuando la región se comprometió con los Objetivos de Desarrollo Sostenible en 2015. Desde entonces, 9 millones de personas más viven con hambre⬝.

La región

En términos porcentuales, el hambre afecta actualmente al 7,4% de la población latinoamericana, y se espera que aumente al 9,5% al 2030.

A nivel subregional, se prevé un aumento de 3 puntos porcentuales en el hambre en América Central para 2030, es decir, 7,9 millones de personas.

En América del Sur, la proyección es que el hambre aumentará a 7,7%, lo que equivale a casi 36 millones de personas.

Aunque el Caribe ha logrado avances, tampoco está en la senda para alcanzar el objetivo de reducción del hambre de los ODS para 2030: se estima que, en 2030, 6,6 millones las personas vivirán con hambre en esa zona.

Berdegué aseguró al respecto que �Slas cifras de hambre en el año 2019 son escalofriantes, como también lo es el pronóstico para el año 2030.

Con el impacto de la pandemia de la COVID-19 la realidad será peor que la que proyectamos en este estudio.

Necesitamos una respuesta extraordinaria de los gobiernos, del sector privado, la sociedad civil y las organizaciones multilaterales⬝.

El SOFI es elaborado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Programa Mundial de Alimentos (WFP), y el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF).

�SEl Plan Argentina contra el hambre es una convocatoria a que todos y todas, desde el lugar en el que estamos, podamos acompañar esta política de Estado que garantiza la seguridad y la soberanía alimentaria de las familias⬝, manifestó la ministra. 

�SEsta política integral no es solamente la implementación de la Tarjeta Alimentar, sino que se estructura en torno a la reactivación productiva y económica; y a la construcción colectiva con ciudadanos e instituciones en la responsabilidad y el compromiso de que ningún argentino tenga hambre en nuestro país⬝, reafirmó Paira.

A su vez, planteó: �SEl Consejo Argentina y Concepción del Uruguay contra el Hambre nos debe encontrar trabajando al Estado provincial y municipal con las facultades, los gremios, las organizaciones sociales y las empresas, para que se generen nuevas ideas en pos de garantizar que los ciudadanos tengan derechos y un proyecto de vida digno.

�SNuestro gobernador Gustavo Bordet nos convocó a trabajar articuladamente y así lo estamos haciendo, a través de la Mesa Interministerial, Desarrollo Social, Salud, Producción y Educación. Desde allí dialogamos con los municipios porque entendemos que no se puede pensar una política pública si no está encarnada en el territorio⬝, concluyó.

Política de Estado

Tolosa Paz ratificó su compromiso de trabajo con la provincia. �SSomos un Estado que sabe cuál es el rumbo, que es mirar hacia adentro de nuestra Argentina federal⬝, señaló.

�SEntendemos que el desarrollo se realiza desde el interior profundo, en cada una de nuestras provincias, con sus características, para que sean impulsadas y desarrolladas desde el Estado, poniendo al servicio el proyecto de Nación⬝, expresó la funcionaria, quien subrayó: �SVinimos a pensar en aquellos que no pueden esperar, como lo dijo la ministra Paira, y por esto la Tarjeta Alimentar busca nivelar ingresos de los sectores más desprotegidos⬝.

Sobre el final, el intendente de Concepción del Uruguay, Martín Oliva, apuntó: �SLa Tarjeta Alimentar es un instrumento que va a hacer que muchas personas puedan comer, pero no cualquier cosa sino lácteos, carne, frutas y verduras.

�STambién significa el desarrollo para la economía regional de nuestros productores. Por todo esto agradecemos a nuestro Presidente y a nuestro gobernador que decidieron que esta política llegue a Concepción del Uruguay⬝, concluyó.

Sobre el Consejo

El Consejo Argentina y Concepción del Uruguay contra el Hambre que quedó formalmente establecido en el acto desarrollado en el Auditorio Municipal Carlos María Scelzi de La Histórica, está conformado por diversas instituciones vinculadas a la actividad social, feriantes, sindicatos, y emprendedores, entre otros actores de la sociedad civil.

En el acto también estuvieron presentes autoridades locales, legislativas y representantes de diversos sectores de la sociedad que se comprometieron a generar acciones tendientes a consolidar la lucha contra el hambre.

�SPara la ministra de Desarrollo Social, Marisa Paira, la reunión de este viernes es una muestra más del firme compromiso que el gobierno provincial tiene respecto de la implementación de este Plan nacional en nuestra provincia⬝, manifestó la subsecretaria de Políticas Comunitarias y Territoriales del Ministerio de Desarrollo Social, Rosa Silva. En este marco los responsables de las diferentes áreas involucradas se encuentran trabajando en un plan de acción integral que comprenda a todo el territorio entrerriano. En ese sentido, Silva expresó: �SEste espacio sigue avanzando en la elaboración de acciones que facilitarán el trabajo articulado entre nación, provincia y todos los gobiernos locales, para la ejecución territorial del Plan⬝. En la reunión participaron el secretario de Economía Social, Luis Precerutti; la subsecretaria de Economía Social, Yamina Wagner; el director de Fortalecimiento de la Economía Social, Enrique Baffico; y el subsecretario de Políticas Alimentarias, Lautaro Valdiviezo; por parte de Desarrollo Social.

En representación del Ministerio de Salud estuvieron el secretario de Políticas de Salud y Bienestar, Guillermo Zanuttini; Valeria Rodríguez Alcántara, del equipo técnico del Área de Atención Integral de la Niñez de la Dirección de Salud Materno Infanto Juvenil y las nutricionistas Evelyn Baraballe y María de la Paz Spoturno.

Como parte del Consejo General de Educación estuvieron la prosecretaria General, Melina Romero; y el coordinador de Políticas Socioeducativas, Andrés di Gaetano. 

Dados los lineamientos del Plan del gobierno nacional, los ministros de Desarrollo Social, Marisa Paira; de Salud, Sonia Velázquez; de Producción, Turismo y Desarrollo Económico, Juan José Bahillo; y el presidente del CGE, Martín Müller, articulan políticas intersectoriales para instrumentar en la provincia.

El objetivo general del Plan es garantizar la seguridad y soberanía alimentaria de toda la población y de las familias argentinas con especial atención en los sectores de mayor vulnerabilidad económica y social. De este modo involucra acciones de diversos organismos y niveles del Estado.

El Plan establece cuatro componentes que estructuran las acciones a ejecutar en cada territorio. �SSe trata de una estrategia integral, que comprende la seguridad alimentaria, la asistencia en situaciones críticas, el apoyo a la producción de alimentos y a su comercialización, y el fortalecimiento de las redes comunitarias⬝, puntualizó la ministra Marisa Paira al término del encuentro desarrollado este miércoles en la cartera social.

En esa línea, la ministra resaltó que �Spoder llevar adelante este Plan requiere del trabajo conjunto entre las áreas del gobierno provincial y con los municipios entrerrianos⬝. A su vez, señaló que �Sla administración que encabeza el gobernador Gustavo Bordet viene trabajando en el fortalecimiento de un proceso de desarrollo social y humano que hoy está en consonancia con esta política de Estado impulsada desde Nación⬝.

La tarjeta Alimentar es uno de los instrumentos del Plan. Al respecto, Paira detalló: �SArgentina Contra el Hambre tiene una fuerte impronta en los primeros años, centra la mirada en las políticas de primera infancia, y prevé un acompañamiento del Estado a través de los comedores escolares después de los seis años así como el trabajar hábitos y criterios de alimentación saludable con las familias⬝.

Por su parte la ministra de Salud, Sonia Velázquez, destacó la estrategia como �Suna oportunidad de sinergia para el trabajo conjunto, desde una política mancomunada e integral desde la perspectiva de los derechos humanos encomendada por el gobernador Gustavo Bordet⬝. En este sentido, amplió que a partir de este lanzamiento pudieron avanzar en seguir fortaleciendo un abordaje integral de las políticas públicas desde la intersectorialidad �tanto Educación, Desarrollo, Producción� y la interjurisdiccionalidad entre Nación, la provincia y cada uno de los municipios con un rol relevante para llevar adelante las políticas en territorio⬝.

También la ministra destacó: �SLa Salud entendida como un bien social que se desarrolla a través de sus centros de salud, quienes ya tienen georreferenciada y nominalizada su población por grupos de edades, se integra a las acciones para poder articular tanto la búsqueda activa como el seguimiento y el monitoreo que propicien el crecimiento y desarrollo para un abordaje óptimo de las personas desde el punto de vista de salud integral⬝.

Elaboración de programas y trabajo articulado con comercios y pymes

Por su parte, el ministro de Producción, Turismo y Desarrollo Económico, Juan José Bahillo, expresó que �Sdesde la Secretaría de Agricultura y Ganadería del ministerio estamos elaborando programas que tienen relación directa con economías familiares, tanto de subsistencia como de auto emprendimientos, y las apoyamos en su capacitación, para desarrollar aún más sus capacidades y fomentar la comercialización⬝.

�SEsto tiene que ver fundamentalmente con lo que es horticultura, en lo que refiere a agricultura familiar, contando con un fortalecimiento importante desde el gobierno nacional, fomentando la gestión de fondos para el sector de economías más vulnerables y haciendo un acompañamiento, ayudando así a que puedan ir insertándose en una economía más formal⬝, añadió al respecto.

�SDesde el Ministerio tenemos que trabajar también en una articulación de los comercios y las pymes locales y provinciales, logrando una vinculación con los titulares de la tarjeta, generando un dinamismo y una mayor y mejor optimización en la utilización de los fondos a los beneficiarios⬝, finalizó Bahillo.

Acompañamiento en los abordajes territoriales

Por su parte, el presidente del Consejo General de Educación (CGE), Martín Müller, detalló: �SDentro de lo que tiene que ver con la situación a corto plazo, nuestro trabajo desde Educación va a tener que ver con el acompañamiento en los abordajes territoriales, justamente tratar de aportar en la población destinataria de este programa líneas que trabajen no solo con nuestros niños y niñas, sino también con las familias respecto a orientar el consumo⬝.

�SEn el mediano plazo, será seguir trabajando y potenciando espacios como este. Del trabajo en red, articulado, tenemos mucho para aportar desde Educación, sobre todo pensado en tener una línea de educación nutricional que llegue a la escuela en torno a cómo cambiar hábitos culturales respecto a la alimentación y que eso también impacte en comedores escolares; contemplando la posibilidad de potenciar la producción local y el consumo de esta producción en nuestros comedores escolares⬝, agregó el funcionario.

�SEn ese sentido también tenemos que comenzar a capacitar en términos de producción agroecológica utilizando la referencia que tienen nuestras escuelas agrotécnicas, entre otras líneas que se van a ir trabajando en este Consejo que se está conformando a nivel provincial en torno al Programa Argentina Contra el Hambre⬝, redondeó Müller.

Sobre el Plan Argentina contra el Hambre

El Plan Argentina contra el Hambre constituye una política de Estado basada en un enfoque integral, guiada por el consenso y la participación de distintos sectores sociales. Su ejecución involucra el trabajo conjunto de diversos organismos y niveles del Estado nacional, provincial y municipal, y actores de la sociedad civil.

Está destinado a aquellas personas que se encuentran en situación de exclusión social e inseguridad alimentaria.

Según informó el organismo nacional, el Plan atenderá a las familias y comunidades en situación de pobreza priorizando aquellos hogares con niños y niñas menores de seis años, mujeres embarazadas y personas con discapacidad. Asimismo se prestará especial atención a los y las adultos mayores y adolescentes que presenten dificultades para acceder a una alimentación adecuada.

Presencias

En la reunión, por el Ministerio de Desarrollo Social, también estuvieron presentes el secretario de Economía Social, Luis Precerutti; la subsecretaria de Políticas Comunitarias y Territoriales, Rosa Silva; y el subsecretario de Políticas Alimentarias, Lautaro Valdiviezo.

Desde la cartera sanitaria participaron el secretario de Políticas de Salud y Bienestar, Guillermo Zanuttini; Valeria Rodríguez Alcántara del equipo técnico del Área de Atención Integral de la Niñez de la Dirección de Salud Materno Infanto Juvenil y las nutricionistas Evelyn Baraballe y María de la Paz Spoturno.

Además, por el Ministerio de Producción, Turismo y Desarrollo Económico participaron el secretario de Industria y Comercio, Fernando Caviglia. Así como el vocal del CGE, Exequiel Coronoffo.