Fue William Thoms, que por primera vez publicó en una revista de Inglaterra, la palabra “folklore/7 explicando dicha palabra identificaba el saber del pueblo, folk quiere decir pueblo, y lore, saber del pueblo.  Es el ir pasando de generación, en generación sus costumbres, tradicionales. En nuestro país, ese mismo día de 1846, nació Juan Bautista Ambrosetti, que llegó a ser el primer profesor de folklore del país, en la Universidad de Buenos Aires. Recopilo nuestras tradiciones, músicas, cantos, bailes y costumbres, leyendas y artesanías.  En cuanto a leyendas, las encontramos en cada provincia tienen las suyas como ser: El pombero, la Salamanca, la Telesita, y acompañadas con cantos, y músicas, bien sureñas o norteñas, carnavalitos, zambas, chacareras, o nuestras chamarritas.  Así también en comidas regionales, la humita, pastelitos, las empanadas, las comidas típicas se diferencian en cada provincia, pero el mate es típico de todo nuestro país. Fue en 1944 que se hizo un decreto oficializando el “día del Folklore” en nuestro país, el 22 de agosto.