Tal ámbito es impulsado desde el Ministerio de Desarrollo Económico de la Provincia, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y con la participación del secretario Raúl Boc-Hó, la directora del Instituto de Control de Alimentación y Bromatología (ICAB), Karina Meier, y la responsable del área de Producción Orgánica, María Inés Moreira, se concretó el primer encuentro virtual.Boc-Hó señaló que "el desafío es fortalecer sistemas productivos que generen desarrollo, arraigo y oportunidades, acompañando a quienes producen de manera sustentable en cada localidad", en tanto que Karina Meier destacó la importancia de sostener el acompañamiento con capacitación, para que los gobiernos locales cuenten con herramientas claras que les permitan orientar y responder a las demandas de productores y productoras en sus territorios.Moreira, por su parte, remarcó que el objetivo del encuentro fue abrir un espacio de diálogo y construcción colectiva. "La idea no es traer respuestas cerradas, sino escuchar a los municipios, juntas y comunas, conocer qué se está haciendo en cada territorio y construir juntos una hoja de ruta para 2026", afirmó. Asimismo, subrayó la necesidad de abordar la producción orgánica, agroecológica y regenerativa como sistemas productivos con impacto económico, social y ambiental.En ese marco, se puso en valor el trabajo que la provincia viene desarrollando durante 2025 para el fortalecimiento del sector orgánico, a través de la consolidación de la Mesa Provincial, el Registro de Operadores, la articulación con Nación y la Región Centro, y diversas acciones de capacitación y comunicación territorial. A partir de esta base, se planteó la decisión de ampliar la mirada hacia otros sistemas productivos sustentables, incorporando enfoques agroecológicos y regenerativos desde una perspectiva productiva.Durante la reunión, los gobiernos locales compartieron experiencias vinculadas a ferias, huertas, producciones agroecológicas, emprendimientos en transición a la producción orgánica y acciones de desarrollo local, evidenciando la diversidad y el potencial productivo existente en Entre Ríos. 

La jornada incluyó la participación de productores locales con el sello agroecológico municipal, el lanzamiento del portal de agroecología en la página oficial de la Municipalidad de Concordia, exposiciones normativas sobre agroecología y una proyección-debate de la película “La aurora: el principio del camino”.Además, se realizó una exposición, degustación y venta de productos agroecológicos y de emprendedores de la Economía Social, destacando la importancia de prácticas sustentables y su impacto en el desarrollo local.El evento contó con la presencia del Director de Cooperativismo y Asociativismo, Ariel Gorostegui, quien remarcó el valor de la agroecología como un pilar para el fortalecimiento de las comunidades y el cuidado del ambiente.

Asimismo, en representación del Consejo Asesor Agroecológico, la Ingeniera en Alimentos Celeste Stirnemann compartió perspectivas sobre la normativa y las oportunidades para impulsar esta práctica en la región.Desde la Municipalidad de Concordia se agradece la participación de todos los actores que hicieron posible esta jornada, reafirmando el compromiso con una Concordia más sostenible e inclusiva. 

Este evento tiene como objetivo promover la agroecología y visibilizar el trabajo de productores locales con el sello agroecológico municipal.

Actividades programadas:Presentación de productores locales con el sello agroecológico.Lanzamiento del portal de agroecología en la página de la Municipalidad.Exposición de normativas vigentes en materia de agroecología.Proyección del documental “La Aurora: el principio del camino” y posterior debate.Exposición, degustación y venta de productos de productores agroecológicos y emprendedores de la Economía Social.Organizan: Dirección de Cooperativismo y Asociativismo de la Municipalidad de Concordia; Sociedad Argentina de Agroecología; RENAMA; Facultad de Ciencias de la Alimentación (UNER).Se invita a toda la comunidad a participar. 

Durante la visita, Horacio y Mabel compartieron sus experiencias y los desafíos de su labor desde sus inicios, enfatizando su dedicación a prácticas sustentables que benefician tanto a la comunidad como al medio ambiente. “Es un orgullo para Concordia contar con productores locales comprometidos con un desarrollo sostenible y que ofrecen productos seguros y de calidad a nuestros vecinos,” expresó Ariel Gorostegui.El Sello Municipal de Productos Agroecológicos es parte de las políticas locales para fomentar la agroecología y apoyar a los productores que adoptan prácticas sostenibles.

Este evento busca promover la producción sustentable y acercar a los vecinos los beneficios de los productos locales con sello agroecológico.  Durante la jornada, los asistentes podrán conocer a los productores locales certificados, así como las normativas vigentes en agroecología. Además, se presentará el nuevo portal de agroecología en la página oficial de la municipalidad, una herramienta pensada para fomentar el acceso a información relevante sobre prácticas y beneficios de esta metodología de producción.El evento concluirá con la proyección de la película “La aurora: el principio del camino”, seguida de un debate donde los asistentes podrán intercambiar ideas y perspectivas sobre el futuro de la agroecología en la región. Se recomienda a los asistentes llevar su propio sillón para mayor comodidad.

�STenemos una ordenanza desde el año 2019 que no pudimos aplicar por la pandemia, por eso mismo este año el intendente Alfredo Francolini nos encomendó que comencemos a trabajar en su aplicación junto a los productores agroecológicos. Además se creó el Consejo Asesor Agroecológico Municipal el cual está formado por instituciones técnicas, académicas y organizaciones de productores y consumidores⬝, indicó la directora de Economía Social de la Municipalidad Alba Ponce.

Ponce comentó que �Sun pilar importante de la ordenanza es el Sistema Participativo de Garantías que justamente es lo que en este encuentro le presentamos a los productores y a las instituciones para que se visibilice ya que es una ordenanza institucionalizada⬝.

A continuación remarcó que ya hay productores adheridos al registro y que �Stenemos producciones que están siendo evaluadas a través de un protocolo, el cual es indispensable para aceptar a nivel Municipal al productor y poder tener el sello después de un año de acompañamiento en todo el proceso productivo⬝.

Por último, la funcionaria enfatizó en que �SConcordia tiene más de 25 productores agroecológicos que trabajan en el departamento, este año vamos a ingresar 6 más al registro ya cumpliendo con el protocolo. Teniendo a muchos más en espera, ya que el proceso cuenta con un largo proceso⬝.

�SAl modelo de producción se le discute con las manos en la tierra⬝, supo decirme un agricultor indígena perteneciente a Desvió a la Raíz (Santa Fe). Palabras que supieron hacerse semilla, una arenga que no ha dejado de resonar jamás, en los tímpanos de aquellos que eligieron no retroceder ante los embates del agronegocio.

El extractivismo pese a ser interpelado profundamente, sigue avanzando, mutando en características pero conservando su médula expoliadora que todo lo erosiona hasta hacerlo colapsar. El modelo productivo y su paquete tecnológico se encuentran atravesando una profunda crisis, solo se sostienen gracias al furibundo lobby mediático y estatal que no ha cesado en la lucha por contrarrestar las críticas del pueblo consciente.

Mientras que la pandemia desnudó las raquíticas respuestas que puede ostentar el modelo agroexportador a la hora de empujar soluciones al hambre y la pobreza, el mismo busca seguir imponiendo su agenda a como dé lugar. Casi la mitad de los argentinos no tiene cubiertas sus necesidades básicas, a seis de cada diez pibes les han cercenado el derecho a soñar, es por ello que sin un viraje valiente en torno a las políticas productivas, el cuadro de situación seguirá empeorándose radicalmente.

La ley de Acceso a la Tierra es imprescindible, sobre esa discusión se sostienen los procesos del campesinado que resilientemente, siguen resignificando el suelo para producir alimentos saludables, sin el uso de agrotóxicos, estrechando lazos en la comercialización, asegurando la trazabilidad y la confianza.

Entre Ríos al igual que las distintas provincias fumigadas, viene luchando contra un modelo expulsivo, concentrador y envenenador. El latifundio arrollador de voluntades, jamás pidió permiso en un país que siempre ha oficiado de garante de los privilegios de unas pocas familias en detrimento de la enorme mayoría.

Pero lejos de estar perdida, la batalla por un nuevo paradigma a la hora de producir, sigue su curso sumando procesos transformadores que abrazan argumentos tan sólidos como esperanzadores. Ese es el caso de la primera granja agroecológica que nació en 15 hectáreas ubicadas en la reserva municipal Las Piedras, a las afueras de la ciudad de Gualeguaychú.

Allí 10 familias de huerteros han iniciado un camino luminoso que busca generar ese tan ansiado efecto contagio, que pueda hacer avanzar de manera sostenida a la emancipadora soberanía alimentaria.

�SHemos trabajado en conjunto junto al municipio de Gualeguaychú para seguir generando condiciones favorables para los pequeños productores del lugar. Particularmente vengo trabajando con la Unión de los Trabajadores de la Tierra (UTT) desde sus inicios en la agroecología, me ha tocado ser el impulsor del diálogo con el municipio trayendo esta propuesta que hoy es una realidad, la de darle vida a una colonia en el lugar⬝, indicó Manual Trujillo (UTT) quién se encuentra trabajando en una hectárea de las diez que hay disponibles.

Una granja agrícola que busca abastecer de alimentos saludables a una población habida por los mismos. �SEstamos tratando que aquellas familias que lleguen a la colonia cuenten con todas las condiciones, tanto del terreno como de sus hogares.

Desde este lugar vamos a iniciar capacitaciones para nuevos técnicos en producciones, productores, generar la posibilidad de que quienes se acerquen puedan aprender a producir en estos lugares, esta es solo una de nuestras metas⬝.

La Reserva Municipal de Las Piedras cuenta con una serie de propuestas que crecen desde el pie, brindando las garantías necesarias que solo pueda asegurar un comercio de cercanía. �SDe mi parte como productor agroecológico de verduras estoy llevando adelante dos parcelas con un par de familias. Cabe destacar que dentro de la reserva también hay pastoreo racional, apicultura, pollitos de gallinas, parques frutales y la biofábrica, donde se crean insumos mediante la fermentación de distintos abonos⬝.

Hacer las veces de faro, en este laborioso viaje hacia un nuevo y necesario modelo agrícola. �SEste proyecto de tener una huerta dentro de la reserva, fue un verdadero desafío que pudimos llevar adelante. Seguiremos construyendo, tratando de llevar adelante esta propuesta, buscando ser un modelo que se replique tanto en Gualeguaychú, como en el resto de la provincia, ese es nuestro sueño⬝, concluyó Trujillo.

Por último, y en el marco de las políticas públicas de alimentación sana, segura y soberana, el intendente Esteban Martín Piaggio, junto con el secretario de Desarrollo Social, Ambiente y Salud Martín Roberto Piaggio y el  equipo del PASSS, recibieron a Rosalía Pellegrini, Nahuel Levaggi, Manuel Trujillo, Rolando Ortega y Andrés Sousa da Ponte de la UTT. El motivo de la reunión tuvo su anclaje en el trabajo realizado, con la intención de avanzar en proyectos conjuntos que se desarrollarán en la Reserva Municipal Las Piedras, para producir y abastecer de alimentos sanos a la población.

El intendente Piaggio afirmó que �SGualeguaychú ya decidió que sobre su territorio no se usan venenos para trabajar la tierra. Acompañar al sector productivo en la transición del modelo actual a uno que permita abastecer con alimentos sanos sin agrotóxicos es una tarea fundamental que nuestro gobierno realiza mediante la implementación de acciones para fomentar la producción agroecológica.

Con la UTT hemos desarrollado un fuerte vínculo gracias al trabajo conjunto en Las Piedras y coincidimos en profundizar sobre lo realizado para producir y comercializar de alimentos sanos proveniente de nuestra propia tierra⬝. (I: Alejandro Maidana)

En su exposición, la directora de Cauce Valeria Enderle no sólo expresó la adhesión de la ONG a la iniciativa legislativa, sino que consideró que �Ses una necesidad, debido a que la crisis ambiental, social, alimentaria y civilizatoria que estamos viviendo, la que nos interpela respecto a nuestros modos de producir y consumir⬝.

�SEs momento de transformar, de modificar el título que tuvimos y tenemos de ser el granero del mundo en el que sólo nos limitamos a producir materias primas con la consiguiente exportación de nutrientes del suelo y agua que van hacia otros territorios unidos a nuestras materias primas. Lamentablemente, para ganancias de sólo unos pocos, se incorporaron en la década ��90 las semillas genéticamente modificadas y todo el paquete agrotóxico-tecnológico para seguir produciendo en ese sentido: Producción de granos sin valor agregado, sin valor alimenticio real⬝, detalló.

La directora de la organización reiteró que con el actual sistema de producción se está pagando costos sociales y ambientales muy altos, los que afectan la salud, los bienes comunes y los recursos de los pueblos. �SEstos modos de producción necesitan de agrotóxicos, de concentración de la tierra y, si bien llegaron con la promesa de alimentar al mundo, los datos estadísticos reflejan malnutrición y desnutrición infantil, sumado al éxodo del campo a las villas de las grandes y medianas ciudades⬝, destacó.

Si de número se habla, Enderle detalló que con el actual modelo productivo se perdió, según informes del INTA, más del 50 por ciento de la materia orgánica del país. Aumentaron las malezas resistentes, como también las enfermedades y muertes.

Al comparar entre uno y otro modelo, Enderle, detalló ante los y las diputadas de la Comisión de Recursos Naturales y Ambientales, que la agroecología no sólo genera alimentos sin necesidad del uso de químicos y otros productos asociados, sino que, en rindes y en ganancias, han sido mejores que con el modelo convencional, tal como se desprende de la experiencia de producción agroecológica que está llevando a cabo el INTA Chara Barrow, en Buenos Aires, desde el 2011.

�SEl INTA lleva adelante un módulo agroecológico, desde el año 2011, donde cada vez más productores extensivos se están animando a transitar de la producción convencional a la agroecológica. El INTA nos muestra sus números (comparando el promedio de las cuatro últimas cosechas 2014/2018), el trigo agroecológico tuvo un costo de producción de 221 dólares por hectárea, mientras que, para el trigo convencional, el costo fue de 401 dólares por hectárea y el margen bruto, para el modelo agroecológico fue de 277 dólares, mientras que para el convencional fue de 135 dólares⬝, enfatizó Enderle.

Dicho eso, la directora de Cauce instó a los y las diputadas a avanzar en la misma línea de trabajo que se está llevando a cabo a nivel nacional, donde se creó la Dirección Nacional de Agroecología. �SDe acuerdo con los datos de la Red Nacional de Municipios y Comunidades que Fomentan la Agroecología (Renama), cuentan con 90.000 hectáreas, 180 productores, 85 asesores, 29 grupos, y 30 municipios trabajando bajo el modelo agroecológico⬝, destacó.

Enderle comentó que en Entre Ríos, hay varias experiencias en agroecología, entre ellas, el Plan de Alimentación Sana Segura y Soberana en Gualeguaychú, que es un Plan de Gobierno que busca dar respuesta en el ámbito del Desarrollo Local sustentable a la producción, comercialización y consumo de alimentos sanos, seguros y soberanos.

�SDesde nuestra organización venimos trabajando junto a productores agroecológicos de la provincia y vemos la tendencia del sector productivo hacia este modelo sustentable. Estamos trabajando para potenciar la agroecología con organizaciones de otros países como Bolivia, Brasil y Paraguay para implementar un sello de identidad agroecológica que se les otorgará a los productores, en forma gratuita, y así puedan comercializar sus productos tanto a nivel nacional como internacional⬝, reveló Enderle.

 Para cerrar su ponencia, indicó que la producción agroecológica �Sno es una práctica alternativa. Por el contrario, es la agricultura de los próximos años. Para terminar, quiero cerrar mi exposición con una frase de la sabiduría indoamericana que dice ��sólo cuando el último árbol esté muerto, el último río envenenado, y el último pez atrapado, te darás cuenta que no puedes comer dinero⬝.