En las pruebas analizadas surgió su rol como una especie de “valijero” del dinero en negro entre los proveedores y la exfuncionaria Silvina Murúa.El hecho que está bajo análisis es el desvío de más de 100 millones de pesos en los meses de marzo y abril, según la auditoría interna realizada por la Dirección de Comedores. La maniobra que se sospecha es el presunto acuerdo ilícito con uno o dos proveedores (Iñaki Partarrié, propietario de Ahora Voy, y su padre Martín, de Partarrié Distribuciones SAS), a quienes les habrían pagado la mercadería que entregaban con sobreprecios, o falseando la cantidad de productos recibidos o entregando productos de menor calidad y valor, y estos empresarios luego habrían retornado en efectivo el pago de sobornos.La Fiscalía de Concordia abrió una causa de oficio, que quedó a cargo de la fiscal Daniela Montangie. A fines de junio el personal de la Jefatura Departamental Concordia allanó la vivienda de Murúa y los domicilios y la distribuidora de los Parterrié. Allí se secuestraron elementos informáticos y celulares. De las pericias, así como de testimonios y otras averiguaciones, surgió el vínculo y el rol de Quiroga en la trama del desvío de fondos.Quiroga es un empresario conocido en Concordia, que tiene un negocio de venta de vidrio y la fábrica de productos de aluminio Acercon, asociado a otra persona. Se trata de un personaje polémico que últimamente apareció en el MID, que siempre buscó hacer todo tipo de negocios con el Estado y que se había pegado a Murúa. Aparecía todo el tiempo en la Coordinación de Comedores: “Nos saludaba, buena onda, pero nunca supimos qué hacía él, si estaba por encima de ella o qué”, dijo un empleado del área.Quiroga se asoció a otro hombre que supo hacer vínculos comerciales con el Estado, sin distinción de banderas políticas: Guillermo Marcone, un arquitecto que también es integrante del MID, que había sido nombrado en el distrito entrerriano de Vialidad Nacional, pero al poco tiempo lo removieron sin que nadie dijera nada.La cuestión es que Quiroga se acercó a Murúa y “aparentemente digitaba todo dentro de los comedores”, dijo una fuente cercana a la exfuncionaria. Se trata de uno de esos hombres que buscan todo el tiempo hacer negocios con los recursos públicos. Así como estaba en Comedores, se instalaba en Obras Públicas de la Municipalidad. De ahí se iba a otra dependencia.En la investigación surgió la firme sospecha de que Quiroga era el que llevaba el dinero negro a la Dirección de Comedores, desde donde Murúa lo habría llevado luego a una casa de cambio informal, es decir una cueva, donde cambiaba los pesos por dólares. Había trascendido públicamente un audio de una conversación grabada por una persona anónima en el que Murúa se quejaba ante Iñaki Parterrié porque el padre le daba fajos de billetes con menos dinero que el que decían, y que de esto se dio cuenta cuando fue a cambiar el dinero a esa cueva.En los allanamientos donde detuvieron a Quiroga se secuestró también 48 millones de pesos y 7.000 dólares, además de armas de fuego. También fue allanado el hermano de Murúa. Ahora se analizarán los elementos incautados para hallar más elementos. (I:Análisis) 

Esta nueva instancia está dirigida tanto a quienes se incorporaron recientemente como a aquellos que no pudieron participar en la primera edición.La propuesta que forma parte del Plan de Transformación de Comedores, tiene como objetivo optimizar el alcance de las políticas alimentarias en el territorio, actualizar el sistema de gestión y fortalecer el rol de los agentes de cocina.  La capacitación busca mejorar la calidad de los alimentos que se sirven diariamente, asegurando una nutrición adecuada para los niños y niñas entrerrianos.Tal como en su edición anterior, los contenidos estarán a cargo de equipos técnicos de la Universidad Autónoma de Entre Ríos (Uader) y la Dirección de Comedores dependiente de la Secretaría de Gestión Social.Entre los principales ejes se encuentran la digitalización del sistema de gestión, la nueva modalidad de liquidación, el control nutricional y la supervisión de menús, con el fin de contar con información precisa y en tiempo real sobre la calidad alimentaria brindada en cada comedor escolar. 

El servicio se mantendrá activo para todos los alumnos, adecuándose a las recomendaciones del Ministerio de Salud para afrontar la ola de calor. 

En este sentido, se realizarán adecuaciones en los menús para hacerlos más livianos y acordes a las temperaturas extremas, priorizando la hidratación y el consumo de frutas frescas y alimentos apropiados para estas condiciones climáticas.

Desde el gobierno provincial se destaca la importancia de garantizar tanto la educación como el bienestar de los estudiantes, priorizando la salud y asegurando el acceso a una alimentación adecuada en este contexto.

Los beneficiarios fueron el Comedor Barrio 9 de Julio, a cargo de Mabel Ibarra, y el Comedor Comunitario Conquistando Sonrisas del Barrio Gerardo Yoya, coordinado por Jonathan Marker. La entrega incluyó distintos utensilios y herramientas de cocina esenciales para mejorar su capacidad de trabajo y garantizar la alimentación de muchas familias.

El subsecretario de Desarrollo Humano, Roberto Niez, destacó la importancia de estos aportes: "Estos espacios cumplen un rol fundamental en la comunidad. Desde la Municipalidad seguimos acompañando su labor, brindándoles herramientas para que puedan seguir asistiendo a quienes más lo necesitan."

Por su parte, el Coordinador de Presupuesto Participativo, Sebastián Reinafe, resaltó: "A través de estas entregas fortalecemos el trabajo de quienes día a día sostienen estos espacios solidarios. Sabemos que cada recurso es valioso y seguiremos gestionando para mejorar su funcionamiento."

Las responsables de los comedores agradecieron el apoyo municipal. "Este equipamiento nos ayudará muchísimo. Cocinamos para muchas personas y contar con herramientas adecuadas hace la diferencia", expresó Mabel Ibarra. En la misma línea, Marker aseguró: "Estamos muy contentos con este aporte. Es un reconocimiento a la tarea que realizamos y una ayuda concreta para seguir adelante."

La Municipalidad de Concordia reafirma su compromiso con la comunidad, impulsando políticas que garanticen el acceso a la alimentación y el fortalecimiento de las instituciones barriales.

La investigación, dirigida por el fiscal José Martín Núñez, señala que las acusadas —dos empleadas del Ministerio de Desarrollo Humano de Entre Ríos y dos directivas escolares— habrían simulado compras de insumos para los comedores escolares, apropiándose del dinero no gastado con la colaboración de un proveedor.

El programa de capacitaciones para todo el personal que se desempeña en el sector de comedores escolares se denomina Educación Alimentaria para Comedores Escolares de Entre Ríos, y surge de la necesidad de optimizar el alcance de las políticas alimentarias en territorio y de actualizar el sistema mediante el cual se brinda la alimentación a los niños entrerrianos.La actividad tuvo lugar en el Centro Gastronómico de la Facultad de Ciencias de la Gestión de la Universidad Autónoma de Entre Ríos, en Paraná. A través de esta capacitación se procura mejorar la calidad de los alimentos que se sirven a los niños entrerrianos, tratando de asegurar una nutrición adecuada y mejorar la prestación de los agentes de cocina en los comedores de la provincia. Este curso, con la tecnología mediante la cual se aplica, tendrá alcance en todo el territorio provincial lo que permitirá facilitar la formación de cocineras y cocineros que están en lugares remotos de Entre Ríos. Cabe destacar que cada asignatura de la capacitación será brindada por equipos técnicos de la Uader, la Dirección de Comedores y la Secretaría de Modernización. Asimismo, para la puesta en marcha de esta capacitación se trabajó de forma conjunta con el gremio de empleados estatales de Entre Ríos UPCN.Durante la jornada la ministra Verónica Berisso aseguró: "Quiero resaltar la importancia que tiene la alimentación para este gobierno provincial. Es un tema en el que el gobernador nos ha encargado especialmente trabajar. Dentro de esa temática mediante este curso queremos jerarquizar a las cocineras y cocineros, que son el alma mater de la alimentación de nuestros niños en las escuelas. Con esta capacitación queremos que se sientan reconocidos y brindarles la posibilidad de la accesibilidad a la tecnología".

Luego Berisso agregó: "Quiero destacar el trabajo que entre todos estamos haciendo desde el Ministerio junto con la Secretaría de Modernización, con la universidad y con el gremio UPCN. Considero que si todos trabajamos en equipo con la visión de que la alimentación es prioritaria para esta provincia vamos a lograr mejorar".

Por otra parte, el secretario general de la Gobernación, Mauricio Colello remarcó: "Tenemos que revalorizar a los comedores y darles más herramientas para hacer aún mejor su trabajo, porque sin alimento no hay educación, sin educación no hay oportunidades, sin oportunidades no hay trabajo, y sin trabajo no hay un Plan de Desarrollo Provincial".

A su turno, el secretario de Modernización, Emanuel Gainza, expresó: "Las capacitaciones están orientadas a mejorar la alimentación de los chicos, facilitarle la tarea a los cocineros y jerarquizar su oficio incorporando tecnología".

En tanto, el rector de la Uader, Luciano Filipuzzi, señaló: "Estamos orgullosos por el lugar en el que nos pone el gobernador, el lugar que creemos que la Universidad debe tener en el acompañamiento de las políticas públicas del Estado provincial". Y agregó: "Los docentes que pusieron su experiencia en la organización de esta propuesta son fundamentales, porque en este proceso aportan al desarrollo de la provincia, sobre todo en materias tan sensibles como lo son los comedores y el trabajo de las cocineras".

De acuerdo a lo informado, la digitalización del sistema de gestión,  la nueva forma de liquidación, y el control nutricional y la supervisión de los menús en los comedores escolares tiene también como objetivo obtener en tiempo real información sobre la calidad alimentaria que se le brinda a los niños.

Esta novedosa forma de abordar la política alimentaria en los comedores se enmarca en una estrategia general orientada a la trazabilidad de la información, a optimizar los recursos que se disponen para este fin, y tender a un mejor ordenamiento del funcionamiento del sistema de datos.

Estuvieron presentes también por el Ministerio de Desarrollo Humano, el secretario de Gestión Social, Pablo Omarini, y el director de Comedores, Lautaro Azalini, entre otros funcionarios del gobierno provincial. 

“Jamás imaginamos que tendríamos que seguir discutiendo sobre el reparto de comida. Es escandaloso. Nos duele mucho. ¡No es posible morirse de hambre en la tierra bendita del pan!”, vuelven a clamar los curas de las villas y barrios populares, en un mensaje compartido en la proximidad del Día de la Bandera.“Así como la Bandera Argentina flamea en todos los rincones de la Patria, queremos que a ningún hermano le falte el pan. Es tarea de todos, empezando por el Estado y siguiendo por todos, cada uno desde donde le toca. Que nunca más haya que reclamar comida”, exhortan, mientras piden recapacitación “a la gente del Gobierno, a los políticos, a los formadores de opinión, a los empresarios, a todos”.Los sacerdotes sostienen que “trabados en pelear por los alimentos, no podemos avanzar en proyectos de verdadera inclusión”, y destacan que la cuestión “va mucho más allá del galpón de alimentos”.A su vez, afirman que los problemas de asistencia alimentaria “tienen que acompañar la realidad que estamos viviendo y actualizarse con la inflación”.“En un país con un 55% de pobreza y 18% de indigencia, no podemos pensar que el problema de la comida es psicológico o ideológico. No se combate con relatos y redes”, consideran.“Nos gustaría pensar que esto es ineptitud y que se quiera mejorar”, añaden, e invitan a participar, el miércoles 19 de junio a las 11 de una misa que presidirá el presidente de la Conferencia Episcopal, monseñor Oscar Ojea en el santuario de la Virgen de Caacupé de La Matanza.En la celebración estarán las “madres de la Patria”, que trabajan en los comedores populares. “En estos tiempos de crisis y confusiones, nos duele que a muchas de estas doñas se las haya acusado de robar o vender los alimentos. Son ellas las que sufren el dolor de ver que no alcanza la comida de la olla. Varias veces repiten el milagro de la multiplicación de los panes. Son las que dan la cara cuando el Gobierno no entrega los alimentos”, plantean.Al mismo tiempo, en días y horarios cercanos, habrá misas con la misma intención en la parroquia Santa Rita de Mar del Plata junto a monseñor Ernesto Giobando SJ; en la parroquia Nuestra Señora de Lourdes en La Banda, Santiago del Estero, con el presbítero José María “Pepe” Di Paola; en la capilla Monseñor Angelelli y Compañeros Mártires en Córdoba con el vicario de los Pobres, el presbítero Pablo Viola; en la comunidad Ava Guaraní de la Misión San Francisco en Pichanal, Salta, y en otros puntos del país.

“Que la Virgen Madre nos cubra con su manto para que nadie quede afuera”, concluyen los presbíteros.(AICA)

El fiscal federal Ramiro González pidió el listado de los funcionarios que tenían a cargo el control de los comedores registrados en el RENACOM (Registro Nacional de Comedores y Merenderos Comunitarios) y se trata de las primeras medidas tras una denuncia del Ministerio de Capital Humano.La cartera que conduce Sandra Pettovello realizó una auditoría del organismo y detectó que muchos de los comedores que recibieron alimentos durante el gobierno de Alberto Fernández nunca funcionaron como tales o bien habían dejado de hacerlo hace muchos años atrás.La denuncia apunta a funcionarios públicos a cargo de ese organismo tan controvertido, el RENACOM, por lo cual la Fiscalía pidió la lista de quienes tenían a cargo el control y también de los funcionarios a cargo de la Secretaría de Inclusión Social que tenían a cargo la seguridad alimentaria.El RENACOM fue creado en julio de 2020 y funcionó hasta el final del gobierno de Alberto Fernández por lo que el listado reclamado por el fiscal, abarca ese período.Por otro lado, González citó para el próximo lunes a la subsecretaria legal del Ministerio de Capital Humano, Leila Gianni, para ratificar la denuncia que hizo dicha cartera, así como aportar documentación que reclamó y que está señalada en la presentación judicial.También, la Fiscalía pidió la documentación de las auditorías realizadas por el citado Ministerio y qué personal efectuó las mismas a fin de escucharlos en declaración testimonial.La Fiscalía apunta a investigar la participación de “todos los responsables” entre 2020 y 2023 en dichas áreas involucradas y ante la sospecha de falta de controles en el otorgamiento de alimentos que, según el Ministerio de Capital Humano, era de entre 12 a 14 toneladas de alimentos por mes.La auditoría realizada por la citada cartera abarca a unos 2.600 comedores de los más de 4 mil registrados en todo el país y, de la documentación revisada, se constató que más de la mitad o bien no existieron nunca como tales o dejaron de funcionar hace muchos años.Según la reglamentación, los comedores deben ser re validados cada dos años, algo que no habría ocurrido. NA. 

El Ministerio de Capital Humano explicó que la compra de alimentos que administraban las organizaciones sociales “representa solo el 4,2 % de la inversión del Estado en materia alimentaria” y se decidió que ese porcentaje sea destinado directamente a los comedores para “terminar con la extorsión”, en el marco de la jornada nacional de protesta que se realiza en distintos puntos del país, con al menos 500 cortes.

“Para terminar con esta herramienta de extorsión y el negocio multimillonario para el cartel de empresas proveedoras de alimentos del estado decidimos que este 4,2 % de asistencia que controlaban las organizaciones sociales sea destinado directamente a los comedores que, a su vez, deberán rendir cuenta de la comida que compran”, explicó la cartera de Capital Humano, que encabeza Sandra Pettovello.

Desde el Ministerio advirtieron que “la discrecionalidad en la elección de los beneficiarios era total, la calidad de los alimentos más baja en términos nutricionales y los costos de los alimentos mucho más altos que en cualquier supermercado por la burocracia que implica la compra y la distribución. El control de lo que sucedía con la mercadería una vez que abandonaba los depósitos del Estado era nulo”, explicaron en la información distribuida desde la cartera.

Según precisaron, “respecto a la compra directa de alimentos secos, que solo representa un 4,2 % de lo que el Estado invierte en política alimentaria, el 50 % se encuentra en proceso licitatorio, mientras que para el otro 50 % se están reasignando los fondos a los otros programas alimentarios que tienen mayor alcance”.

Indicaron que esta modalidad, “cuyos beneficiarios reciben los alimentos a partir de la intermediación de una organización social, cuenta con algunas desventajas, como la posibilidad de que la comida se pudra, se demoren los tiempos de entrega o haya falta de control en las entregas. Sabemos que el proceso de normalización de la economía que iniciamos cuando asumimos afecta sobre todo a los que menos tienen. Es por eso que en el área más sensible también estamos haciendo cambios de raíz”, recalcaron.

Desde Capital Humano destacaron asimismo que la tarjeta Alimentar es “la política más eficiente a la hora de asegurarnos que no haya un argentino que pase hambre: llega de forma directa al bolsillo de 3.8 millones de personas sin ningún intermediario”, y permite que “las familias coman juntas en sus casas y que puedan consumir alimentos frescos como carne, pollo y queso que tienen mejor calidad nutricional”.

En esa línea, recordaron que se duplicó la cantidad de dinero que reciben los beneficiarios de la tarjeta Alimentar, para “asegurar su acceso a la canasta básica de alimentos.

‘‘Nos comprometimos a eliminar la intermediación y lo estamos haciendo. Ya no van a ser las organizaciones piqueteras las que tengan a su cargo la distribución de los alimentos y de los planes sociales que paga el estado nacional con el dinero que aportan los argentinos que trabajan”, dijeron desde el Ministerio, en el marco del reclamo que vienen haciendo las organizaciones sociales.

“Los argentinos estamos realizando un esfuerzo muy grande para salir adelante. Desde el Gobierno estamos cumpliendo con nuestro compromiso de acompañar a los que más lo necesitan”, aseguró el comunicado.

Se informó que “el gasto alimentario para 2024 será de un $1.588.000.000.000 para este año. ‘Además, 47.000 millones estarán destinados a los servicios alimentarios escolares (SAE); 53.000 millones al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD); 74.000 millones de pesos para la compra de alimentos y 14.585 millones a otros programas”.

Desde la cartera que conduce Pettovello precisaron además que este mes “se transfirieron 132.000 millones de pesos a través de la tarjeta Alimentar a los más de 3,8 millones de beneficiarios de este programa” mientras que “en diciembre pasado el monto había sido de 66.000 millones, lo que da cuenta de un incremento del 100% en la prestación”.

“El objetivo de que el presupuesto sea mayor para esta prestación es que el aporte llegue de forma directa al bolsillo de las familias, eliminando la intermediación y asegurando el acceso a la canasta básica de alimentos”, insistieron.

Además refirieron al Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), “que involucra a 3.000 comedores y tiene mecanismos de auditoría internacional” y que “en los últimos dos meses se han aumentado las partidas un 75% y se firmaron nuevos convenios con comedores e instituciones”.

En detalle, desde el área de Políticas Alimentarias, dependiente de la Secretaría de Gestión Social, se informó que desde el 1 de marzo se incrementan un 75 por ciento las partidas para comedores escolares, comunitarios, de primera infancia y espacios de cuidado.

Del mismo modo, aumenta la copa de leche.

Asimismo, para la tarjeta provincial de Riesgo Social se establece una mejora de un 400 por ciento para la prestación básica, cuya última actualización fue en enero de 2023, y de un 166 por ciento para los complementarios de adultos mayores, niños y embarazadas de bajo peso, mientras que se realiza un aumento del 219 por ciento para celíacos.

De este modo, el gobierno provincial va a invertir más de 20.000 millones de pesos en políticas alimentarias.

En este marco, días pasados se realizó un encuentro con responsables y coordinadores de estos espacios, a fin de evaluar el desarrollo de los programas en marcha en los barrios y definir prioridades para el segundo semestre del año.

En la oportunidad, el secretario de Desarrollo Social del municipio, Jorge Mendieta, destacó que “hay una presencia permanente de la Municipalidad de Concordia en los barrios, a través de los Centros de Desarrollo Infantil, los Centros de Salud, los programas deportivos, educativos y culturales y también con un fuerte trabajo territorial en la red que se conformó con comedores y merenderos en diferentes barrios, ahí es donde estamos fortaleciendo y ampliando acciones”, sostuvo el funcionario.

“El intendente Enrique Cresto nos encomendó esta tarea de acompañar y reforzar el apoyo a estos espacios, principalmente en estos días de vacaciones de invierno, y así lo estuvimos haciendo; como también asistimos a los niños y niñas de estos comedores y merenderos con guardapolvos para el reinicio de clases y trabajamos con los coordinadores en una agenda de actividades para los próximos meses”, detalló Mendieta.

“Es importante el trabajo conjunto con Nación, con Provincia, con las instituciones y con los vecinos y vecinas que trabajan solidariamente en los barrios, para que el entramado social se fortalezca y que las herramientas del Estado sean efectivas, llegando con respuestas y acompañamiento ahí donde tienen que llegar, priorizando a las infancias y los sectores más vulnerables de la población”, concluyó el funcionario.

De este modo, desde las 8 horas de este 31 de mayo estarán habilitados los fondos para comedores escolares, comunitarios y de hogares de personas mayores.

En el marco de las acciones que impulsa la gestión del intendente Alfredo Francolini para garantizar una buena calidad en la alimentación de quienes asisten a merenderos y comedores, la Licenciada en Nutrición Julieta Negri llevó adelante el primer Taller de este programa, brindando contenido sobre alimentación saludable y se abordaron ejes referidos a elaboración y manipulación de los diferentes alimentos.

�SEste programa integral lo impulsamos para mejorar el consumo y la cocción de los alimentos que consumen las familias que asisten a los merenderos y comedores⬝, señaló el secretario de Desarrollo Social y Producción Fernando Barboza quien estuvo presente en la actividad junto con el coordinador de Merenderos y Comedores Víctor Rodríguez.

 �SEstamos en la búsqueda de mejorar las condiciones de nutrición en cada espacio comunitario, por eso implementamos este programa que cuenta con talleres y con un acompañamiento y una asistencia técnica permanente por parte de los profesionales⬝, agregó Barboza.

Por su parte, la Lic. en Nutrición e integrante del equipo de la Secretaría de Desarrollo Social y Producción, Julieta Negri, manifestó que con el programa �Sbuscamos mejorar la calidad de vida de cada familia, por eso les brindamos a los referentes recetas fáciles y sencillas para que puedan elaborar en cada espacio. Son platos más nutritivos y saludables⬝.

Tras el encuentro hubo un intercambio de experiencias con los referentes de los diferentes espacios acerca de la actividad que realizan y hubo una muy buena voluntad de llevarlo a la práctica. �SLos felicito por esta actividad. Es algo novedoso y es muy productivo que nos hagan participar de estas actividades. Son talleres en el cual aprendemos muchas cosas y las vamos a ir implementando⬝, opinó la referente del Merendero �SCarita Sucia⬝ del barrio Tavella Sur.

Cabe señalar que los talleres continuarán realizándose con los demás coordinadores, referentes y cocineros de los merenderos y comedores de la ciudad.

También, se realizará un abordaje territorial en cada lugar para supervisar las tareas que se realizan y fortalecer los lazos sociales.

La Dirección de Comedores, dependiente de la Subsecretaría de Políticas Alimentarias del Ministerio de Desarrollo Social, comunicó a las autoridades de las Direcciones Departamentales de Educación, responsables de Comedores y coordinadores de Comedores de toda la provincia que, con la partida correspondiente al mes de octubre, conforme a las condiciones epidemiológicas y de acuerdo a lo que vayan organizando progresivamente cada una de las autoridades de los establecimientos educativos, queda habilitada la posibilidad de la presencialidad completa en los servicios de desayuno, almuerzo y merienda.

La ministra de Desarrollo Social, Marisa Paira, afirmó que �Sel Ministerio de Desarrollo Social ha garantizado la continuidad de los programas alimentarios desde el inicio de la pandemia, con el objetivo de brindar cobertura a cada uno de sus titulares de derecho en todo el territorio provincial, tal como lo marcó nuestro gobernador Gustavo Bordet. Durante todo este período, se adoptaron distintas modalidades de prestación, de acuerdo a la situación epidemiológica que atravesó la provincia en general y cada localidad en particular⬝.

En ese sentido, Paira explicó: �SEl avance progresivo a la presencialidad no sólo se vincula a la situación que actualmente atraviesa la provincia, sino también al correcto desarrollo que ha tenido el Plan Rector de Vacunación en Entre Ríos. Cada una de las decisiones adoptadas, fueron producto del trabajo conjunto entre Desarrollo Social, Educación y Salud a fin de que cada uno de los organismos fuera cumpliendo con los objetivos que prioritariamente se han ido pautando en este difícil contexto⬝.

Por su parte, el subsecretario de Políticas Alimentarias, Lautaro Valdiviezo, agregó: �SSi bien se estaba trabajando de manera presencial con el servicio de copa de leche en escuelas de jornada extendida, ahora la presencialidad habilita la posibilidad en todos los comedores de la provincia, de acuerdo a como vayan organizando el servicio las distintas autoridades educativas⬝.

En la misma línea, el director de Comedores, Ariel Wilvers, resaltó la importancia de garantizar el cumplimiento de los protocolos vigentes, respetando las medidas de auto cuidado, el distanciamiento social, la higiene y desinfección.

Detalles

Las autoridades de los establecimientos determinarán la cantidad de turnos, horarios y espacios donde se brindará el servicio de copa de leche. Podrá ser en el aula y en este caso deberán contar con la colaboración del personal docente.

En cuanto al comedor escolar, dentro de las posibilidades de cada institución, se autoriza el servicio garantizando la aplicación del protocolo sanitario vigente.

En tanto, aquellas instituciones escolares que no pueden prestar en forma presencial el servicio de almuerzo, continuarán con la entrega del Módulo Básico de Emergencia por única vez.

En el ámbito de la Red Federal de Control Público, el Tribunal de Cuentas de la Provincia lleva adelante la tarea de controlar los programas nacionales de inclusión social y de inversión pública que se ejecutan en Entre Ríos, procurando que las políticas públicas de contención, promoción, desarrollo, integración e igualdad social lleguen a quienes realmente las necesitan, evaluando su desempeño y contribuyendo a su mejoramiento.

En este sentido, auditores del Tribunal de Cuentas efectuaron tareas de auditoría del Programa Plan Nacional de Seguridad Alimentaria, mediante el cual el Estado Nacional y Provincial financian acciones tendientes a garantizar la seguridad alimentaria de niños, niñas y adolescentes en condiciones de vulnerabilidad social que asisten a los comedores escolares de todo el territorio provincial.

El monto total transferido por el Ministerio de Desarrollo Social de la Nación fue de $143.283.612,50 en dos remesas ingresadas el 07/04/2020 y el 20/01/2021, respectivamente; con el objetivo de cumplimentar el objeto del Programa, y fortalecer el funcionamiento de los comedores escolares dependientes de instituciones educativas de la Provincia, en el período marzo-diciembre 2020; como así también la entrega de módulos alimentarios durante el plazo de suspensión de clases presenciales.

En este marco, auditores del Tribunal de Cuentas de Entre Ríos efectuaron una auditoría a fin de evaluar la implementación del convenio suscripto entre los Ministerios de Desarrollo Social nacional y provincial, en el marco del Plan Nacional Argentina contra el Hambre -Componente Seguridad Alimentaria- Comedores Escolares.

Cabe aclarar, que a raíz de la situación epidemiológica, y el consecuente Aislamiento Social Preventivo y Obligatorio dispuesto por el Gobierno Nacional y Provincial, las tareas de control �Sen el lugar⬝ se vieron imposibilitadas.

Atento a esta situación, y ante la imposibilidad de llevar a cabo tareas de campo en los diferentes puntos de la Provincia, las tareas de revisión se realizaron en función de la documentación remitida por el Ministerio de Desarrollo Social entrerriano; limitándose la auditoría a los aspectos administrativos, legales y financieros.

Red Federal de Control Público

La Red Federal de Control Público se instituye como un emprendimiento organizacional que integra y complementa las estructuras estatales de fiscalización y auditoría, con el fin de evaluar el desempeño de los programas sociales ejecutados por las jurisdicciones de carácter nacional. Se constituye además, como la garante de cobertura de control en el ámbito nacional, a través de relevamientos y acciones directas en el campo de ejecución de la política social.

En este marco, se realizan auditorías conjuntas y actividades de intercambio técnico entre SIGEN, las UAI y los órganos de control incorporados. Una de sus mayores fortalezas reside en que las auditorías son realizadas por técnicos de cada jurisdicción, conocedores de la realidad y problemáticas locales, lo que posibilita la creación de un método articulado y federal para un control más eficaz, que atienda a las particularidades de cada región.

El Tribunal de Cuentas de Entre Ríos fue uno de los primeros órganos de control en adherir a la iniciativa del Poder Ejecutivo Nacional en el año 2002, cuando sólo estaba conformada por 10 de los 47 organismos que hoy controlan todos los programas nacionales de inclusión social y de inversión pública en cada provincia.

La Red Federal de Control Público constituye un instrumento eficaz y permanente para la fiscalización de la gestión pública, con mecanismos de prevención, detección y medición de gran utilidad para la minimización de los riesgos a los que se encuentra expuesta la misma.

UPCN solicitó a la Secretaría de Trabajo la apertura de la Paritaria Sectorial para personal dependiente de la Dirección de Comedores Escolares, en el marco de la Ley Nº 9755 y el Decreto Reglamentario 2217/12.

Los temas que el Sindicato pretende discutir son: �Sla aprobación de un reglamento de ingreso que contemple la creación de una Comisión de Suplentes y un mecanismo de otorgamiento de suplencias, adoptando como criterio prioritario la antigüedad; revisar las recomendaciones para aplicar medidas de higiene y seguridad en pandemia; e incorporar la figura de suplente extraordinario para compañeros y compañeras con antigüedad, cuya condición laboral equivale a esta figura en el Ministerio de Salud⬝, indicaron en un comunicado enviado a este medio.

Respecto a las licencias, se solicita �Sel mismo régimen aplicable a los suplentes extraordinarios de salud, para trabajadores y trabajadoras con continuidad⬝, afirmaron.

También, �Sse pretende contemplar el esquema anual de vacunación al personal de comedores, ya que es considerado servicio crítico; llevar a cabo el reconocimiento de títulos al personal suplente; concretar la entrega anual de ropa de trabajo; incorporar personal técnico en todas las coordinaciones para el mantenimiento de los artefactos de cocina; formar una comisión de infraestructura, para resolver conjuntamente con el Consejo General de Educación los problemas edilicios; y reforzar el Área de Supervisión y Nutrición con profesionales idóneos (licenciados)⬝, señaló Upcn.

El Gremio además solicita establecer una comisión dedicada al tratamiento de condiciones y medio ambiente de trabajo.

Por último, UPCN propone crear una comisión paritaria para atender situaciones y denuncias de violencia laboral y acoso en el ámbito de los comedores.

A través del decreto N° 1.801/21, el gobierno entrerriano fijó las 00 como nuevo horario de cierre para locales gastronómicos de toda la provincia. La norma entrará en vigencia hoy jueves en todo el territorio. Además, en el artículo 4° del decreto, se habilitan las reuniones sociales al aire libre, con hasta 10 personas. Asimismo, en el 3°, quedan expresamente prohibidas dichas actividades en espacios cerrados.

En lo que tiene que ver con comedores, se mantiene el aforo de 30% en espacios cerrados, aclarando que debe haber una ventilación adecuada y constante.

En concordancia con las metas alimentarias establecidas como fundamentales en la provincia, la distribución de módulos, que finalizó la semana pasada, abarca instituciones de todo el territorio entrerriano, tanto urbanas como rurales e isleñas; e incluyen verduras, desde la partida del mes de abril, además de alimentos secos y frutas, a los fines de propiciar el consumo de productos frescos y satisfacer correctamente las necesidades nutricionales de los niños, niñas y adolescentes en edad escolar.

Sobre esto, el subsecretario de Políticas Alimentarias, Lautaro Valdiviezo, explicó: �SEs una decisión de nuestro gobernador Gustavo Bordet y un pedido de nuestra ministra Marisa Paira que garanticemos la asistencia alimentaria en toda la provincia, por eso desde el inicio de la pandemia se tomaron las medidas necesarias para brindar el servicio de manera ininterrumpida en los establecimientos, siempre teniendo especial consideración de la situación epidemiológica que atravesamos.

En base a esto, consideramos que la entrega de módulos es en este momento particular, la mejor estrategia que podemos llevar adelante, en articulación con educación, para poder brindar la asistencia alimentaria a niños, niñas y adolescentes entrerrianos⬝.

Por su parte, el director de Comedores, Ariel Wilvers, detalló: �SContinuamos reforzando el abordaje alimentario a través de las instituciones educativas, llegando a cada rincón de la provincia, y priorizando las necesidades nutricionales, por lo que incluimos productos frescos que contribuyen a la buena nutrición de los chicos. Estamos hablando de más de 268 toneladas de verdura y más de 398 toneladas de frutas que fueron entregadas con los módulos correspondientes a la partida del mes de mayo en toda la provincia⬝.

Estrategia articulada

La entrega de los módulos alimentarios se implementa mediante un trabajo conjunto de la cartera de Desarrollo con el Consejo General de Educación, las coordinaciones Departamentales, los directivos de las instituciones educativas, el Ministerio de Salud y el personal de cocina encargado de armar y entregar los módulos, respetando estrictamente el cumplimiento de los protocolos vigentes.

 El Gobierno nacional acordó con los movimientos sociales destinar unas 70.000 vacunas para inmunizar a los colaboradores de los comedores y merenderos populares, a fin de evitar el cierre de esos espacios y garantizar la llegada de alimentos a los sectores más necesitados.

 A partir de esa medida sanitaria se organizó el cronograma de vacunación en el contexto de pandemia, que desde el año pasado afectó a varios de los más de 1.200 comedores por contagios de muchos de sus dirigentes, que en algunos casos hasta perdieron la vida.

En ese contexto, la ministra de Salud, Carla Vizzoti, diagramó cómo se llevará a cabo el proceso de vacunación durante una reunión que mantuvo con Dirigentes del Movimiento Evita y de Barrios de Pie, tras el pedido que le hicieron al presidente Alberto Fernández.

De esta forma, el Gobierno Nacional y los movimientos sociales buscan evitar el cierre de los comedores, una preocupación constante en medio de la crisis sanitaria, que se suma al pedido "urgente" para que la comida llegue a los barrios populares.

La solución al reclamo se dio tras un planteo que se evaluó en la Casa Rosada a solicitud del ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo.

En ese sentido, fuentes del gobierno indicaron a NA que "la inmunización" de los trabajadores de los merenderos y comedores trasciende la "lógica epidemiológica" por su "importancia social", al garantizar que miles de familias de sectores carenciados reciban sus alimentos a diario.

La dirigente social de "La Garganta Poderosa" Ramona Medina, que falleció el año pasado sin que aún hubiera vacuna, se convirtió en una de las primeras víctimas del coronavirus, mientras se desempeñaba en La Casa de las Mujeres en la Villa 31.

En concordancia con las metas nutricionales establecidas por Nación y con el fin de propiciar el consumo de productos frescos y satisfacer las necesidades nutricionales en niños y adolescentes en edad escolar, a partir de la entrega de los módulos del mes de abril, el servicio de comedores incorporará verduras de estación y frutas de distinta variedad, lo que permitirá profundizar la línea de trabajo que se venía desarrollando a través del módulo de Copa de Leche.

�SDesde que comenzó la pandemia, con el gobernador Gustavo Bordet y en articulación con el gobierno nacional, decidimos focalizar la atención en lo más urgente, que era fortalecer las políticas alimentarias para acompañar a las familias que se encuentran en situación de vulnerabilidad.

Desde ese momento venimos consolidando una estrategia con los gobiernos locales para garantizar una buena nutrición de los niños y adolescentes, atendiendo las particularidades de cada comunidad entrerriana⬝, señaló la ministra de Desarrollo Social, Marisa Paira.

Sobre esto, el subsecretario de Políticas Alimentarias, Lautaro Valdiviezo, destacó: �SHay una decisión política del gobierno provincial de garantizar la presencialidad en las escuelas, priorizando la educación de nuestros gurises. En base a esas directivas, el Ministerio ha adoptado esta modalidad entendiendo que es la mejor estrategia que podemos llevar adelante para asegurar el correcto funcionamiento de los programas alimentarios en las distintas instituciones educativas de toda la provincia⬝.

Por su parte, el director de Comedores, Ariel Wilvers, explicó: �SEs prioridad garantizar el abordaje alimentario en todas las instituciones de todos los niveles de la provincia, adaptándonos al contexto que atravesamos actualmente, teniendo en cuenta las definiciones que se toman a nivel nacional y con especial consideración en las necesidades nutricionales correctas, para que los elementos que integren los módulos mejoren el aporte de fibra dietaria, vitaminas, minerales, proteínas de alto valor biológico, y kilocalorías de los niños, niñas y adolescentes⬝.

Desde la cartera Social se destacó que la estrategia se implementa en el marco de un trabajo articulado con el Consejo General de Educación, las direcciones Departamentales, los directivos de las instituciones educativas, el Ministerio de Salud y el personal de cocina encargado de armar y entregar los módulos, respetando estrictamente el cumplimiento de los protocolos vigentes para garantizar el servicio de comedores y Copa de Leche en toda la provincia.

REFUERZOS PARA LIMPIEZA

Debido al contexto de emergencia sanitaria que se continúa atravesando, también se entregarán refuerzos para limpieza en todas las instituciones escolares de la provincia que presten el servicio de comedores y copa de leche, que entre otros elementos incluirán lavandina, alcohol líquido o en gel, jabón para las manos, trapo de piso y guantes.