Con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Económico, la actividad tendrá lugar el 22 de agosto en el Centro Provincial de Convenciones de Paraná. La actividad es presencial, gratuita y está destinada a productores, estudiantes avanzados y profesionales del ámbito de la agronomía. El objetivo es difundir conocimientos científicos del manejo de los cultivos de maíz y soja.  Contará con exposiciones de profesionales con trayectoria nacional que abordarán temáticas claves de fertilización, control de malezas, nuevas tecnologías y enfermedades de los cultivos.Además, investigadores locales presentarán trabajos científicos desarrollados en nuestra zona, aportando una mirada aplicada y regional. Es organizada por la Estación Experimental INTA Paraná, el Colegio de Profesionales de la Agronomía y la Facultad de Ciencias Agropecuarias, con el acompañamiento del Ministerio de Desarrollo Económico. El programa de la jornada está disponible en https://fca.uner.edu.ar/jornada-regional-de-cultivos-de-verano/  Para participar es necesario inscribirse en el siguiente formulario https://forms.gle/QMLZtxiYVNkvSY2j8 

De acuerdo al informe de la Bolsa de Cereales, en soja, el estrés termo-hídrico en el NEA ha reducido el potencial productivo de la soja en un 22%, impactando negativamente en el stand de plantas y el crecimiento reproductivo. Sin embargo, las lluvias en el centro del área agrícola han mejorado las perspectivas de rendimiento en los cultivos de primera y segunda, superando las proyecciones iniciales para esa región. A pesar de esto, la producción se estima en 48,6 MTn, una reducción de 1 MTn respecto a la proyección inicial,

En tanto, la cosecha de maíz ha avanzado, alcanzando el 13,6% del total nacional estimado. Sin embargo, la falta de lluvias en el norte del área agrícola ha reducido los rendimientos esperados en un 40%.Regiones del centro y norte de Córdoba, norte de Santa Fe y sur del área agrícola también sufrieron mermas, aunque menores, debido a períodos de déficit hídrico. A pesar de esto, un ajuste al alza en el área implantada de la campaña 2023/24 (8,4 MHa) mantiene la proyección de producción en 49 MTn. Por su parte, la cosecha de girasol se ha acelerado en el sur del área agrícola, con un avance del 39,3% del área apta. Los rendimientos se mantienen elevados (23,8 qq/Ha), aunque persisten demoras respecto a ciclos previos. A pesar de problemas de vuelco y brotado por recientes precipitaciones, la proyección de producción se eleva a 4,3 MTn, un aumento de 200 mTn respecto a la estimación anterior, aunque podrían registrarse nuevos ajustes. En resumen, las condiciones climáticas contrastantes han generado un impacto diferenciado en la producción de cultivos gruesos, con pérdidas significativas en algunas regiones y mejoras en otras, resultando en ajustes a las proyecciones iniciales para cada cultivo.Redacción de Mercurio Noticias

“Los factores climáticos modulan la biología de los organismos en forma diferencial dependiendo de su extensión”, aseguró Emilia Balbi -especialista en el manejo de insectos en cultivos extensivos del INTA.

En este sentido, explicó que “la comunidad de insectos depende no sólo de la frecuencia de eventos climáticos significativos, sino de cuánto tiempo se repiten esas condiciones en un periodo”.

Es que, en ambientes bajo condiciones climáticas de El Niño, se registrará un aumento de precipitaciones y, como consecuencia de ello, de la recarga del perfil edáfico. “Este ambiente podría dar lugar a un cambio en la abundancia y el accionar de hongos controladores de insectos que viven en el suelo”, indicó Balbi.

Además, podría aumentar la presencia de hongos entomopatógenos que causan descensos poblacionales de importancia en orugas desfoliadoras como ocurre con frecuencia con Nomuraea spp. “La mejora en las condiciones de los cultivos asociadas a un mayor aporte de agua de lluvia respecto a ciclos anteriores permitirá compensar, en caso de que suceda, el daño de insectos en hojas siempre y cuando las densidades poblacionales se mantengan por debajo de un cierto umbral aplicado por el profesional agrónomo”, detalló la especialista de Córdoba.

Frente a esto, subrayó: “El monitoreo de insectos en los cultivos, acompañado del conocimiento de sus ciclos biológicos y su potencial de daño son herramientas indispensables para la toma de decisión en pos de lograr mejores rendimientos y productos que alcancen la calidad comercial deseada”.

En contrapartida, el déficit hídrico registrado de la mano del fenómeno climático La Niña afectó la fluctuación poblacional de insectos plaga en la región. Condiciones ambientales con temperaturas máximas y medias elevadas, baja humedad relativa y de suelo, favorecieron a varias especies del orden Coleoptera entre los que encontramos a los gusanos blancos, al siete de oro y al gorgojo del macollo de trigo, que aumentaron sus poblaciones llegando a niveles poco frecuentes en la región núcleo agrícola.

A su vez, -explicó la investigadora- las polillas y sus estados inmaduros también se vieron afectadas por La Niña, con un periodo de baja presencia de desfoliadoras claves como la oruga medidora de soja, pero con aumentos de población y daños de la oruga bolillera.

“Dentro de este orden taxonómico se destacaron también las orugas cortadoras, que aumentaron su frecuencia de daño con el pasar de las campañas. Las plagas típicas asociadas a sequía como ser el pulgón ruso del trigo, la arañuela roja y los trips en soja también fueron protagonistas”, aseguró Balbi. (CAmpo en Accion)

“La disponibilidad de información a escala detallada y con alcance nacional de la ubicación de los principales cultivos extensivos constituye una herramienta clave para la planificación de la producción agrícola, transporte, acopio de productos y distribución de insumos”, indicó Diego de Abelleyra, investigador del Instituto de Clima y Agua del INTA y uno de los desarrolladores del mapa. En esa línea, De Abelleyra afirmó: “La generación de estos mapas en campañas consecutivas permite analizar aspectos adicionales como zonas de expansión o retracción de la agricultura, rotaciones de cultivos y agrícolo-ganaderas y una cuantificación objetiva del grado de monocultivo y su distribución espacial”.

El MNC se viene utilizando como información de base para el desarrollo de diversas aplicaciones y estudios científicos entre los que se pueden incluir, por ejemplo, su utilización como capa para el seguimiento de cultivos, permitiendo enfocar diversos índices -vegetación, meteorológicos, humedad del suelo- sobre áreas agrícolas o cultivos específicos, como capa para el seguimiento forrajero, o para la caracterización de secuencias de cultivos e impactos.

También sirve para la cuantificación de emisiones de carbono, como base para estudios de fragmentación del paisaje y sus efectos; para la optimización del trazado de rutas y caminos rurales y su impacto en salud humana.

“Se espera que en el mediano plazo la información provista por estas colecciones de MNC puedan ser generadas en tiempo real, permitiendo el desarrollo de nuevos productos, tales como la predicción del rendimiento agrícola a nivel lote, pronósticos de producción de granos a nivel departamento y la caracterización de sistemas de producción de granos, entre otros”, explicó el investigador.

¿Cómo se realizó?

La metodología consistió en la realización de clasificaciones supervisadas a partir de índices obtenidos de imágenes satelitales de las plataforma Landsat y Sentinel 2. “Se tomaron muestras de entrenamiento a partir de relevamientos a campo durante dos momentos de la campaña agrícola 2022/2023. En áreas con faltante de datos de campo, se consideró información complementaria a partir de referentes, productores e interpretación visual”, comentó De Abelleyra.

Asimismo, agregó que “se consideró una zonificación que incluye las principales áreas agrícolas del país, basada en las zonas del Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires que agrupa departamentos o partidos en 15 zonas en función de la distribución y abundancia de cultivos”.

Para cada zona se realizaron clasificaciones supervisadas en forma independiente, es decir clasificaciones que son entrenadas con muestras de referencia a partir de observaciones a campo, que brindan información georreferenciada del tipo de cultivo y otras clases no agrícolas observadas en un número de lotes o parches a lo largo de la campaña considerada (2022/2023). La información de campo relevada también permite hacer estimaciones de la exactitud de los mapas generados y de su nivel de error.

A la fecha son alrededor del 20 % los productores argentinos que utilizan los cultivos de servicio y ocupan 1,2 millones de hectáreas. Muchos de ellos ya han dejado las etapas experimentales para implementarlos y aumentar su escala. El proceso de rotación es clave para el mantenimiento de esta área sembrada.

La superficie dedicada a estos cultivos era de 350.000 hectáreas para la campaña 2019/20, según datos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires; pero las campañas de los últimos dos años han elevado considerablemente el piso de hectáreas en el país que se destinan a estos cultivos.

Es así que, información correspondiente a las campañas 2020/21 y 2021/22, señala un significativo aumento en la superficie sembrada que alcanzó más de 1.200.000 hectáreas.

“Este salto estuvo explicado por una mayor apuesta a rotaciones agrícolas que incluyen cultivos de servicios.

En cuanto al porcentaje de productores que los realizó, se observó una estabilización en torno al 19 % en las campañas 2020/21 y 2021/22, valor similar para la 2019/20”, indicó el último relevamiento realizado desde la Bolsa.

Estos valores sugieren que se ha alcanzado un piso de productores que han incorporado la tecnología y que han aumentado la superficie destinada a estas rotaciones. Esto representa una clara señal de apuesta a estas rotaciones que, como se desarrollará más adelante, si bien la proporción de productores realizando cultivos de servicio se mantiene, la superficie sembrada muestra un crecimiento importante en los últimos años.

En resumen, al margen de las variaciones intra e interregionales, a nivel nacional la proporción de productores que utiliza cultivos de servicios ha estabilizado en un piso cercano al 20 % y no ha retrocedido a pesar de las campañas secas.

(Campo en Acción)

Por otra parte, de acuerdo a nuevas investigaciones, los insectos podrían aprovecharse para consumo humano gracias a su aporte nutricional.

Los insectos enfrentan una �Sextinción silenciosa⬝ debido a la pérdida de su hábitat, el cambio climático y el uso de agrotóxicos, lo que pone en riesgo a alrededor del 75 % de los cultivos alimentarios del mundo por su trabajo como polinizadores, mientras nuevos estudios apuntan a que sean uno de los alimentos del futuro gracias al gran valor nutricional que poseen.

�SEs un problema que empezó a registrarse en los últimos años, algunos lo llaman el ��parabrisas limpio�" porque si te fijas cuando salís a una ruta ya no se te llena de insectos el auto. Hay estudios que hablan de una reducción del 70 al 90 % de los insectos en áreas protegidas⬝, dijo a Télam Gustavo Zurita, investigador del Conicet del Instituto de Biología Subtropical (IBS) y docente de Universidad Nacional de Misiones.

Los últimos estudios sobre las poblaciones de insectos están focalizados sobre aquellos que cumplen la función de polinizadores, ya que según Naciones Unidas casi el 35% de los polinizadores invertebrados como las abejas y mariposas están en peligro de extinción a nivel mundial.

La importancia de los polinizadores radica en que alrededor del 75 % de los cultivos alimentarios del mundo como frutas, frutos secos y hortalizas dependen de ellos, informó la Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas (IPBES). �SLa pérdida de cobertura de ecosistemas naturales, el uso de agroquímicos y productos veterinarios de manera descontrolada y el cambio climático son las principales amenazas de las poblaciones⬝, afirmó Zurita y explicó que el alumbrado público también es un problema para los insectos ya que muchas especies utilizan la luz de la Luna para guiarse.

Luis Fernando Fortich, biólogo y profesor de Entomología en la Escuela Argentina de Naturalistas, afirmó que hay �Suna cuestión cultural⬝ en la relación de los humanos con los insectos.

�SLas personas naturalmente rechazan a estos animales porque están lejos de sí, no son perros o gatos. Hay mucho desconocimiento del impacto que tienen en el ambiente, hace falta mucha educación⬝, aseveró.

En la misma línea se manifestó Luciana Peirone Cappri, bióloga de la Universidad Nacional de Córdoba e investigadora del Instituto Multidisciplinario de Biología Vegetal, quien afirmó que �Sexiste mucho miedo y desinformación en torno a los bichos⬝.

�SLo curioso es que de las millones de especies de insectos que existen, solo un 1 % es perjudicial de alguna forma para el humano⬝, subrayó.

Fortich indicó que �Sla presencia de insectos en el planeta fue un modelo exitoso⬝ ya que solo el 5 % del total de las especies animales son vertebrados y el restante 95 % son invertebrados. De los invertebrados, el 90 % son artrópodos y, dentro de los artrópodos, el 85 % son insectos.

�SCumplen una función indispensable en la biodiversidad, en los ecosistemas acuáticos las larvas que sirven de alimento para muchos grupos de animales y hay insectos de suelo que ayudan en el reciclado de la materia orgánica⬝, aclaró Fortich.

Para Peirone Cappri debe �Shaber una profunda revisión del sistema alimentario⬝ para ayudar a las poblaciones de insectos a recuperarse. �SYa no podemos quitar más hábitats para producir alimentos. Ni utilizar productos tóxicos sin perspectiva socioecológica. El avance, por ejemplo, de la agroecología es una forma de producción amigable con la diversidad de insectos⬝, aseguró.

�STenemos que mantener senderos de conexión entre los cultivos donde se pueda conservar la flora nativa que atrae la diversidad de insectos porque si no este fenómeno de pérdida se va a seguir produciendo⬝, explicó Fortich.

Peirone Cappri manifestó que, a nivel individual, también pueden realizarse acciones para ayudar a recuperar las poblaciones de insectos como tener un jardín con plantas nativas. �SEs crear pequeños refugios para los insectos. De esta forma podemos también generar un vínculo más amistoso con los insectos al poder observarlos y aprender sobre ellos⬝, remarcó.

Los insectos no son sólo importantes por su aporte a la biodiversidad, sino que también nuevos estudios indicaron que podrían aprovecharse para consumo humano gracias a su aporte nutricional.

Este año, un equipo de investigación del INTA y del INTI elaboró budines, panes y pastas utilizando entre un 10 y 20% de grillo en polvo y los especialistas destacaron el alto aporte nutricional por su contenido proteico.

Además, una reciente encuesta de los organismos confirmó que más del 60% de los consumidores aceptaría el uso de insectos en polvo como ingrediente culinario. Télam.

La campaña agrícola 2021/22 del maíz alcanzó en la provincia de Entre Ríos la mayor superficie destinada al grano en los últimos 20 años, con 509.700 hectáreas que significaron un aumento del 20 % respecto a la temporada anterior, resaltó la Bolsa de Cereales provincial.

De los principales cultivos estivales, el maíz es el único que ha expandido su territorio en los últimos seis años, y creció un 142 % (299.100 hectáreas) en ese lapso.

La superficie implantada con maíz de primera, que se sembró principalmente entre septiembre y mediados de octubre, abarcó el 91 % de las hectáreas totales de ese cultivo.

La superficie implantada con maíz de primera, que se sembró principalmente entre septiembre y mediados de octubre, abarcó el 91 % de las hectáreas totales de maíz.

En tanto, el 9 % restante lo ocupó el maíz tardío y de segunda, que tuvo su periodo normal de siembra entre el 10 de diciembre del 2021 y el 20 de enero de este año, aproximadamente.

Si bien este último incrementó �Snotablemente⬝ su participación, no llega a los niveles altos detectados en los ciclos 2012/13 al 2014/15, cuando representaba el 25 % de toda la superficie sembrada con maíz, advirtió la Bolsa.

Asimismo, en fechas tardías también se implantó maíz, del cual unas 38.600 hectáreas (81 % del maíz tardío) se sembró sobre lotes barbechados, y solamente 9.200 hectáreas (19 %) fueron calificados como maíz de segunda, cultivado sobre rastrojos de trigo.

El departamento con mayor superficie sembrada fue Gualeguaychú, con una participación del 15 % del área total implantada en la provincia.

En el actual ciclo agrícola, el maíz de primera tuvo un crecimiento del 16 % (65.400 hectáreas), al tiempo que el grano tardío y de segunda experimentó un alza del 70 % (19.600).

La entidad bursátil detalló que la zona oeste y sur de Entre Ríos, departamentos Paraná, Diamante, Nogoyá, Victoria, Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay, aportaron el 75 % (344.900 hectáreas) del maíz de primera y el 91 % (43.350) del tardío y de segunda.

El departamento con mayor superficie sembrada fue Gualeguaychú, con una participación del 15 % del área total implantada en la provincia. Télam.