Será este miércoles 29 a las 17hs en el Museo Antonio Serrano (Gardel 62, Paraná). Está dirigida al público en general, con entrada libre y gratuita. La actividad estará a cargo del Dr. Javier Pereira, investigador del CONICET y miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina para el Estudio de Mamíferos (SAREM), institución que coordinó esta nueva edición. La actualización 2025 del Libro Rojo, presentada a comienzos de 2026, constituye una de las evaluaciones más amplias realizadas en el país, donde se analiza el estado de conservación de 417 especies nativas con la participación de más de 450 especialistas de distintas disciplinas. El informe advierte un incremento en el riesgo de extinción en grupos como pequeños felinos, roedores cavadores y especies de la región patagónica, y constituye una herramienta fundamental para orientar políticas públicas y estrategias de conservación a nivel nacional.Durante el encuentro se compartirán los principales aportes de esta nueva publicación, su metodología y los desafíos actuales en torno a la protección de especies de mamíferos en Argentina.

La actividad cuenta con el respaldo del Centro Cultural de España en Buenos Aires - AECID de la Embajada de España en Argentina y del Museo Nacional de Bellas Artes.El encuentro tiene como propósito reunir a especialistas, investigadores, estudiantes y trabajadores del campo cultural para compartir conocimientos, experiencias y propuestas en torno a las prácticas de registro, documentación y conservación del arte contemporáneo. En esta nueva edición, se vuelve a incorporar el espacio “Ideas en escena”, una sección compuesta por presentaciones breves que se exhibirán de manera virtual mediante un video grabado previamente. Quienes participen de esta propuesta dispondrán de un máximo de siete minutos para exponer sus trabajos. Estas contribuciones serán publicadas a través del canal oficial del Museo Nacional de Bellas Artes en YouTube, ampliando así el acceso y la difusión de los contenidos.Las presentaciones deberán abordar alguno de los seis ejes temáticos definidos para esta edición. Entre ellos se encuentran:1) Innovación digital en el arte contemporáneo y en los museos: retos y oportunidades en la aplicación de nuevas tecnologías para el registro, la conservación y la exhibición de obras de arte  contemporáneo; uso del blockchain para certificados de autenticidad, trazabilidad y preservación digital.2) Autenticidad y autoría en el arte contemporáneo: nuevos paradigmas sobre la autoría de obras de arte contemporáneo a partir de la creación colaborativa con IA, la acuñación NFT; el rol del “prosumidor”.3) Arte indígena contemporáneo: estrategias para su documentación y exhibición, y desafíos legales en las creaciones individuales y colectivas de arte contemporáneo en comunidades indígenas.4) Conservación de arte digital y media art: avances, logros y nuevos desafíos frente a la obsolescencia tecnológica, manejo de plataformas digitales especializadas.5) Sustentabilidad en la Conservación de arte contemporáneo.: innovaciones y nuevas estrategias en tecnologías, materiales y metodologías. Nuevas prácticas en el uso y consumo de materiales de conservación, de exhibición y guarda. Desafíos de conservación de nuevos materiales.6) Conservación preventiva con enfoque sustentable: nuevos parámetros en la climatización. Desarrollo de nuevas metodologías sustentables para afrontar desafíos climáticos.Idioma: La presentación puede realizarse en español o en idioma extranjero. En este último caso el video a presentar deberá incluir subtítulos en español.El envío de propuestas está abierto a personal de instituciones culturales públicas o privadas, profesionales con experiencia o formación en los temas del encuentro, y a estudiantes avanzados de carreras afines. Para participar, es necesario completar un formulario antes del jueves 31 de julio a las 23:55, incluyendo un resumen de entre 250 y 400 palabras. El mismo debe detallar los objetivos del trabajo, su metodología, los resultados obtenidos, las conclusiones y su relación con los ejes temáticos propuestos.El resumen deberá incluir también un título, hasta cinco palabras clave, y una justificación que explicite su vinculación con el Encuentro. Solo se aceptarán trabajos originales que no hayan sido presentados previamente en revistas o en otros eventos. El número máximo de autores por trabajo es de seis, incluyendo a quienes realizarán la exposición. Se admitirán hasta dos expositores por propuesta seleccionada.La participación como expositor es gratuita, y la selección de propuestas estará a cargo de un comité integrado por representantes de la Dirección Nacional de Bienes y Sitios Culturales y del Museo Nacional de Bellas Artes. La decisión del comité será inapelable y será comunicada por correo electrónico a partir del martes 12 de agosto.La aceptación de la propuesta implica el compromiso de presentar el video en el Encuentro y de autorizar su publicación en las actas digitales del ENAC 2025, que contarán con ISBN. Todos los certificados serán enviados por correo electrónico en un plazo de hasta 15 días posteriores al evento. Solo recibirán certificado quienes efectivamente expongan sus trabajos.Para obtener más información o realizar consultas, comunicarse a través del correo electrónico enacargentina@gmail.comInscripción: https://share.google/lJEEiJJKdAyuVej8b

El Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación, que conduce Juan Cabandié, formó parte de una serie de encuentros técnicos que se llevaron a cabo en el Palacio San Martín de la Cancillería Argentina, para definir los lineamientos para la elaboración de una estrategia de cooperación bilateral entre ambos países para la conservación y la lucha contra el tráfico del yaguareté.

La mencionada estrategia tiene como objetivo capacitar a los agentes de los equipos técnicos de Argentina y Brasil en la identificación de los productos y subproductos provenientes del tráfico ilegal de esta especie; elaborar un plan de acción coordinado para combatir la caza ilegal y el tráfico entre ambos países; y crear un programa de monitoreo continuo para la población de yaguareté en el corredor verde argentino-brasileño.

De esta manera, el proyecto fortalecerá las gestiones del Plan Nacional de Conservación del Monumento Natural del Yaguareté, aprobado por la Resolución 149/17 y la Resolución 146/2018; y del Programa de Conservación del Monumento Natural Yaguareté aprobado mediante la Resolución 579/2022. Asimismo, a nivel regional, contribuirá con la implementación del plan de acción para la conservación del yaguareté del corredor verde de la provincia de Misiones, el cual fue establecido por el Ministerio de Ecología de esa provincia a través de la Resolución 246/2014.

Cabe destacar que estas acciones forman parte de un nuevo programa de cooperación técnica bilateral entre Argentina y Brasil mediante los fondos provenientes del Fondo Argentino de Cooperación (FO.AR), en el marco de los compromisos asumidos en la declaración conjunta entre el presidente de la Nación, Alberto Fernández y el presidente de la República Federativa de Brasil, Luis Ignacio Lula da Silva, el pasado 23 de enero.

Participaron de las reuniones por parte de la cartera ambiental de la Nación, la directora nacional de Biodiversidad, Mónica Carrizo; la directora de Gestión y Monitoreo de Proyectos, Amparo Quiroga, y equipos técnicos de la Secretaría de Política Ambiental en Recursos Naturales, de la Dirección Nacional de Protección Ambiental y de la Administración de Parques Nacionales.

El yaguareté es uno de los animales predilectos en cuanto a la caza furtiva y al tráfico para el uso de sus pieles y productos, como así también para la actividad deportiva. En nuestro país la normativa nacional y provincial vigente establece la ilegalidad de la caza de esta especie en peligro de extinción, tal como lo establece la Resolución 1030/04, que fue declarada Monumento Natural de Argentina mediante la ley n.° 25463. Históricamente, el yaguareté se distribuía ampliamente en nuestro país, desde el norte hasta el río Colorado. Su hábitat se vio modificado por la destrucción y degradación de ambientes como la deforestación por lo que en la actualidad solo se encuentra en las Yungas de Salta y Jujuy, la Selva Misionera y algunos sectores de la región chaqueña y de la provincia de Corrientes.

En esta línea, el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Nación junto con la APN trabajan en políticas para fortalecer la concientización sobre la conservación y protección de esta especie y su reintroducción en la región chaqueña y el litoral.

Este proyecto de cooperación técnica bilateral con Brasil permitirá fortalecer las políticas nacionales e intercambiar experiencias tendientes a la conservación del jaguar, la especie emblemática de las Américas.

 Uno de los inconvenientes más importantes al momento de afrontar problemas como el abastecimiento de alimentos y la hambruna es el periodo de caducidad de los insumos y la exigencia de las cadenas de suministros para que estos no se desperdicien.

Pese a los esfuerzos realizados por distintas organizaciones, al menos 1.300 millones de toneladas de comida se desperdician alrededor del mundo anualmente debido a que mucha de ella se pudre en camino a almacenes, donde su periodo de vida útil no se prolonga lo suficiente como para ser utilizada, sino que se mantiene a niveles en los que ni una correcta refrigeración aporta una duración mucho mayor. Es por ello que en México una compañía llamada Cooperprotek elaboró un nuevo material biotecnológico que puede prolongar la conservación de los alimentos hasta por 30 días adicionales. Según la empresa, una forma de conservación con esta innovación podría reducir en un 50 % el desperdicio de alimentos perecederos.

La forma en la que este tipo de empaque reduce la posibilidad de que los alimentos como las carnes y las verduras se pudran es gracias a que el cobre, pieza fundamental de este tipo de empaquetado, reduce la proliferación de bacterias responsables de proceso de putrefacción dentro de la comida haciendo que los productos tengan hasta un 180% más tiempo de vida útil y pueda llegar en mejores condiciones hasta sus destinos. Esta cifra positiva se puede lograr en carnes como la de cerdo, pollo, ganado vacuno y sus derivados como salchichas y quesos, que son requeridos para la alimentación de personas alrededor del mundo y que podrán verse beneficiadas con la implementación de esta nueva forma de biotecnología.

Según Javier Lavin, fundador y Gerente de la empresa I+D, �Slos mismos microrganismos que descomponen el alimento son también los que afectan su calidad, cambiando su color, olor y acidez. Al reducirlos, los alimentos mantendrán características organolépticas deseables por más tiempo, reduciendo reclamos y devoluciones⬝. La aplicación de esta nueva forma de empaquetado no es solo teórica, sino que también ha pasado a la práctica y ya está siendo implementada en mercados como el de México junto a otra empresa de distribución de alimentos, por lo que personas dentro de ese territorio podrán encontrar empaques que usan la tecnología de Cooperprotek para asegurarse de que sus alimentos se encuentren en perfectas condiciones por más tiempo.

La intención de la compañía es que este tipo de empaques con biotecnología basada en cobre llegue a otros mercados en países sudamericanos como Colombia, Chile y Ecuador, aunque también está en camino de estar presente en Estados Unidos y Brasil, quienes podrán tener alimentos más frescos, con sabor y color más naturales sin necesidad de la aplicación de conservantes adicionales que pueden perjudicar la calidad de la comida.

Además del beneficio que trae esta tecnología a los consumidores finales y a la cadena de suministros, su aplicación también puede beneficiar a los productores de alimentos y ganaderos, pues ya que sus productos pueden tener una vida útil más larga, podrían llegar a generar mayores ingresos por la conservación de los insumos básicos que generan sus negocios y que pueden vender a empresas con capacidades de distribución y alcance entre el resto de los territorios nacionales e internacionales en caso de calidades de exportación.

El arroyo Ayuí Grande abarca una cuenca de alrededor de 30.000 hectáreas que se inicia al noroeste del Departamento Concordia, en la provincia de Entre Ríos y desemboca al este en el río Uruguay. Posee una biodiversidad singular, con especies vegetales y animales de notable importancia para la conservación. A lo largo de la cuenca se pueden observar tres tipos de ambientes naturales: el espinal, pastizal y selva en galería. El 80 % de la superficie atravesada por el arroyo está ocupada por establecimientos agropecuarios, incluyendo uno de los campos experimentales del INTA Concordia, de aquí la importancia que los propietarios conozcan su valor ecosistémico.

Fuente: Lilian Roman - Milagros Castañeda - roman.lilian@inta.gob.ar