A su vez, en el acumulado de los primeros cinco meses del año muestra un retroceso del 3%. El comportamiento de las ventas fue dispar según el canal de comercialización analizado.Los establecimientos definidos como “Supermercados de cadena” sufrieron la mayor contracción interanual con una baja del 4,2%, mientras que los “Autoservicios independientes” retrocedieron un 1,3% y los “Mayoristas” un 1,6%.En contraste, el canal de “E-commerce” mantuvo un crecimiento sostenido del 29,9% interanual y las “Farmacias” incrementaron sus ventas un 2,3% en el mismo periodo. Cabe apuntar que el E-commerce sólo es el 5% del total.Los datos surgen del último informe de la consultora Scentia, que procesó la Agencia Noticias Argentinas. La empresa utiliza una metodología basada en la colaboración censal de “scanning” y transmisión transaccional de más de 8.000 puntos de venta en todo el país.El estudio abarca un universo que incluye a los “Big players” del sector, autoservicios, farmacias y plataformas de venta online, con el objetivo de obtener una “representación 100%” de las operaciones en las principales cadenas y una muestra estratificada para los comercios independientes.En cuanto al análisis por rubros, la canasta de “Alimentación” mostró una leve suba interanual del 0,9%, impulsada principalmente por el desempeño en los canales independientes.Por el contrario, los productos de “Limpieza de ropa y hogar” registraron la caída más pronunciada con un 8,2%, seguidos por los “Perecederos” con una baja del 6,5% y los artículos de “Desayuno y merienda” que descendieron un 5,4%.Los rubros de bebidas mostraron signos positivos, con un incremento del 4,1% en “Bebidas con alcohol” y del 3,3% en “Bebidas sin alcohol”.El escenario del consumo se desarrolla en un contexto macroeconómico donde el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de abril fue del 2,6%, acumulando un 12,3% en lo que va del año y un 32,4% de forma interanual.A pesar de la leve mejora del 0,1% respecto a abril, el consumo general sigue por debajo de los niveles históricos. El informe concluye que, comparado contra la base de enero de 2023, “el mes de mayo está al 84,8% de consumo”.Esta cifra refleja que, aunque se detuvo la caída mensual, el volumen total de ventas aún no recupera los niveles de años anteriores. Agencia NA.

El consumo masivo arrancó 2026 con un retroceso que se profundizó mes a mes. En febrero, la caída se acentuó y alcanzó un 3,4%, lo que consolidó una tendencia negativa que ya se manifestó en enero y se extendió a la mayoría de los canales de venta. A su vez, las ventas en todos los canales también marcaron una fuerte contracción respecto del mes anterior (contra enero, cayeron 6,3%).El deterioro se reflejó con claridad en el balance del primer bimestre. De acuerdo con los datos de la consultora Scentia, entre enero y febrero, el consumo acumuló una contracción de 2,1%, en un contexto en el que casi todos los formatos comerciales mostraron caídas y solo el e-commerce logró desmarcarse con un crecimiento significativo.El análisis por canal evidenció una dinámica ampliamente negativa en los formatos tradicionales. El único segmento que registró una variación positiva fue el comercio electrónico, que creció 26,5% interanual respecto a febrero de 2025, en contraste con el desempeño del resto de los canales.Los supermercados encabezaron las caídas con una baja de 5,9% interanual, lo que los posicionó como el canal más afectado dentro del universo relevado. En paralelo, los autoservicios independientes registraron un descenso de 3,8%, mientras que los mayoristas mostraron una contracción de 3,6% en comparación con el mismo mes del año anterior.El canal de farmacias también se ubicó en terreno negativo, con una caída de 2,9%, en línea con la tendencia general del mercado. Por su parte, el canal K+T —que incluye almacenes y kioscos— anotó una baja de 1,9% interanual, un dato relevante considerando que este formato venía con resultados positivos en períodos previos y ya había mostrado una desaceleración en enero.La evolución de los canales dejó en evidencia una diferencia creciente entre el desempeño del comercio digital y los formatos físicos. Mientras el e-commerce mantuvo un ritmo de crecimiento elevado, el resto de los canales registró retrocesos, lo que amplió la brecha en la dinámica del sector durante el período analizado.

Los rubros más golpeadosEn cuanto a las canastas de productos, el comportamiento resultó heterogéneo según el canal de comercialización. Algunas categorías mostraron variaciones positivas, mientras otras registraron descensos. Sin embargo, en el agregado de self service —que comprende supermercados y autoservicios independientes— todas las categorías presentaron valores negativos.Este dato reflejó el impacto de la coyuntura económica sobre el consumo cotidiano, especialmente en los canales de venta directa al consumidor. La caída en el self service marcó una señal consistente con la tendencia general del mercado, en la que predominó la contracción en la mayoría de los rubros.Dentro de este escenario, la evolución de los precios se ubicó como un factor relevante en la dinámica de consumo. La información sectorial indicó que la inflación registrada en los últimos meses influyó en el poder de compra de los consumidores, lo que condicionó las decisiones de compra y afectó el volumen de ventas.La comparación con el Índice de Precios al Consumidor (IPC) aportó un elemento adicional para el análisis. Mientras la medición interanual informada por el INDEC alcanzó el 31%, la variación de precios en el consumo masivo se ubicó en 19,4%, lo que marcó un ritmo de ajuste menor en relación con el indicador general.El comportamiento de los canales físicos reflejó una pérdida de dinamismo extendida. Supermercados, mayoristas y autoservicios independientes registraron caídas en sus principales categorías, en línea con la retracción general del consumo. Las farmacias acompañaron esta tendencia, mientras que el canal K+T se sumó al terreno negativo tras varios períodos con resultados favorables.En el caso de las grandes cadenas, todos los rubros estuvieron en rojo en febrero, pero el que lideró la caída fue el de “bebidas sin alcohol” (-12,3%), seguidas por los “impulsivos” (-10,3%); “perecederos” (-7,5%); “bebidas con alcohol” (-7,4%) y “higiene y cosmética” (-7%). Luego, “desayuno y merienda” mostró una baja de 3,7%; “limpieza del hogar y ropa”, del 3,2%; y finalmente, “alimentación” cayó 2,6 por ciento en ventas.