El histórico periodista tuvo un larguísimo recorrido por los medios de la Argentina y supo ser una referencia para muchos colegas. Para las nuevas generaciones, fue conocido por su participación en Fox Sports Radio, en el prime time radial. Previamente, su carrera se había desarrollado en otros medios de renombre.

Proietto fue director de la revista El Gráfico, Superfutbol y tuvo una extensa participación en la publicación Goles. Su figura también estuvo envuelta en controversias y recibió fuertes críticas. Actualmente era parte del panel del programa Cuatros de Copas por Radio 770.