Nombre común: Sirirí Pampa, Pato cara blanca, Pato silbón de cara blanca, Pato cura.

Nombre científico: Dendrocygna viduata

Familia: Anatidae.

Rasgos físicos característicos.

Puede medir entre 38 y 47 cm. El color blanco se verifica en la mitad anterior de la cara y en una mancha en la parte antero superior del cuello. En la garganta se observa un collar negro, al igual que en la mitad posterior de la cabeza y el cuello.

El iris es pardo oscuro, mientras que el pico, también negro, posee una banda celeste grisácea en la punta. El rojizo oscuro se aprecia en la base del cuello y el pecho. A los lados del mismo y en los flancos tiene un barrado blanco, negro y pardo. Las plumas del dorso son oliváceas marginadas de color crema. La cola y las partes ventrales son negras. Las alas de color negro parduzcas. Sus patas son grises.

Ambos miembros de la pareja poseen características similares. El juvenil tiene la cara y garganta color canela.

Distribución, hábitat y alimentación.

El sirirí pampa tiene una amplia distribución en América del Sur y en África ya que es natural del esos subcontinente y continente respectivamente. En Sudamérica se distribuye desde Costa Rica hasta Argentina e incluye Guayanas, Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Paraguay, Bolivia, Uruguay y Argentina. En las Antillas, Cuba y República Dominicana ha sido registrada su presencia.

En nuestro país ocupa el Noroeste, Norte, Noreste, Cuyo y Centro abarcando el Noreste de Salta y Jujuy, Formosa, Chaco, Misiones, Corrientes, Entre Ríos, Santa Fe, Santiago del Estero, Córdoba, Mendoza, San Luis, La Pampa y Buenos Aires. También en Patagonia, Antártida e Islas del Atlántico Sur. Se lo ha visto ocasionalmente en las Islas Malvinas. Puede habitar territorios que están desde el nivel del mar hasta los 1000 metros sobre ese nivel.

Constituyen su hábitat las lagunas, esteros, campos inundados, bañados, arrozales, lagos y orillas de ríos. Con preferencia busca lugares con pastos altos y bajo nivel de agua, ya que no se posa en árboles y a su alimento lo obtiene filtrando el agua rápidamente para obtener sus presas. Para ello suele caminar en las aguas someras, aunque también se zambulle con soltura.

Su alimentación consiste mayoritariamente en vegetales, consumiendo una variedad importante de semillas, tallos, hojas y algas. Además, incorpora crustáceos, insectos y algunos peces.

Comportamiento

Es un pato gregario que suele integrar grandes bandadas con especímenes de esa especie o de otras que pertenecen al mismo género o familia.

Se distingue de ellas por sus colores, en especial su cara blanca; su voz que emite un sonido de tres sílabas que se escucha como “sirirí” y sieririe” cuando vuela de noche y su postura erguida con su largo cuello extendido, que es característico de todos los siriríes.

Durante el crepúsculo y la noche se lo puede ver activo, en tanto que en el día permanece descansando.

Crianza

La nidificación se produce entre agosto y abril. Al nido lo construye en los pastizales y sembradíos, aunque además se han hallado algunos en las ramas bajas de árboles. Se trata de una depresión en el suelo que está oculta, revestida con pastos y hojas secas.

La hembra deposita hasta 16 huevos ovoidales de color blanco ocráceos y son incubados por ambos miembros de la pareja hasta unos 30 días aproximadamente.

Los pichones nacen con un plumón que en el dorso es pardo y en el vientre amarillento. Poseen en la cara, las cejas, una línea en la nuca, la base de la cola y el extremo de las alas de color amarillento. Presentan una línea ocular oscura.

Estos pichones son nidífugos y pueden salir del nido a pocos instantes de nacer, pero corren mayor riesgo ante depredadores. La coloración de sus plumones los ayuda a camuflarse y sus padres permanecen juntos cuidándolos fuera del nido durante unos sesenta días.

En este marco, se está realizando el control y remoción de especies vegetales exóticas invasoras, principalmente caña de Castilla (Arundo donax), así como ejemplares de morera (Morus alba), tártago (Ricinus communis) y otras especies que, con el paso del tiempo, han avanzado sobre este sector, desplazando la vegetación nativa y alterando las condiciones ambientales propias de este espacio de alto valor paisajístico y ecológico. Dado que en los espacios públicos de la ciudad no está permitido el uso de agroquímicos para este tipo de intervenciones, el único método técnicamente viable para lograr un control efectivo es la extracción mecánica, mediante maquinaria pesada, que permite remover raíces y rizomas y evitar el rápido rebrote de estas especies. El uso de esta maquinaria genera molestias temporales, especialmente por el ruido que ocasiona, pero resulta indispensable para llevar adelante una intervención efectiva y duradera. Además, se informa que los troncos observados en el sector corresponden a un ejemplar de ibirapitá que cayó hace algunos meses y que debió ser retirado en esta etapa para permitir completar las tareas de saneamiento del área intervenida.Asimismo, se aprovechó esta instancia de trabajo para realizar tareas de limpieza y mantenimiento del laguito ubicado junto a este sector, retirando sedimentos acumulados y material vegetal. Durante estas tareas se tomaron los recaudos necesarios para preservar la integridad de las tortugas y demás fauna que habita habitualmente este espacio.Estas acciones forman parte del trabajo permanente de recuperación, conservación y mejora del Parque San Carlos, buscando preservar uno de los espacios naturales e históricos más valiosos de Concordia.

Nombre común:  Sirirí vientre negro. Pato silbón vientre negro.  Pato silbón de pecho gris.Nombre científico: Dendrocygna autumnalisFamilia: Anatidae

Rasgos físicos característicosMide entre 35 y 50 cm de longitud. Es un pato esbelto que posee color rosado en su pico y largas patas. El iris es pardo castaño y el círculo periocular es blanco. La corona y el cuello son castaños y tiene una línea oscura detrás del cuello que va desde la corona hasta la parte dorsal.  La cara y garganta son blanquecino pardusco y el pecho es gris. El vientre, los flancos y la cola son negros. Tiene una banda alar blanca que es fácilmente distinguible en todo momento, siendo la única especie que posee esta característica banda.  El dorso es pardo rojizo. Los tres dedos de adelante de sus patas están unidos por una membrana (patas palmadas), lo que les facilita nadar. El juvenil presenta en su cuerpo color grisáceo. El pico y patas de semejante coloración.

Distribución, hábitat y alimentación  El Sirirí vientre negro es un pato endémico que habita en extensas regiones de  América. Su distribución abarca el territorio americano desde Texas, Luisiana y  Arizona en el Sur de Estados Unidos,  las zonas costeras de México, se continúa en América Central y América del Sur hasta territorios de Paraguay y Argentina.En nuestro país se lo puede hallar en las provincias de  Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero,  Córdoba, Chaco, Formosa, Santa Fe,  Corrientes, Entre Ríos y Buenos Aires. También fue observado en La Pampa y Mendoza.Su hábitat se encuentra en bañados, lagunas, esteros, pantanos  y campos anegados, con preferencia hacia los que estén arbolados, así como las costas de ríos y arroyos. Allí se provee de su alimentación que consiste en vegetación acuática, granos, insectos, crustáceos y otros invertebrados acuáticos y terrestres.

Comportamiento Se lo puede ver en pareja o formando bandadas mixtas de varios integrantes cuando se alimentan o descansan posados en árboles.  Es muy gregario. No es muy nadador respecto a sus congéneres, aunque lo hace o se sumerge parcialmente en busca de invertebrados o vegetales acuáticos para su consumo. Se para muy erguido.  Sus hábitos de vuelo y alimentación son tanto diurnos como nocturnos. Cuando vuela emite una voz áspera y  una serie de silbidos continuos de cuatro sílabas.  

CrianzaLa época de nidificación es desde el mes de Octubre hasta el mes de Mayo. El nido, cuando es construido en el suelo, se encuentra muy escondido entre los pastos. Habitualmente utiliza huecos en los árboles para preparar su nido, que tiene buena profundidad y frecuentemente posee vegetación y plumas del pecho de la hembra. También hace uso de las casas nidos.La postura llega a ser de hasta 18 huevos ovoidales que tienen color crema. La incubación puede llevar más de 22 días y está a cargo de ambos integrantes de la pareja. En los ejemplares de la familia Anatidae  la hembra posee parches incubatrices que son plumas arrancadas de su pecho pues dejan al descubierto la piel con capilares sanguíneos que mantienen el calor para incubar los huevos. El macho contribuye manteniendo el nido seguro y  evita que los huevos se enfríen mientras la hembra se alimenta. Forma vínculos estables con su pareja durante su vida.

Nombre común: Bandurria moraNombre científico: Theristicus caerulescensFamilia: Threskiornithidae

Rasgos físicos característicosEs un ave que no pasa desapercibida por su longitud que está dentro de los 73 a 76 cm. El plumaje de su cuerpo es gris plomizo mientras que las alas y la cola son de color marrón oscuro o negras con reflejos tornasolados. Posee en la frente  una franja blanca y un tupido copete con abundantes plumas grises que se extienden a lo largo de  la nuca. El pico es negro, largo, aserrado y curvo. El iris puede ser  amarillo parduzco, o bien anaranjado a rojizo. Las patas son de color rosado fuerte.Los juveniles poseen la franja blanca de la frente más extensa y las plumas de la nuca de menor tamaño. El iris es oscuro y las patas grises.

Distribución, hábitat y alimentaciónSe distribuye en América del Sur desde el Este de Bolivia, Paraguay, Sur de Brasil, Uruguay y el Norte, un sector del Noroeste, Noreste y Centro de Argentina.En nuestro país se encuentra en Jujuy, Salta, Tucumán, Santiago del Estero, Formosa, Chaco, Santa Fe,  Corrientes, Entre Ríos, Este de Córdoba y Noreste de Buenos Aires.   Su hábitat está en los campos inundados, orillas de ríos y arroyos, esteros, bañados, sabanas. Además se lo ha visto en pastizales secos y arrozales. Elige sitios cercanos a los árboles pues se posa en ellos.La alimentación consiste en invertebrados acuáticos  como caracoles, cangrejos y coleópteros; en vertebrados acuáticos como ranas, renacuajos, peces y anguilas.  También consume especies terrestres como saltamontes, grillos, orugas, arañas, ciempiés, escorpiones, lombrices, lagartos y serpientes.

ComportamientoEs posible encontrar a la bandurria mora solitaria o en pareja y es menos frecuente en  bandadas de pocos integrantes, que se reúnen en época invernal para procurar alimentos. En estos grupos suelen participar la jacana y cuervillo.Para alimentarse camina muy lentamente  en lugares con aguas someras o sitios lodosos e introduce el pico,  que con un movimiento continuo atrapa a las presas. Suele posarse en los árboles a considerable altura. Es confiada. El sonido que produce es un grito metálico de fuerte volumen.

CrianzaPara nidificar no se reúne en colonias reproductivas sino que lo hace en forma solitaria. Elige árboles altos para formar su nido en ramas horizontales. El mismo consiste en una plataforma de  ramitas y palos que contiene hierbas y hojas secas en su superficie. Puede alcanzar unos 60 cm de ancho y de 25 a 30 cm de profundidad. Ambos miembros de la pareja se encargan de la construcción.La cría es entre octubre y noviembre. La hembra coloca 2 a 3 huevos ovoidales de color crema con pintas pardas, rojizas y violáceas. El período de incubación es de 28 días. Los pichones tienen un plumaje suave, de color gris más deslucido que los mayores. Son nidícolas y durante los primeros 10 días uno de sus progenitores permanece constantemente en el nido para su cuidado. Son alimentados por sus mayores durante 40 días, cuando abandonan el nido ya con todo su plumaje.

En pleno clima mundialista, Fundación Vida Silvestre Argentina lanzó una propuesta que invita a ampliar la mirada sobre los equipos que merecen nuestro apoyo. Durante el Mundial 2026, todas las personas que se asocien a la organización recibirán de regalo un sobre de figuritas físicas protagonizadas por algunas de las especies más emblemáticas de la biodiversidad argentina.La iniciativa busca acercar a las personas a la riqueza natural del país a través de un formato tan popular como las figuritas, combinando la pasión por el fútbol con la importancia de conservar la naturaleza.

El yaguareté, la tortuga laúd, el oso hormiguero, el cardenal amarillo y muchas otras especies forman parte de esta colección especial, diseñada para dar a conocer su valor y generar conciencia sobre la necesidad de proteger los ambientes donde habitan. “Cuando vimos la pasión que despertaba el álbum de figuritas del Mundial intentamos pensar una buena forma de sumar un equipo que a veces se ve un poco invisilbilizado: el de nuestras especies nativas. Desde Vida Silvestre estamos convencidos de que no se puede valorar ni proteger lo que no se conoce y esta es una de las formas que encontramos para hacerlo” sostuvo Martín Font, director de Comunicación y Educación Ambiental de Fundación Vida Silvestre Argentina. 

La propuesta forma parte de la campaña de socios de la organización, que durante el Mundial busca sumar nuevas personas comprometidas con el cuidado del ambiente. Con su aporte, los socios y socias contribuyen a impulsar proyectos de conservación, educación ambiental, restauración de ecosistemas y trabajo con comunidades en distintos puntos del país. 

El encuentro técnico se llevará a cabo el 18 de junio a las 13 en el Complejo Cultural de Villa del Rosario, con el objetivo de brindar herramientas frente al avance de esta especie exótica invasora.La actividad está destinada a profesionales, productores y docentes de escuelas agrotécnicas. La propuesta busca aportar estrategias para la prevención y el manejo de esta especie, la cual genera pérdidas e impactos negativos sobre los ecosistemas naturales y los esquemas productivos de la región.Durante la jornada disertará Natalia Tesón, en representación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), junto a Federico Larocca y el equipo técnico del Grupo de Investigación de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), Regional Concordia. La y los especialistas compartirán conocimientos y experiencias vinculadas a la problemática del arbusto y detallarán las alternativas de manejo físico y químico disponibles en la actualidad.La capacitación es organizada de manera conjunta por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca provincial, la coordinación de Bosques Nativos, el INTA, la UTN y la Municipalidad de Villa del Rosario. Para obtener más información o realizar consultas puntuales, las personas interesadas pueden comunicarse de forma directa al teléfono (343) 4207957. 

Nombre común:

Garza Bruja. Guaco común.

Nombre científico:  Nycticorax  nycticorax

Familia:  Ardeidae

Rasgos físicos característicos

Puede medir entre 50 y 65 cm.  Su cuerpo es rollizo y tiene el cuello corto comparado con otras garzas. El plumaje es principalmente  grisáceo en sus partes inferiores, en tanto que el rostro, garganta y vientre son blancos y el cuello puede ser blanco o gris muy pálido.  La boina y dorso  son negros y las alas son grises. El pico robusto, no muy largo, es verdoso en su base y negro en la parte superior. Se destaca por sus ojos grandes de color  rojo. Las patas y dedos son amarillentos.

La hembra y el macho son similares. Poseen  plumas nucales alargadas de color blanco.

En la ilustración presentamos un ejemplar juvenil que tiene la cabeza y cuello con estrías pardas. El dorso, cola y alas  parduscas  jaspeadas de blanco. El vientre es amarillento y está jaspeado de igual manera. Los ojos son anaranjados. No posee  plumas nucales hasta cumplir un año de vida.

Distribución, hábitat y alimentación

Esta garza es la más extendida en el mundo y se reproduce en todos los continentes excepto Australia y Antártida . En Argentina se la encuentra en la mayoría del país excepto una franja muy angosta de la zona andina.

Su hábitat abarca diversos ambientes acuáticos de aguas dulces y saladas. Charcos, esteros, lagunas, orillas de ríos, bañados, selva en galería, islas y costas marinas de playas de arena o de piedras..

Es un ave oportunista que se alimenta de diferentes organismos terrestres pero su principal alimentación consiste en  peces, crustáceos, moluscos, insectos, pichones de aves, anfibios, algas y también algunas lauchas.

Comportamiento

Se la puede ver solitaria o en grupos posada en árboles altos. Como ya dijimos su presencia está  muy extendida en diferentes países,  aunque por su coloración, comportamiento  y sus  hábitos alimentarios nocturnos y crepusculares fuera de la época de reproducción, son menos llamativas que muchas garzas diurnas. Cuando se encuentra con cría se la puede ver  activa en todo momento del día.

Su nombre de Bruja proviene de  los horarios de caza mencionados  y además que en esa ocasión se escucha su graznido fuerte y  ahogado. De día se dedica al descanso y queda inmóvil  mimetizada con el ambiente.

Para obtener sus alimentos se posa en aguas someras con el cuello retraído y espera con paciencia. Introduce su pico en el agua y atrae los peces efectuando un movimiento que simula la actividad de sus presas. Una vez obtenido el pez  que captura con el pico realiza una táctica de sacudir rápidamente la cabeza hasta aturdirlo o matarlo. 

 Crianza

La época de nidificación se ha verificado desde Julio hasta Abril, en colonias de pocos integrantes incluyendo otras garzas, garcetas e ibis.  El macho efectúa el cortejo  y una vez obtenida su pareja elige el lugar y lo defiende. Construye el nido en juncales, árboles bajos, arbustos,  islas inundadas y campos, islotes y en salientes rocosas marinas.

El nido es una plataforma elaborada con palitos, juncos y otros vegetales. Allí la hembra coloca 3 o 4 huevos ovoidales de color celeste verdoso, los que son incubados por ambos miembros de la pareja. Si otra especie coloca los huevos en su nido cuidarán los pichones al nacer como si fueran propios.

Dentro de los 21 a 23 días se produce el nacimiento de los pichones. Éstos tienen el cuerpo cubierto de plumón gris oscuro. En la cabeza poseen un plumón alargado de color blanco. Dorsalmente el color es gris, más oscuro en la cabeza. Ventralmente es blanquecino. Las láminas de las plumas del dorso son ocráceas. Tienen ojos amarillos y el pico así como las patas son de color natural.

Los recién nacidos son nidícolas y dependen de sus progenitores durante unos 21 a 28 días para luego independizarse.

Pronto se darán a conocer los disertantes y los títulos de sus presentaciones.Son organizadas por el Grupo de Investigación y Desarrollo GID-Naturalimentos de la Facultad de Ciencias de la Alimentación UNER. Su objetivo es promover, conocer y difundir trabajos de investigación sobre la utilización de plantas silvestres con potencial alimenticio, aportando al desarrollo sostenible. Además, busca crear el espacio para vincular grupos de investigación del país que realizan investigaciones en esta temática y compartir experiencias de articulación entre la Universidad Pública y organizaciones del territorio que trabajan desde diferentes perspectivas.  De esta manera, se busca contribuir al enriquecimiento del abordaje y conocimiento sobre usos y aplicaciones de las plantas silvestres. 

La instancia de formación y entrenamiento fue organizada de manera conjunta por la organización WCS Argentina y la Intendencia del Parque Natural Provincial Islas y Canales Verdes del Río Uruguay (Iycvru), dependiente de la Secretaría de Ambiente de Entre Ríos. Comprendió dos encuentros virtuales previos y cuatro jornadas presenciales desarrolladas del 19 al 22 de mayo inclusive en Colonia Elía.

El equipo de capacitadores estuvo liderado por el especialista costarricense Stanley Arguedas, junto a los guardaparques nacionales Emilio Daher, Matías Carpinetto y Víctor Sottero, referentes de vasta trayectoria en el manejo de áreas protegidas. El objetivo central fue unificar criterios operativos, dotar a los agentes de herramientas legales y tecnológicas actualizadas, y optimizar los protocolos de seguridad y vigilancia ambiental en el territorio.

La actividad se destacó por contar con un perfil federal y binacional, promoviendo el intercambio de experiencias directamente aplicadas a los ecosistemas compartidos del Río Uruguay. El curso estuvo destinado principalmente al cuerpo de guardaparques del Parque Natural Provincial Islas y Canales Verdes del Río Uruguay y del Parque Nacional Esteros de Farrapos e Islas del Río Uruguay (República Oriental del Uruguay). Asimismo, se sumó la experiencia de guardaparques de otras áreas protegidas de la región, como el Parque Nacional El Palmar, el Parque Nacional Iguazú, la Reserva Natural Privada El Potrero y los Montes del Queguay del vecino país.Asimismo, los guardaparques profundizaron en la introducción de herramientas digitales para el registro y sistematización de datos en campo. Se instruyó en el uso combinado de las plataformas Smart y EarthRanger, orientadas al registro preciso de patrullajes, la carga de datos georreferenciados y la visualización de eventos en tiempo real a través de formularios móviles.

Al mismo tiempo, la capacitación abordó un esquema integral de planificación espacial y temporal basado en un enfoque de amenazas (ocupaciones ilegales, caza furtiva y pesca ilegal). Un aspecto fundamental del taller fue el módulo de implementación enfocado en la interacción con actores locales bajo un enfoque de derechos y el abordaje constructivo de conflictos, contemplando actuaciones específicas ante la presencia de menores de edad y adultos mayores en el territorio.

Otro eje de los encuentros fue la vinculación directa con las fuerzas de seguridad y los organismos de justicia que intervienen ante infracciones en las áreas protegidas.

En carácter de expositores, participaron representantes de la Prefectura Naval Argentina, Gendarmería Nacional, la Dirección de Prevención de Delitos Rurales de la Policía de Entre Ríos, la Fiscalía Federal y de la Dirección Legal de la Secretaría de Ambiente.

Según informaron desde la CARU, durante 2025 y lo que va de 2026 se registró un aumento sostenido en las capturas de carpa plateada y carpa cabezona en distintos sectores del tramo medio e inferior del río Uruguay, tanto por parte de pescadores deportivos como artesanales. Se trata de especies exóticas originarias de Asia que poseen una alta capacidad de reproducción y expansión.

La preocupación radica en que estas especies compiten por alimento con peces nativos y pueden alterar el equilibrio natural del río. Además, especialistas advierten que consumen huevos y larvas de peces autóctonos, afectando particularmente a especies emblemáticas de la región como el dorado y la boga.

Desde la CARU remarcaron que las carpas asiáticas requieren un seguimiento permanente debido a su “potencial impacto sobre los ecosistemas acuáticos y las especies nativas”. En ese marco, solicitaron colaboración a la población ribereña y a los pescadores para reportar capturas y, de ser posible, conservar los ejemplares enteros para estudios técnicos y científicos.

Las autoridades también difundieron criterios para identificar correctamente estas especies, entre ellos la posición de los ojos, la ausencia de manchas corporales y determinadas características de las aletas pectorales.

La aparición de estos peces ya había despertado preocupación en Concordia y Colón durante 2025, cuando comenzaron a registrarse las primeras capturas aisladas. En aquel momento, asociaciones de guías de pesca y expertos advirtieron que la expansión de la carpa plateada podría modificar seriamente las dinámicas naturales del río Uruguay.

En otros países, como Estados Unidos, la proliferación de estas especies provocó severos problemas ambientales y económicos. La carpa asiática es considerada una de las especies invasoras más agresivas del mundo por su rápida reproducción y capacidad de adaptación.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), junto con la Cámara Argentina de Fraccionadores de Miel (CAFRAM) y la Sociedad Argentina de Apicultores (SADA) impulsa acciones para visibilizar el valor de la producción apícola argentina y promover el consumo de miel y otros productos apícolas en el mercado interno.

En el marco del Día Mundial de las Abejas, que se conmemora cada 20 de mayo, desde la Agencia de la ONU destacan la importancia de las abejas y otros polinizadores para la producción de alimentos, la conservación de la biodiversidad y el sustento de miles de familias productoras en Argentina.

"Las abejas cumplen un rol fundamental en los sistemas agroalimentarios. Su trabajo silencioso sostiene la producción de una gran parte de los alimentos que consumimos todos los días y, al mismo tiempo, genera oportunidades de desarrollo para miles de pequeños y medianos productores en todo el país", señaló María Laura Escuder, oficial de Programas de la FAO en Argentina.

La apicultura argentina está presente en 22 provincias, involucra a más de 22.000 productores registrados y cuenta con más de 4 millones de colmenas. El país produce, en promedio, unas 80.000 toneladas de miel al año. Sin embargo, alrededor del 95 % de esa producción se exporta, mientras que el consumo interno se mantiene en unos 200 gramos por persona por año, en contraste con países como Alemania, donde el consumo llega al kilo.

Argentina cuenta con más de 80 variedades de miel, con perfiles sensoriales y composiciones diferentes según las flores, el clima y el territorio de origen. Esta diversidad la convierte en un alimento de alto valor, tanto por sus características nutricionales como por su potencial para agregar valor a las economías regionales.

Además de la miel, la actividad apícola genera otros productos como polen, propóleos, jalea real y cera, utilizados en la alimentación, la cosmética y el cuidado personal. "La miel es el resultado de un proceso productivo que combina biodiversidad, conocimiento, innovación y trabajo local", explicó Escuder.

Abejas y otros polinizadores contribuyen a la reproducción de cerca del 75 % de los cultivos alimentarios del mundo, incluyendo frutas, hortalizas, semillas y frutos secos. Su acción resulta indispensable para mantener la diversidad de alimentos y la productividad agrícola.

La apicultura, por lo tanto, no solo produce miel y otros derivados, sino que también fortalece la resiliencia de los ecosistemas y favorece sistemas agroalimentarios más sostenibles.

En un contexto de creciente interés por alimentos naturales, de origen conocido y con menor grado de procesamiento, la miel y los productos apícolas tienen un gran potencial para ganar espacio en la mesa de los hogares argentinos.

Promover su consumo contribuye a valorizar el trabajo de los productores, diversificar las economías regionales y generar mayor conciencia sobre el rol de las abejas en la seguridad alimentaria.

DATOS CLAVE DE LA APICULTURA EN ARGENTINA

22 provincias con actividad apícola.

Más de 22.000 productores registrados.

Más de 4 millones de colmenas.

Producción promedio anual: 80.000 toneladas de miel.

Aproximadamente el 95 % se exporta.

Consumo interno: 200 gramos por persona al año.

Más de 80 variedades de miel según su origen botánico.

El 75 % de los cultivos alimentarios depende, al menos en parte, de la polinización.

Rasgos físicos característicosSu cuerpo mide  entre 42 a 45 cm.  Las partes dorsales del cuello son pardo rojizas. La cara,  el cuello y pecho grisáceo, mientras que el vientre es canela rosáceo. El pico largo está destacadamente coloreado: en su base es naranja,  donde está la narina es amarillo y  en su punta es verdoso y levemente curvado hacia abajo. Posee el  iris de color rojo y las patas son rosadas.  La cola y las  cobertoras caudales son negras. . Las alas son redondeadas y amplias.Son similares macho y hembra aunque el macho suele ser algo más grande.Puede ser confundido con el Chiricote (Aramides cajanea) que tiene el cuello y dorsal  gris y el pecho castaño rojizo. Además, el ipacaá posee mayor tamaño.  O con  Saracura  (Aramides saracura) que posee todo el vientre gris.

Distribución, hábitat y alimentaciónHabita en América del Sur en Bolivia, Sudeste de Brasil, Paraguay, Uruguay y en nuestro país el noreste, centro e  incluye el oeste de Salta,  Jujuy y Tucumán. Ocupa  la selva en galería y los pantanos y humedales tropicales y subtropicales, aunque además se lo puede hallar en campos con pastos cortos y caminos.Son aves omnívoras cuya dieta está compuesta por frutos, arácnidos, insectos, moluscos, peces, crustáceos, anfibios y semillas.

ComportamientoEs un gran caminador y trotador que prefiere estos tipos de desplazamientos antes que volar. Al caminar lo hace con el cuerpo y cola erguidos y ejecuta un  rápido movimiento de su cola que es característico de la especie.Recorre largas distancias cercanas a los humedales y donde existe vegetación con pastos  bajos. Confiadamente se deja ver  también en caminos,  por lo general solitario o en pareja. Es muy raro que trepe a los árboles. Tiene predilección por bañarse.  Su voz es muy potente y la produce solo o en grupos a la mañana en horas tempranas y al atardecer.  Su nombre, ipacaá,  es una onomatopeya de su canto. Otra de sus características se manifiesta al cantar ya que mueve su cabeza a los lados dirigiendo su mirada hacia abajo.

Crianza La nidificación se produce desde noviembre hasta enero.  Construye su nido elaboradamente escondido en la vegetación, en arbustos o matorrales que se encuentren cerca de esteros, bañados y otros cursos de agua y en los montes.  Utiliza tallos de enredaderas, pajas y hojas compactadas otorgándoles forma de plato hondo.La postura se compone de 5 a 7 huevos elípticos de color ocre claro con pintas de color castaño distribuidas en toda la superficie. Los huevos  pueden ser colocados en días sucesivos o en alguna ocasión en días alternados. El período de incubación es de 24 o 25 días.Cuando nacen  los pichones están cubiertos con plumón color castaño y tiene las patas y el pico negros. Son alimentados al principio  de pico a pico por sus progenitores hasta que pueden alimentarse solos en un lapso de tiempo  que puede durar  desde pocos días hasta varias semanas.

Leyenda del ypaka'aSegún dice una de las leyendas,  a la casa  de una bonita señora que vivía rodeada de lujos y que era muy coqueta llegó un día una anciana solicitándole que le obsequiara con un poco de yerba para su madre  pues no tenía nada más  para darle.La señora de mala manera le dijo opa ka'a, que en idioma guaraní significa que  se terminó la yerba,  agregándole  que vaya a mendigar a otro lado o a revolver el barro y buscar lombrices para comer.  Muy dolida la anciana le dijo que  ojala se convirtiera en pájaro y que ella misma tuviera que sacar lombrices para comer.Al poco tiempo esa señora comenzó a sentirse mal, fue disminuyendo su tamaño y cubriendo de plumas su cuerpo, hasta que se convirtió en el ave que hoy conocemos.

En el marco del 60° aniversario del Parque Nacional El Palmar y de una nueva edición del Global Big Day (GBD) – Conteo Mundial de Aves, se desarrollará una amplia agenda de actividades orientadas a la observación de aves, la educación ambiental y el turismo sustentable.El evento, considerado el mayor encuentro global de avistaje de aves, tendrá su edición de otoño con propuestas pensadas para todo público, coordinadas por agentes de conservación, guías especializados, fotógrafos de naturaleza e instituciones vinculadas a la temática.El área protegida cuenta con un importante reconocimiento por su valor ambiental y cultural, destacándose como Sitio Ramsar “Palmar Yatay”, AICA ER01 (Área Importante para la Conservación de las Aves de Entre Ríos), “Ecodestino Ubajay Corazón del Palmar” y como “aula abierta en la naturaleza”.En este entorno se registran más de 271 especies de aves —de las cerca de 1000 existentes en Argentina— distribuidas en ambientes como el palmar, pastizales, selva en galería, bosque xerófilo y bajos inundables. Las aves cumplen un rol clave en el ecosistema, contribuyendo al control de insectos, la dispersión de semillas y actuando como indicadores de la salud ambiental.De acuerdo a lo informado la jornada comenzará a las 8:00 con una salida de campo para la observación y registro de aves, tomando como punto de encuentro el área de portada. Esta actividad será gratuita, sin cupo y abierta al público, registrándose las especies mediante la aplicación eBird.Desde las 10:00, el Centro de Visitantes ofrecerá diversas propuestas de educación ambiental, como exposiciones de material bibliográfico, muestras fotográficas y artísticas, actividades para niños y proyecciones audiovisuales con sonidos de aves del parque.En paralelo, se desarrollarán excursiones guiadas en canoas, bicicleta y transporte vehicular, a cargo de prestadores turísticos, con salidas programadas durante toda la jornada. Estas actividades son aranceladas y requieren inscripción previa. También habrá un espacio de encuentro técnico entre organismos vinculados al turismo, donde se abordarán temas como la gestión colaborativa, el desarrollo de circuitos binacionales y herramientas de monitoreo turístico. Al mediodía, se realizará un picnic en el vivero de especies nativas “Yatay”, pensado como un momento de intercambio entre participantes y visitantes.(MERCURIO NOTICIAS)

Desde la organización destacaron que quienes participen de las actividades de conteo y excursiones guiadas contarán con acceso gratuito al parque mediante inscripción previa, y podrán utilizar herramientas como listas de aves del parque, binoculares, cámaras fotográficas y la app eBird.

La propuesta apunta a poner en valor la biodiversidad del área, sensibilizar a la comunidad sobre la importancia de la conservación y fortalecer la promoción turística de uno de los espacios naturales más representativos de la región. 

La propuesta “Capturar el futuro: Iniciativa mundial de narración juvenil para las personas y la naturaleza” recibe postulaciones hasta el 31 de mayo de 2026. El objetivo es animar a la juventud a documentar acciones locales, tradiciones e innovaciones que contribuyan a un futuro más sostenible.La convocatoria está abierta a jóvenes de entre 18 y 35 años que tengan una fuerte conexión con una reserva de biosfera de la UNESCO, incluyendo residentes, estudiantes, jóvenes profesionales o voluntarios habituales.Al instar a la creatividad juvenil y la narración digital, se busca construir una comunidad global de jóvenes narradores que documenten soluciones reales que surgen en las reservas de biosfera. Las producciones permitirán evidenciar las acciones locales que contribuyen a enfrentar desafíos como la pérdida de biodiversidad y la gestión climática.

Los participantes deben presentar obras visuales originales creadas a partir de la utilización de un dispositivo móvil (como teléfonos o tabletas, de cualquier marca), que demuestren cómo la narración, mediante tecnologías cotidianas, puede amplificar las voces locales y las perspectivas sobre los desafíos globales.La iniciativa refleja el compromiso de la UNESCO de comprometer a la juventud como forma de contribuir a la gestión responsable de los ecosistemas y las comunidades. Al centrarse en las reservas de biosfera, el proyecto destaca lugares donde ya se están probando soluciones innovadoras para las personas y el planeta.Los participantes pueden consultar sus dudas a través del correo electrónico mab@unesco.org y completar el formulario para presentar trabajos en dos categorías:• Fotografía: imágenes individuales o series fotográficas que transmitan una historia clara e impactante.• Video corto: audiovisuales breves que presenten narrativas sólidas.

Las propuestas deben destacar tanto a las personas como a la naturaleza, e ilustrar el modo en que las comunidades interactúan con los ecosistemas que las rodean y el cuidado que les brindan. También podrán explorar una amplia variedad de temas relacionados con la coexistencia sostenible entre los seres humanos y el mundo natural, entre ellos:

• conservación de la biodiversidad• restauración de ecosistemas• adaptación y mitigación climática• medios de vida sostenibles• prácticas de economía circular en sectores como la agricultura, el turismo o las industrias artesanales

Asimismo, quienes participen también podrán destacar conocimientos tradicionales y prácticas culturales, incluidas las de los pueblos indígenas y las comunidades locales, que contribuyen a vivir en armonía con la naturaleza. Otros temas posibles incluyen iniciativas inclusivas que apoyen a mujeres jóvenes, educación y comunicación ambiental, así como el uso de la ciencia o de tecnologías verdes para impulsar la sostenibilidad a nivel local.Todas las personas ganadoras recibirán un Smartphone diseñado para fotografía de alta calidad y una invitación para participar en un campamento intensivo de formación en narración visual, donde desarrollarán habilidades creativas y profesionales mientras se conectan con expertos y otros jóvenes narradores.Cabe señalar que las reservas de biosfera son laboratorios vivos para un futuro sostenible, donde las personas y la naturaleza prosperan juntas. Demuestran que una conservación eficaz está inseparablemente vinculada al desarrollo sostenible, y que debe guiarse tanto por la ciencia como por los conocimientos ancestrales de las comunidades locales. Las funciones de las reservas de biosfera son la conservación de la diversidad biológica y cultural, el desarrollo económico sostenible a nivel sociocultural y medioambiental y el apoyo logístico que respalde el desarrollo a través de la investigación, el seguimiento, la educación y la formación. 

La iniciativa, financiada con recursos provenientes de la ley nacional Nº 26.331 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental, busca fortalecer y promover prácticas productivas sustentables en el territorio entrerriano.En este marco, los aportes podrán destinarse a financiar asesoramiento profesional e intervenciones directas sobre el bosque, tales como raleos manuales selectivos de baja intensidad, podas, control de especies exóticas, apertura de cortafuegos, construcción de aguadas, divisorias y tareas de restauración; entre otras acciones orientadas a mejorar el estado del bosque, sus servicios ecosistémicos y su productividad.Podrán acceder a esta convocatoria personas humanas y jurídicas, sucesiones indivisas y fideicomisos que cumplan con los requisitos establecidos en la ley provincial Nº 10.284 y su decreto reglamentario Nº 1329/15 MP, debiendo ajustar su presentación a lo dispuesto en las resoluciones Nº 165/23 SAyG y Nº 2432/24 SAGP.Asimismo, se indica que los proyectos deberán contar con el aval de un profesional -ingeniero agrónomo o forestal- habilitado en el Registro de Profesionales de Bosque Nativo. El cierre de la convocatoria finaliza el 30 de septiembre de 2026. Para obtener más información, las personas interesadas pueden comunicarse con:Coordinación de Bosque NativoTeléfono: 343-4207957Correo electrónico: bosquenativo-desarrolloeconomico@entrerios.gov.ar 

En un contexto donde los modelos de producción y consumo generan cada vez mayor presión sobre el ambiente, Fundación Vida Silvestre Argentina abre la inscripción a un nuevo curso gratuito para docentes y multiplicadores ambientales de todo el país sobre “Educación Ambiental para el Consumo Responsable”.

La propuesta, que cuenta con el apoyo de Santander Argentina, busca fortalecer el rol de la educación como motor de cambio cultural. A través de contenidos prácticos, el curso invita a reflexionar sobre el impacto de nuestras decisiones de consumo en el ambiente, la economía y la salud, y a incorporar herramientas para promover prácticas más responsables desde el aula.“Los actuales sistemas de producción y consumo nos han llevado a una situación crítica en términos sociales y ambientales. Frente a esto, la educación ambiental es clave para impulsar un cambio profundo, revalorizar los recursos naturales y transformar nuestra relación con la naturaleza”, señaló Martín Font, director de Comunicación y Educación Ambiental de Fundación Vida Silvestre Argentina.

La capacitación tiene una duración de cinco semanas y está diseñada para que cada participante avance a su propio ritmo, con contenidos que se habilitan de manera semanal. Información importante sobre el cursoDirigido a: docentes y multiplicadores/as ambientales Modalidad: virtual y asincrónica Duración: 5 semanas Inscripciones: abiertas  Inicio: 18 de mayo 

Más información: http://www.educacion.vidasilvestre.org.ar

Durante los últimos años casi 20 mil docentes y educadores de todo país participaron de las capacitaciones gratuitas que ofrece Fundación Vida Silvestre Argentina con apoyo de Santander Argentina, como parte de una iniciativa que busca fortalecer la educación ambiental en el país, acercando capacitaciones, cuadernillos y materiales didácticos que respondan a las necesidades de los diferentes niveles educativos de nuestro país. El curso “Educación Ambiental para el consumo responsable” es el primero de una seria de cursos que se estarán dictando a lo largo de 2026. Todos ellos tendrán la misma modalidad virtual, asincrónica y gratuita.

Cómo inscribirseIngresar a www.educacion.vidasilvestre.org.ar Hacer clic en “Registro” (si ya se cuenta con usuario, ir directo al paso 5). Completar el formulario. Validar el usuario desde el correo electrónico (revisar spam). En “Capacitaciones gratuitas”, seleccionar el curso. Hacer clic en “Inscripción curso” y luego en “Comenzar curso”.

Compartieron experiencias de gestión junto a sus pares de Santa Fe, La Pampa, Jujuy y Córdoba; todas jurisdicciones integrantes de la Alianza Verde Argentina.La agenda estuvo centrada en los desafíos globales de mitigación y adaptación al cambio climático, subrayando el rol determinante de los gobiernos locales como los primeros ejecutores de políticas de resiliencia. De este modo, la provincia reafirmó su compromiso con la arquitectura institucional necesaria para que los municipios puedan transformar las metas climáticas en acciones concretas de desarrollo productivo sostenible.Durante el encuentro, el director de Ambiente y Cambio Climático de Entre Ríos, Maximiliano Gómez, destacó la solidez técnica de la provincia en la materia: "Entre Ríos ya cuenta con su Plan Provincial de Respuesta al Cambio Climático, el cual se encuentra actualmente en las instancias finales de convalidación ante la autoridad ambiental nacional. Este plan es nuestra hoja de ruta para integrar la sostenibilidad en la matriz productiva y garantizar que cada localidad tenga las herramientas para adaptarse a los nuevos escenarios climáticos".La participación de Entre Ríos en la Mesa de Provincias permitió ratificar la importancia del bloque de la Alianza Verde Argentina para traccionar fondos y tecnología hacia el interior del país. El acto de apertura estuvo encabezado el gobernador y la intendenta anfitriones, Osvaldo Jaldo y Rossana Chahla; y entre otros estuvieron presentes los presidentes municipales de Paraná, Rosario Romero; de La Paz, Walter Martin; y de Viale, Carlos Weiss; quienes sumaron la visión de los municipios entrerrianos a la construcción de esta agenda federal. 

Será este miércoles 29 a las 17hs en el Museo Antonio Serrano (Gardel 62, Paraná). Está dirigida al público en general, con entrada libre y gratuita. La actividad estará a cargo del Dr. Javier Pereira, investigador del CONICET y miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina para el Estudio de Mamíferos (SAREM), institución que coordinó esta nueva edición. La actualización 2025 del Libro Rojo, presentada a comienzos de 2026, constituye una de las evaluaciones más amplias realizadas en el país, donde se analiza el estado de conservación de 417 especies nativas con la participación de más de 450 especialistas de distintas disciplinas. El informe advierte un incremento en el riesgo de extinción en grupos como pequeños felinos, roedores cavadores y especies de la región patagónica, y constituye una herramienta fundamental para orientar políticas públicas y estrategias de conservación a nivel nacional.Durante el encuentro se compartirán los principales aportes de esta nueva publicación, su metodología y los desafíos actuales en torno a la protección de especies de mamíferos en Argentina.

Esta campaña se alinea con la agenda de desarrollo productivo sostenible del Gobierno de Entre Ríos. La articulación entre el Ministerio de Desarrollo Económico, a través de la Secretaría de Ambiente; la Prefectura Naval Argentina y la intendencia del parque provincial asegura una vigilancia ambiental constante sobre el río Uruguay.Las tareas en territorio están al mando del capitán Guillermo Marino Sosa y del prefecto Daniel Balsamello, responsable de la campaña científica. Durante la navegación, el equipo técnico realiza la recolección de muestras de agua y zooplancton, las cuales son analizadas de manera inmediata en el laboratorio de alta complejidad que posee el buque. Estos estudios permiten obtener un diagnóstico preciso sobre el estado de la biodiversidad acuática y la dinámica de los nutrientes en el tramo inferior del río Uruguay.El intendente del parque provincial, Alberto Zapata, junto al cuerpo de guardaparques, participó de la jornada inaugural y coordinó la logística de asistencia que se brindará a la tripulación durante los próximos días. Al respecto, Zapata destacó la importancia estratégica de contar con tecnología de punta para la gestión del área protegida: "La presencia del buque Leloir es fundamental para profundizar el conocimiento científico sobre nuestros recursos naturales. Este monitoreo nos brinda datos objetivos que son la base para tomar decisiones de gestión correctas en el parque. Desde la intendencia y el cuerpo de guardaparques estamos acompañando cada jornada, facilitando la navegación por los canales y aportando el conocimiento territorial necesario para que el muestreo sea representativo de la riqueza biológica de nuestras islas". 

La misma es organizada por el Museo de Antropología y Ciencias Naturales “Nelson Oscar Vassallo” y el Ente Mixto Concordiense de Turismo (EMCONTUR).La actividad tendrá lugar el próximo viernes 1 de mayo a las 10:00 horas, con punto de encuentro en la puerta del Castillo San Carlos. La capacitación estará a cargo del Prof. Gabriel Bonomi, integrante de CEYDAS, quien guiará a los participantes en el reconocimiento de distintas especies de mariposas presentes en el entorno.Durante la jornada, los asistentes podrán observar de cerca el colorido mundo de las mariposas, conocer sus características y hábitos, y registrar la experiencia.Se recomienda llevar cámara o teléfono celular para tomar fotografías, una libreta para anotaciones y, de manera opcional, una lupa.La actividad es libre, sin inscripción previa, gratuita y orientada a grupos de amigos o familiares.