Las exportaciones argentinas alcanzaron los USD 49.500 millones durante el primer semestre de 2026, el mayor registro histórico para ese período, con un crecimiento interanual del 24%. En este contexto, la agroindustria volvió a consolidarse como el principal generador de divisas del país, al explicar el 57,5% de los ingresos por ventas al exterior. Sin embargo, el semestre dejó una novedad de peso: el aceite crudo de petróleo desplazó a la harina de soja como el principal producto exportado de la Argentina.Los datos surgen de un informe elaborado por la Bolsa de Cereales de Córdoba, que indica que el desempeño exportador estuvo impulsado por todos los grandes rubros de la economía. Las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) representaron el 32% de las ventas externas, seguidas por las Manufacturas de Origen Industrial (27,1%), los Productos Primarios (25,5%) y el sector de Combustibles y Energía (15,4%). Precisamente este último fue el que mostró el mayor crecimiento, con un aumento del 43% interanual y exportaciones por USD 7.600 millones, favorecido por mayores volúmenes y elevados precios internacionales.Pese al avance del sector energético, el complejo agroindustrial mantuvo un rol protagónico. La suma de las Manufacturas de Origen Agropecuario y los Productos Primarios generó ingresos por USD 28.500 millones, consolidando al campo como la principal fuente de divisas del país. Las MOA crecieron un 15% respecto del primer semestre de 2025 y los Productos Primarios avanzaron un 24%, reflejando la recuperación productiva de varias cadenas agrícolas.Entre los principales complejos exportadores, la soja continuó encabezando el ranking con ingresos por USD 8.333 millones, un 4% más que un año atrás, aunque su participación cayó al 18%, el menor nivel de los últimos tres años. El maíz aportó USD 4.205 millones, con un crecimiento del 6%, mientras que el trigo fue uno de los grandes protagonistas del semestre: gracias a la cosecha récord de la campaña 2025/26, sus exportaciones treparon 41% y alcanzaron los USD 2.409 millones.En conjunto, los complejos sojero, maicero y triguero generaron USD 15.280 millones, equivalentes al 31% de las exportaciones totales. Si bien continúan siendo el núcleo del comercio exterior agroindustrial, su participación relativa disminuyó frente a años anteriores debido al mayor peso que ganaron otros sectores, especialmente el energético.El informe también destaca un cambio histórico en la composición de las exportaciones argentinas. Por primera vez en muchos años, la harina de soja dejó de ser el principal producto exportado y fue superada por el aceite crudo de petróleo, que explicó el 9,5% de los ingresos totales. Detrás quedaron el maíz en grano y la propia harina de soja, ambos con una participación del 8,4%. Además, el petróleo consolidó su liderazgo durante los últimos meses del semestre, con una incidencia mensual de entre el 10% y el 12%.Otro de los grandes ganadores fue el complejo girasol, impulsado por una cosecha récord. Las divisas generadas por este cultivo crecieron un 970% respecto del primer semestre del año anterior y alcanzaron los USD 568 millones. A su vez, las exportaciones de aceite de girasol aumentaron un 92%, hasta los USD 1.100 millones, mientras que el pellet de girasol incrementó sus ingresos un 29%, confirmando el excelente momento que atraviesa la cadena.El trabajo también resalta el buen desempeño de otros productos agroindustriales, como el sorgo, la cebada y el aceite de maní, que registraron aumentos cercanos al 20% en el ingreso de divisas. En contraste, el maní confitería, el maní tostado y el garbanzo fueron las pocas excepciones que mostraron una caída en sus exportaciones durante el período analizado.En cuanto a los destinos, China continuó siendo el principal comprador del poroto de soja y absorbió prácticamente la totalidad de las exportaciones de sorgo. India lideró las compras de aceite de soja y concentró el 62% de las importaciones de aceite de girasol argentino. En trigo, la diversificación de mercados marcó una diferencia respecto de campañas anteriores: Vietnam desplazó a Brasil como principal comprador del cereal, mientras que el maíz mantuvo una cartera de destinos más amplia, encabezada por Vietnam, Perú, Argelia y Egipto. Infobae.

La campaña 2026/27 de girasol podría marcar un nuevo hito para la agricultura argentina. A pocas semanas del inicio de la ventana de siembra, los relevamientos de precampaña proyectan una superficie de 3 millones de hectáreas, lo que representaría un récord histórico para el cultivo, impulsado por el optimismo de los productores y las favorables perspectivas productivas en varias regiones del país.De concretarse esta estimación, el área sembrada crecería un 5,3 % respecto de la campaña anterior y se ubicaría 33,3 % por encima del promedio de los últimos cinco ciclos. El escenario surge del relevamiento realizado entre la Red de Colaboradores de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, que muestra una intención de siembra consolidada en las principales zonas productoras, aunque aún condicionada por la evolución del clima y del contexto económico.En el norte de la región agrícola, la decisión de avanzar con el girasol se mantiene firme gracias a las buenas reservas de humedad, que favorecen su incorporación como cultivo antecesor de soja o maíz. En cambio, en la franja central del país, las expectativas de un ciclo influenciado por un evento El Niño fortalecen el interés por ampliar la superficie destinada al maíz, relegando parcialmente a la oleaginosa.La superficie de siembra de girasol en la campaña agrícola 2026/27 se ubicaría 33,3 % por encima del promedio de los últimos cinco ciclos (BCBA)El mayor potencial de crecimiento se concentra en el sur de Buenos Aires y La Pampa, donde todavía resta tiempo para iniciar la siembra y el girasol aparece como una alternativa para ocupar lotes que eventualmente no puedan destinarse a cultivos de fina. En esas regiones, el cultivo podría captar una importante cantidad de hectáreas y consolidarse como el principal motor de la expansión nacional.Sin embargo, los especialistas advierten que la concreción de esta superficie récord dependerá de varios factores. Entre ellos sobresalen la evolución de las condiciones agroclimáticas durante los próximos meses y la disponibilidad de semillas, ya que se reportan faltantes puntuales de híbridos oleicos y un proceso de stockeo preventivo por parte de algunos productores.Con este panorama, el girasol se perfila como uno de los cultivos con mejores perspectivas para la próxima campaña. Si las condiciones climáticas y económicas acompañan, Argentina podría alcanzar la mayor superficie sembrada de su historia, consolidando el crecimiento sostenido de una oleaginosa que viene ganando protagonismo dentro de la rotación agrícola nacional. Infobae.

Gracias a su excelente calidad industrial y culinaria, tal variedad se destaca por su rendimiento de granos enteros, más anchos y voluminosos que los de la variedad Gurí.

Este cultivar responde a las exigencias de los mercados con parámetros de alta amilosa y baja temperatura de gelatinización, lo que asegura una cocción seca, suelta y de textura firme, combinada con virtudes agronómicas como un porte erecto y un índice de cosecha equilibrado de 0.5.José Colazo, especialista del INTA Concepción del Uruguay, explicó que en un contexto de precios internacionales bajos y costos elevados de los insumos, resulta fundamental brindar al productor herramientas concretas de manejo que le permitan mejorar la eficiencia del cultivo y alcanzar una mayor rentabilidad.

El trabajo evaluó diferentes dosis de fertilización que permitan maximizar el rendimiento y la eficiencia en el uso del nitrógeno, uno de los nutrientes más importantes para el cultivo.

En este sentido, la experta correntina Luciana Herber, destacó que “ajustar la nutrición nitrogenada en el cultivo de arroz ha dejado de ser una mera decisión biológica para convertirse en un imperativo de supervivencia económica”. Además, señaló que “las claves residen en lograr una sincronía precisa entre la oferta de nutrientes y los momentos de máxima demanda fisiológica, garantizando que el nitrógeno esté disponible cuando la planta define sus componentes de rendimiento”.Según explicó Herber, optimizar el uso del nitrógeno también permite reducir pérdidas por volatilización y desnitrificación, frecuentes en sistemas inundados y mejorar la eficiencia en el uso del fertilizante. “Cada kilo de fertilizante aplicado debe transformarse efectivamente en grano para proteger el margen neto del productor, evitando excesos que no generan beneficios y preservando la sostenibilidad de las reservas del suelo”, indicó.De acuerdo con Colazo, el estudio aporta información estratégica para el manejo de Angirú. “Es una variedad relativamente nueva, con apenas dos campañas en el sector productivo. Su área sembrada viene creciendo, pero el productor todavía está conociendo su comportamiento. Este estudio aporta información concreta para mejorar su manejo y utilizar los insumos de manera más eficiente en el momento adecuado”, afirmó.Debido a las particularidades de su ciclo y su excelente comportamiento, que la llevó a ser la genética de mayor rendimiento agrícola durante cuatro campañas consecutivas en Entre Ríos, los especialistas recomiendan que su fecha de siembra ideal se sitúe en la primera quincena de octubre.Los resultados de los ensayos permitieron establecer recomendaciones concretas para el manejo nutricional de este material. Entre ellas, se destaca una dosis de 250 kilogramos por hectárea de urea —equivalente a aproximadamente 115 kilogramos de nitrógeno— como nivel óptimo para alcanzar altos rendimientos y mejorar la eficiencia en el uso del nutriente.Herber explicó que esta estrategia “permite alcanzar rendimientos promedio con techos superiores a los 11.000 kilogramos por hectárea en condiciones favorables y obtener una eficiencia de 17 kilogramos de grano por cada kilogramo de nitrógeno aplicado”. Además, indicó que la aplicación total al voleo sobre suelo seco antes del inicio del riego presenta ventajas operativas y agronómicas. “Satisface los requerimientos de la variedad durante el ciclo y permite al productor realizar la aplicación de forma terrestre con maquinaria propia”, detalló.Los especialistas también advirtieron sobre los riesgos productivos y económicos asociados tanto a la subfertilización como al exceso de nitrógeno. “Subfertilizar implica bajos rendimientos y poca reposición de la fertilidad del lote. Sobrefertilizar puede generar enfermedades, vuelco y mayores costos de producción”, resumió Colazo.Por su parte, Herber agregó que una fertilización insuficiente puede provocar pérdidas de rendimiento superiores al 20 %, mientras que el exceso de nitrógeno reduce la eficiencia del fertilizante y favorece el desarrollo excesivo de biomasa vegetativa, aumentando el sombreado entre hojas y caída de la eficiencia fotosintética, desequilibrio en el índice de cosecha y en ocasiones retraso en la maduración.Finalmente, Colazo remarcó que la mejora de los rendimientos no depende únicamente de la fertilización, sino de un manejo agronómico integral. “Hay una serie de prácticas culturales concretas y validadas científicamente para aumentar los rendimientos: la rotación con otros cultivos, la preparación anticipada del lote, la fecha de siembra, el uso de semilla certificada y, claramente, una nutrición balanceada acorde al tipo de variedad que se utiliza”, concluyó.(Campo en Acción) 

La campaña de maíz 2025/26 alcanzó un nuevo hito para la agricultura argentina al proyectar una producción récord de 71,5 millones de toneladas, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía. Con más del 75% del área cosechada, el volumen obtenido se convierte en el mayor registrado para el cultivo en el país.El resultado fue impulsado por una importante expansión de la superficie sembrada, que pasó de 9,2 millones a 11,6 millones de hectáreas, lo que representa un incremento del 26,1% respecto de la campaña anterior. A ello se sumó una mejora en los rendimientos, que crecieron de 6.900 a 7.240 kilos por hectárea en el promedio nacional, consolidando una de las mejores performances productivas de los últimos años.Desde la cartera agropecuaria señalaron que la cosecha avanza de manera sostenida en la mayor parte del territorio nacional, a medida que los lotes alcanzan los niveles adecuados de humedad para su recolección. Las condiciones climáticas favorables y el manejo aplicado por los productores fueron determinantes para alcanzar estos resultados.En el plano sanitario, el último informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, la chicharrita del maíz, muestra un comportamiento dispar de la plaga según las regiones. Los mayores niveles de capturas continúan registrándose en el NOA, el NEA y el Centro-Norte del país, mientras que en el Centro-Sur y el Litoral la dinámica poblacional se mantiene estable.Los especialistas también destacaron la importancia que tendrán las heladas durante el invierno para reducir las poblaciones del insecto y disminuir el riesgo sanitario de cara a la próxima campaña, especialmente en los planteos de maíz temprano. El monitoreo permanente seguirá siendo una herramienta clave para prevenir la propagación del vector.Con una combinación de mayor superficie sembrada, rendimientos superiores al promedio histórico y condiciones productivas favorables, la campaña 2025/26 quedará registrada como la mejor campaña maicera de la historia argentina. El récord productivo reafirma el papel estratégico del cereal dentro del complejo agroexportador y su aporte al crecimiento de la producción nacional.

El mercado internacional de granos vuelve a moverse al compás de la agenda geopolítica. La escalada de distintos conflictos armados en las últimas semanas se trasladó de lleno a las pizarras de Chicago, donde los principales cultivos que exporta la Argentina reflejan el clima de tensión que atraviesa al comercio global.Según el informe semanal de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), elaborado por Ana Rubicondi, Facundo Pennino, Matías Contardi, Emilce Terré y Julio Calzada, el precio del trigo en Chicago llegó a USD 259 por tonelada, un máximo en tres años que superó incluso el pico registrado en mayo, durante el momento de mayor tensión en Medio Oriente.La ruptura de la tregua entre Estados Unidos e Irán en la segunda mitad de julio se sumó al recalentamiento del frente entre Rusia y Ucrania, dos focos con consecuencias directas sobre la logística global de granos. A partir de ese escenario, los futuros de trigo treparon entre 7% y 9% desde el mínimo relativo del 2 de julio.En el plano local, la curva de futuros de trigo llegó a su segundo punto más alto del año. La mejora en las cotizaciones para los contratos con vencimiento en diciembre de 2026 y enero de 2027 impulsó la fijación de precios para negocios anticipados: en la última semana se fijó precio para 65.000 toneladas de trigo de la campaña 2026/27, un volumen ocho veces superior al promedio de las seis semanas previas.A la tensión bélica se sumaron pronósticos desfavorables para la cosecha europea, que refuerzan la expectativa de un balance global más ajustado. Una ola de calor y una primavera seca afectaron la condición del cereal en Francia y en otros orígenes relevantes para la oferta de la Unión Europea.La consultora Argus Media estimó que la cosecha francesa sería 7,6% menor a la del año pasado, mientras que el Ministerio de Agricultura de ese país había proyectado, la semana anterior, una caída del 4 por ciento.El cierre temporal del estrecho de Kerch por parte de Rusia, dispuesto luego de que buques cargueros sufrieran ataques, complicó además la salida de mercadería desde uno de los orígenes clave del Mar Negro, por donde egresa una de cada cuatro exportaciones de granos rusas. La consultora Sovecon recortó en 25% su estimación de exportación de trigo ruso para julio.

El maíz, condicionado por la lluvia y la demanda inmediataLa cosecha de maíz en el país continúa avanzando y ya alcanzó el 78% del área a nivel nacional, un ritmo que se ubica 9,1 puntos porcentuales por detrás del promedio de los últimos cinco años, explicado por las condiciones ambientales que elevaron la humedad de los granos. Pese a las demoras en el avance de las labores, la dinámica comercial mantiene un ritmo firme, con agilidad en los puertos.Durante la semana del 1 de julio, los compromisos de carga al exterior alcanzaron 3,4 millones de toneladas, apenas por debajo del máximo registrado a comienzos de abril, de 3,6 millones de toneladas. Si a estos compromisos se suman los embarques ya concretados este mes, las exportaciones de maíz de julio podrían superar las 4,8 millones de toneladas, según datos de Nabsa, lo que representaría el segundo mes de mayor despacho del año y un nivel 16,5% superior al promedio de los últimos cinco años para el mismo período.Esa exigencia logística se trasladó de forma directa a las cotizaciones locales. El precio pizarra del 22 de julio se ubicó en USD 190,03 por tonelada, con un alza de 5,8% respecto de los USD 179,5 registrados a comienzos de mes. El contrato continuo saltó de USD 178 a USD 190 por tonelada en la última semana, superando levemente a la posición septiembre, mientras que el pase julio-septiembre cayó del 12,1% a casi 0% de tasa nominal anual, y el pase julio-diciembre se comprimió del 10,8% al 5,6%.El cuadro global también aporta presión: en Francia, la condición del maíz calificada como buena a excelente alcanza apenas al 41% del área, frente al 72% de hace un año. El USDA ajustó a la baja la producción europea 2026/27, de 57,5 a 53,78 millones de toneladas, y elevó las necesidades de importación de la Unión Europea a 22,5 millones de toneladas, 21,6% por encima de la campaña anterior. En Chicago, el maíz cerró el jueves en USD 182,4 por tonelada, frente a los USD 165,7 de comienzos de mes. En ese marco, el USDA elevó su proyección de exportaciones argentinas para 2025/26 a 45 millones de toneladas, un volumen que superaría a Brasil por primera vez desde la campaña 2020/21.

La soja también escalaEl recrudecimiento de las hostilidades en Medio Oriente y el bloqueo a la salida de petróleo desde Irán llevaron al crudo a superar nuevamente los USD 90 por barril. Ese salto reactivó el vínculo entre los combustibles y los granos utilizados en la producción de biodiésel, lo que empujó al alza tanto a la soja como al maíz.Impulsada por la suba del petróleo, la soja llegó a USD 455 por tonelada en Chicago, un nuevo máximo en más de dos años, por encima incluso del nivel alcanzado durante el momento de mayor tensión en Medio Oriente. Ese techo más alto se explica, según el informe, por un factor adicional: China volvió a mostrar interés por abastecerse con soja estadounidense.Al jueves 17 de julio, el USDA confirmó ventas de exportación a China por 2,26 millones de toneladas para la campaña 2026/27. El ritmo de colocaciones sigue siendo bajo en la comparación histórica, aunque mejor que en los años de guerra comercial. En una campaña en la que la demanda interna estadounidense absorbe más granos que nunca y la exportación se proyecta como la segunda más baja de la década, el interés comprador chino intensifica la puja por los granos norteamericanos. Frente a ese escenario, “el precio de la soja en Chicago se acomoda en un escalón superior”, señala el informe.

Nuevo capítulo arancelario en EEUUEl viernes, la administración de Donald Trump lanzó una nueva oleada de aranceles a la importación, tras vencer los 150 días de aranceles temporarios del 10% dispuestos anteriormente. El fallo de la Corte Suprema de Justicia de febrero, que había rechazado el esquema de aranceles recíprocos presentado durante el llamado “Liberation Day” —que llegaba a superar el 50% en algunos casos—, obligó al gobierno estadounidense a apoyarse en otra herramienta: la sección 301 de la ley de Comercio de 1974, con el argumento de que distintos gobiernos fallaron en implementar o hacer cumplir prohibiciones contra productos fabricados bajo explotación laboral.Los nuevos aranceles adicionales, de entre 10% y 12,5%, alcanzan a bienes importados desde 60 socios comerciales que explican el 99% de las importaciones de Estados Unidos. La Argentina quedó dentro del grupo con el arancel adicional del 10%, mientras que a China le corresponde la cota más alta, de 12,5%. La norma prevé excepciones para la carne y menudencias bovinas, el petróleo crudo y el carbonato de litio, aunque alcanza a otros complejos exportadores argentinos como el vino envasado y la miel natural.

Suman que “el operativo que terminó en julio; -cuando históricamente se realizaba desde octubre-, dejará desprotegidos a los terneros nacidos desde este mes en adelante; con la particular peligrosidad para la salud pública que implica bajar la intensidad de la lucha contra brucelosis que inicia inoculando las terneras”. El cambio de fechas impacta de lleno en el combate de este flagelo que dejará sin protección a las terneras ya que para la próxima vacunación, marzo a mayo de 2027, estarán pasadas de edad para ser inoculadas. Desde la Fundación se sumó el desconcierto que dominó a los productores respecto a la obligada recategorización de terneros a novillitos y vaquillitas, también ordenada desde Senasa. Sentenciaron que “tanto Coprosa como Fucofa advirtieron de los contratiempos y problemas para los productores, todos derivados de tales disposiciones de Senasa; que impactan en la gestión y administración de los movimientos de animales”. Y cierran con que “a partir del sólido despliegue territorial de Fucofa, entidad de los productores entrerrianos gestionada por las tres mayores organizaciones del sector; y que cuenta con un equipo de vacunadores que abarcan la totalidad de la provincia, se lograron inocular más de 700.000 terneros”. (Campo en Accion)

El cereal se vio favorecido por un aumento de superficie, que pasó de 9.200.000 hectáreas a 11.600.000; lo que significa un aumento de 26,1% respecto de la campaña pasada; y una mejora en el rendimiento, que pasó de 6900 kg/ha a 7240 kg/ha en el promedio del país, también comparado con el ciclo 2024/2025.

En el aspecto sanitario, el último informe de la red de monitoreo de Dalbulus maidis menciona un comportamiento heterogéneo de la plaga según las distintas regiones. El NOA, el NEA y el Centro-Norte siguen concentrando los mayores niveles de capturas de Dalbulus maidis, mientras que en el Centro-Sur y el Litoral la dinámica poblacional se mantiene estable. Es por ello que se remarca la importancia de la ocurrencia de heladas y su incidencia en la población de insectos para los maíces tempranos de la próxima campaña.De acuerdo a la Dirección Nacional de Agricultura de la Secretaría, la cosecha avanza en gran parte del país a medida que los granos alcanzan los niveles de humedad adecuados.

Durante el encuentro, organizado por la filial Crespo, los delegados analizaron temas vinculados a la política agropecuaria y manifestaron un contundente rechazo a la posible derogación de la ley que limita la extranjerización de tierras en el país.

Asimismo, cuestionaron la eventual adhesión de Argentina al convenio UPOV 91 en materia de semillas, al considerar que la iniciativa habilita el patentamiento de los eventos de mejoramiento vegetal y elimina el derecho de uso propio por parte de los productores.

En otro tramo del debate, los federados señalaron que persiste una elevada presión fiscal sobre el sector y advirtieron por las dificultades para acceder al financiamiento, una situación que, según indicaron, afecta especialmente a los pequeños y medianos productores.

La asamblea también puso el foco en la realidad de dos de las principales economías regionales entrerrianas: el arroz y la citricultura. Productores de ambas actividades expusieron la compleja situación que atraviesan, marcada por la falta de rentabilidad y la incertidumbre respecto del futuro de esas producciones.En ese marco, los asistentes reafirmaron el compromiso de continuar trabajando para sostener la producción y contribuir al desarrollo económico de la provincia y del país.

En el plano institucional, la asamblea ratificó la postulación del productor arrocero Luciano Challio como director del Distrito III de Federación Agraria Argentina. Además, Gastón Velásquez y Lucero Kuhn fueron confirmados como coordinadores de la Juventud Federada.

La Cabaña La Fraternidad tuvo una destacada actuación en la 138.ª Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo, donde obtuvo importantes reconocimientos durante la jura de la raza Simmental.La vaca MEILEN X1307 GALAN X1192, junto a su cría FRATE X13 PRIMERA, obtuvo el primer premio en la categoría Vaca Joven con Cría y, además, alcanzó el tercer puesto en la categoría general de Mejor Hembra, compitiendo con los principales ejemplares del país.Por su parte, el toro MEILEN X1310 DRAGON X1225 consiguió el primer premio en la categoría Junior, consolidando una sobresaliente participación de la cabaña uruguayense.Los ejemplares fueron presentados en pista por alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UCU. Valentín Lugrin condujo la vaca premiada junto a su cría, acompañada por Marcia Bel, mientras que Valentina Pelissier fue la encargada de presentar el toro ganador.Tras conocerse los resultados, el presidente de la Asociación Educacionista La Fraternidad y rector de la UCU, Héctor Sauret, expresó su satisfacción por los logros obtenidos.“Estamos recibiendo las premiaciones de nuestra presentación, muy satisfechos. Nuestros alumnos han hecho el paseo y el jurado nos ha dado las premiaciones. Con este gran paso seguiremos mejorando nuestro rodeo teniendo presente las recomendaciones realizadas por el jurado”, afirmó.Sauret destacó además que los premios representan un reconocimiento al trabajo conjunto entre docentes, estudiantes y el equipo técnico de la cabaña, y remarcó que la experiencia en Palermo fortalece tanto el desarrollo productivo como la formación académica de los futuros ingenieros agrónomos.La participación en la tradicional muestra volvió a posicionar a La Fraternidad entre los establecimientos destacados de la raza Simmental, reafirmando el trabajo de mejoramiento genético que lleva adelante la institución.

La campaña fina 2026/27 continúa avanzando con buen ritmo y ya alcanzó el 92% de las 6,5 millones de hectáreas proyectadas para trigo, según el último relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. En la última semana la siembra progresó cuatro puntos porcentuales, aunque en sectores del centro y sur del área agrícola las labores aún permanecen demoradas por la falta de piso como consecuencia de los excesos de humedad.El estado de los cultivos implantados es alentador. La totalidad del área sembrada presenta una condición entre normal y excelente, favorecida por un adecuado nivel de humedad en los perfiles, ya que el 96% de los lotes se desarrolla bajo condiciones hídricas entre adecuadas y óptimas. En cuanto al desarrollo fenológico, el 56,2% del trigo transita la etapa de expansión foliar, mientras que el 9,5% inició el macollaje. Los mayores avances se registran en el NOA, donde casi la mitad de la superficie ya se encuentra macollando y comenzaron a observarse los primeros lotes en encañazón.En paralelo, la cosecha de maíz con destino a grano comercial alcanzó el 62,2% del área apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 80,6 quintales por hectárea. Sin embargo, las tareas mantienen un retraso interanual de 8,2 puntos porcentuales debido a la elevada humedad de los granos y las condiciones ambientales registradas durante las últimas semanas, situación que se agrava en el sur bonaerense por los excesos hídricos que dificultan el ingreso de las máquinas.Los mejores resultados productivos del cereal se registran hasta el momento en el Núcleo Norte, con un rendimiento promedio de 97,2 quintales por hectárea, seguido por el Núcleo Sur con 96 quintales y el Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires con 90,7 quintales. A partir de estos datos, se mantiene la proyección de una producción nacional de 64 millones de toneladas, un volumen que representa un incremento del 30,6% respecto de la campaña anterior, cuando se obtuvieron 49 millones de toneladas.En el caso del sorgo granífero, la cosecha ya cubre el 80,8% del área apta, con un rendimiento promedio nacional de 42,1 quintales por hectárea. El Centro-Norte de Córdoba lidera los rindes con un promedio de 56,8 quintales, mientras que el Núcleo Norte y el Núcleo Sur muestran desempeños de 53,3 y 54 quintales por hectárea, respectivamente, consolidándose entre las regiones más productivas de la campaña. Con este escenario, se mantiene la estimación de una producción nacional de 2,9 millones de toneladas. Infobae.

Un trabajo realizado por especialistas del INTA evaluó el impacto de incorporar genética orientada a producir animales de mayor tamaño y analizó sus efectos sobre la productividad y la reproducción de los rodeos de madres.

La investigación se enfocó en el impacto de utilizar toros de mayor tamaño dentro de una misma raza para determinar si esta estrategia permite obtener novillos más pesados sin afectar el desempeño de los sistemas ganaderos pastoriles.“Seleccionar toros de mayor tamaño permite producir novillos más pesados, pero también genera vacas con mayores requerimientos nutricionales. Si esas demandas no son cubiertas adecuadamente, podrían verse afectadas la precocidad y la eficiencia reproductiva de las futuras madres”, explicó Sebastián López Valiente, investigador en Cuenca del Salado, quien añadió que “por eso es fundamental evaluar el impacto de esa decisión sobre todo el sistema de cría”.

Los resultados muestran una relación directa entre el tamaño de la vaca y sus necesidades de alimentación. A partir de evaluaciones realizadas en rodeos experimentales del organismo nacional, los investigadores estimaron que, por cada 100 kilogramos adicionales de peso vivo de la vaca, el consumo aumenta aproximadamente 1,7 kilogramos de materia seca por día, lo que repercute en un incremento del peso al destete del ternero que puede rondar entre los 10,1 y 20,6 kilogramos dependiendo el sistema.Sin embargo, cuando se analiza la eficiencia productiva, la relación cambia. Las vacas de mayor tamaño destetan proporcionalmente menos kilos de ternero en relación con su propio peso y requieren una mayor cantidad de forraje para producir cada kilo adicional de ternero en comparación con vacas más moderadas.“La relación entre el aumento del tamaño de la vaca y la eficiencia productiva no es lineal. Lograr animales más pesados también implica considerar sus mayores demandas de alimentación y el impacto sobre la rentabilidad”, señaló López Valiente.Los antecedentes reunidos en el trabajo indican además que los novillos provenientes de vacas más grandes suelen alcanzar mayores pesos de faena y de res. No obstante, también demandan más días de engorde y un mayor consumo de materia seca durante su ciclo productivo.

Frente a este escenario, pusieron en marcha una serie de ensayos para evaluar distintos biotipos en sistemas ganaderos de ciclo completo. El objetivo es generar información que permita definir hasta qué punto es posible incrementar el tamaño de los animales sin afectar la fertilidad de las futuras madres ni la productividad de los sistemas pastoriles.“La clave no pasa por producir los animales más grandes posibles, sino por encontrar el biotipo que mejor combine peso de faena, eficiencia productiva y fertilidad dentro de cada sistema ganadero”, afirmó López Valiente.

Y agregó: “En Argentina contamos con evaluaciones genéticas que permiten identificar animales con curvas de crecimiento más intensas y eficientes hasta los 18 meses de edad, logrando mayores pesos a edades tempranas sin trasladar ese incremento al tamaño adulto de las vacas, lo que resulta fundamental para sostener la eficiencia reproductiva y el ajuste al ambiente. Según el investigador, el desafío consiste en encontrar un equilibrio entre las exigencias de los mercados, la disponibilidad de recursos forrajeros y la rentabilidad de los establecimientos.

Por Gaston Guido - La campaña argentina de soja 25/26 concluyó con una producción de 50,1 M/t, consolidándose entre las mejores de los últimos 5 años, gracias a una importante recuperación de los rendimientos. El resultado fue alcanzado pese a una reducción de la superficie sembrada y refleja la capacidad del cultivo para recuperarse luego de un comienzo de ciclo condicionado por déficits hídricos.El informe de cierre de campaña, elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, señala que la superficie implantada alcanzó 16,8 M/ha, un 8,7% menor a la de la campaña anterior y 1,3% inferior al promedio de las últimas 5 campañas. La reducción respondió principalmente a una menor intención de siembra en distintas regiones productivas del país.A pesar de esa menor superficie, el cultivo logró expresar un elevado potencial productivo. El rinde promedio nacional se ubicó en 31,3 qq/ha, un volumen 9% superior al promedio de las últimas 5 campañas -excluyendo la campaña afectada por la sequía de 2022/23- y uno de los mejores registros del último lustro.En las últimas campañas agrícolas la soja ocupó el 2° lugar entre los 6 cultivos agrícolas extensivos principales de la Argentina. (SAGyP)La evolución del cultivo estuvo fuertemente condicionada por el clima. Durante el inicio del verano, predominó el estrés hídrico, que comprometió especialmente a la soja de primera y al desarrollo inicial de la soja de segunda. Sin embargo, las lluvias registradas desde febrero permitieron recomponer las reservas de humedad y sostener el llenado de granos durante la etapa crítica del cultivo.El seguimiento realizado por la Bolsa de Cereales muestra que, hacia el final del ciclo, más del 90% de los lotes presentaba una condición hídrica adecuada u óptima, favoreciendo la definición del rendimiento. Esa mejora permitió revertir el deterioro observado durante enero y consolidó una recuperación que se reflejó en la producción final de la oleaginosaLos mejores resultados productivos se observaron en buena parte de la región central del país. Los mapas de rendimiento muestran rindes superiores al promedio histórico en amplias zonas de Córdoba, Santa Fe, el N de La Pampa y O de Buenos Aires, mientras que algunas áreas del SE bonaerense registraron productividades más moderadas.La producción final de 50,1 M/t quedó apenas 0,4% por debajo de la campaña 24/25, aunque fue obtenida sobre una superficie significativamente menor. Ese desempeño confirma la mejora en la eficiencia productiva y el aporte decisivo de los elevados rindes para sostener el volumen nacional de soja.El informe también destaca el fuerte impacto económico del complejo sojero. Para la campaña 25/26 se proyecta una contribución de U$S 19.106 M al producto bruto sojero, exportaciones por U$S 21.192 M y una recaudación fiscal devengada de U$S 7.534 M, importes impulsados, tanto por la recuperación de los precios internacionales, como por el buen desempeño productivo alcanzado en el ciclo agrícola. Infobae.

El jueves 20 de agosto se llevará a cabo la 20° Jornada Citrícola Regional en Villa del Rosario. La propuesta tendrá lugar desde las 14.30 hs., en el Centro Cultural.

La actividad, organizada por el Círculo de Profesionales de la Agronomía del Departamento Federación (CIPAF) y el gobierno de Villa del Rosario, se desarrollará en el marco de la 10° Fiesta Provincial de las Mandarinas.

Será una tarde de encuentro, intercambio y actualización para el sector citrícola.

(Villa del RosarioNET)

La segunda campaña anual de vacunación contra la fiebre aftosa ya se encuentra en marcha con un esquema renovado que permitirá a los productores argentinos ahorrar cerca de 22 millones de dólares, informaron desde la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP). Agregaron que la modificación, establecida por la Resolución N° 711/2025 y aplicada durante la campaña 2026, mantiene los estándares sanitarios del rodeo nacional al tiempo que reduce significativamente la cantidad de dosis necesarias.

Destacaron, además, que en esta segunda etapa del año, únicamente deberán vacunarse los terneros y las terneras que ya recibieron su primera inmunización durante 2026. De esta manera, quedan excluidas de esta campaña categorías como vaquillonas, novillos y novillitos, entre otras, simplificando el operativo sanitario.

La actualización del Plan Nacional de Vacunación permitirá dejar de aplicar alrededor de 14 millones de dosis de vacuna antiaftosa, lo que -según datos de la SAGyP- representa un ahorro para toda la cadena ganadera. Según las autoridades, la medida garantiza igualmente la inmunidad del rodeo durante un año a partir de la segunda aplicación recibida por los animales jóvenes.

A partir del 10 de marzo inicia la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa en Argentina que incluirá todas las categorías de bovinos y bubalinos en provincias vacunadas

Desde el Gobierno destacaron además que este nuevo esquema sanitario se encuentra alineado con las estrategias de vacunación implementadas en otros países del Cono Sur, que también avanzaron hacia sistemas más eficientes sin afectar las condiciones sanitarias requeridas para sostener el estatus internacional de libre de fiebre aftosa con vacunación.

En su reporte, la cartera agropecuaria, destaca que la adecuación del plan no solo implica un beneficio económico, sino que también reduce el estrés de los animales al disminuir la cantidad de manejos y movimientos necesarios durante el año, lo que contribuye a evitar pérdidas de peso, inconvenientes reproductivos y otros efectos derivados de las tareas sanitarias.

Asimismo, aseguran que la menor manipulación del ganado impactará positivamente en la industria frigorífica al reducir las mermas asociadas al proceso productivo.

El tema fue abordado durante una jornada organizada por ROSGAN y la Mesa de las Carnes en la Bolsa de Comercio de Rosario, en la que se destacó la necesidad de ampliar el acceso al financiamiento para potenciar el crecimiento de la ganadería.

Durante el debate se destacó que el sector registra una creciente demanda de crédito destinada a infraestructura, mejora de la productividad, ampliación de escala e integración de la cadena. En ese contexto, se remarcó que durante 2025 el financiamiento al sector ganadero aumentó un 220 por ciento, una señal del mayor dinamismo que atraviesa la actividad, aunque todavía insuficiente frente a las necesidades de inversión que requiere el desarrollo del negocio.Del encuentro participaron representantes de entidades financieras, junto con los mercados adheridos a la BCR —Mercado Argentino de Valores, A3 Mercados y ROSFID—, quienes analizaron alternativas para acompañar a la ganadería, una actividad caracterizada por su elevada demanda de capital y largos ciclos productivos.

Entre las herramientas analizadas surgieron distintas alternativas adaptadas a las particularidades de la producción ganadera, como el financiamiento a valor producto, los convenios entre los distintos eslabones de la cadena, líneas vinculadas a exportaciones, warrant ganadero y una mayor digitalización de los procesos crediticios. Desde el mercado de capitales también se destacó la importancia de profesionalizar la presentación de los proyectos para facilitar el acceso a instrumentos más sofisticados.En ese sentido, se presentaron opciones como futuros ganaderos, descuento de cheques, pagaré bursátil, factura de crédito, pagaré producto, fideicomisos, warrants y Obligaciones Negociables Agro. Además, se señaló que las emisiones de ON Agro ya acumulan US$ 450 millones en lo que va del año, reflejando el potencial del mercado de capitales para canalizar recursos hacia proyectos productivos. Asimismo, se planteó la necesidad de consolidar precios de referencia y ampliar la participación de operadores para fortalecer instrumentos de cobertura como los futuros ganaderos, informó el sitio www.infobae.com/revista-chacra

La actividad ganadera argentina cerró el primer semestre de 2026 con dos datos contrapuestos: la cantidad de bovinos enviados a faena cayó al nivel más bajo de la última década, mientras que el peso promedio de cada res alcanzó un máximo histórico. El escenario combina una menor disponibilidad de animales con sistemas de engorde que buscan agregar más kilos antes de la comercialización.Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, elaborado con información del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, durante junio fueron trasladados 1.081.077 vacunos hacia plantas frigoríficas. Con ese registro, el acumulado entre enero y junio se ubicó en aproximadamente 6.025.000 cabezas. La cifra representa una disminución del 9% respecto de los 6.613.000 animales faenados en igual período de 2025. Para la entidad rosarina, se trata del volumen más bajo registrado durante un primer semestre en los últimos diez años.

Un ritmo de faena más lento durante 2026La caída responde, en parte, a un comportamiento productivo que demora la llegada de los animales terminados a los frigoríficos. La creciente utilización de la recría y los incentivos económicos para extender el engorde están trasladando una porción de la oferta hacia la segunda mitad del año.La actividad ganadera mostró así un ritmo más lento que el observado en ciclos anteriores. En los últimos 25 años, el primer semestre representó en promedio el 49% de la faena anual, aunque esa proporción osciló entre un mínimo del 46% y un máximo del 51%.A partir de esas referencias, la BCR proyectó que durante todo 2026 podrían faenarse entre 12,4 y 13,1 millones de animales. Esto supondría una reducción de entre 500.000 y 1,2 millones de cabezas frente a los 13,6 millones contabilizados durante el año pasado.

El peso promedio alcanzó un máximo históricoPese a la disminución en la cantidad de animales, el peso de las reses mostró una evolución diferente. Durante mayo, el promedio en gancho alcanzó los 240 kilos, una cifra récord que representó un crecimiento interanual de 7,5 kilos por cabeza. El aumento refleja una estrategia orientada a prolongar los procesos de engorde para obtener una mayor cantidad de carne por animal. De esta manera, una baja en el número de cabezas faenadas no necesariamente genera una caída de la misma magnitud en la producción total.

El informe también advirtió que el rodeo cuenta con aproximadamente 500.000 vacas menos expuestas a servicio. Esta situación limitaría la posibilidad de incrementar considerablemente la cantidad de terneros destetados y reduciría el margen disponible para recuperar el stock bovino.

Mayor participación de los feedlotsLos establecimientos de engorde a corral ganaron protagonismo dentro de la actividad ganadera. Durante el primer semestre, más del 37% de los animales enviados a faena provino de feedlots, mientras que cinco años atrás esa participación apenas superaba el 30%.Al 1º de julio, los corrales concentraban más de 2,17 millones de bovinos, el segundo registro más elevado de la serie del Senasa. Este nivel de ocupación estuvo favorecido por el costo relativo del maíz, que se mantuvo por debajo de su promedio histórico medido en kilos de novillito.La combinación de precios firmes para la hacienda y menores costos de alimentación incentiva a mantener los animales durante más tiempo dentro de los sistemas productivos. En ese contexto, las proyecciones anticipan para 2026 una faena moderada en cantidad, pero con más kilos por cabeza, una dinámica que podría ayudar a sostener la producción de carne y estabilizar el rodeo nacional.

El relevamiento refleja una mejora tanto en la percepción de la situación actual como en las expectativas para los próximos meses. El Índice de Condiciones Presentes avanzó un 16%, impulsado por una mejor evaluación de la situación financiera de las empresas agropecuarias y por un renovado interés en la inversión en activos fijos. A su vez, el Índice de Expectativas Futuras trepó un 13%, con el 65% de los productores convencido de que su situación financiera mejorará durante el próximo año y ocho de cada diez anticipando un mejor escenario para el sector.

Sin embargo, el mayor optimismo todavía no se traduce en un aumento sostenido de las inversiones. Desde la Universidad Austral advierten que las decisiones de largo plazo continúan condicionadas por la incertidumbre política y económica. “La recuperación de la confianza muestra que el productor volvió a tener una mirada positiva sobre el negocio agropecuario. Sin embargo, todavía existe prudencia cuando las decisiones implican compromisos de inversión de largo plazo”, explicó Carlos Steiger, director del Ag Barometer Austral.

El estudio también revela que el mayor entusiasmo se concentra en la ganadería. El 80% de los productores considera que la actividad atravesará un ciclo favorable durante los próximos cinco años, respaldada por los actuales precios de la hacienda y por perspectivas positivas para la demanda internacional de carne. En la agricultura, si bien predominan las expectativas favorables, el optimismo es más moderado debido a los márgenes ajustados que enfrenta el sector.Entre los principales desafíos que siguen condicionando la rentabilidad aparecen los elevados costos de los insumos y los bajos precios de los granos.

El 58% de los productores considera que la recuperación económica dependerá de una reducción en el costo de producción, mientras que un 48% espera mejores precios para sus productos. Las condiciones climáticas y las variables políticas también figuran entre los factores que podrían modificar el panorama económico del agro.

El informe además muestra una mejora en las perspectivas sobre el mercado de tierras. La mitad de los productores cree que los valores de los campos aumentarán durante los próximos doce meses, aunque las retenciones continúan siendo uno de los principales factores que limitan ese crecimiento. De hecho, el 44% considera que la reciente reducción parcial de los derechos de exportación tendrá un impacto significativo sobre la rentabilidad, mientras que otro 29% la interpreta principalmente como una señal política.

El resultado deja una conclusión clara: el ánimo del campo volvió a fortalecerse, pero la recuperación plena dependerá de que las expectativas positivas se transformen en mejores márgenes económicos y decisiones concretas de inversión. Infobae.

El inicio del ciclo triguero muestra un panorama favorable en términos productivos. La totalidad del área implantada presenta una condición entre normal y excelente, impulsada por un escenario hídrico positivo: el 92,9% de los lotes cuenta con humedad adecuada a óptima. Sin embargo, las bajas temperaturas demoraron la emergencia de los cuadros sembrados recientemente, con un 26,3% del cultivo en expansión foliar y apenas un 4% iniciando macollaje, principalmente en el norte y centro-este del área agrícola.En paralelo, la cosecha de soja ingresó en su tramo final y alcanzó el 99,1% de la superficie apta a nivel nacional, con un rendimiento promedio de 31,4 quintales por hectárea. Sólo resta avanzar sobre algunos sectores del sur agrícola, donde el exceso de humedad complicó el ingreso de las máquinas. En soja de segunda, la recolección llegó al 97,8% del área, con un rinde promedio de 25,9 quintales por hectárea, un 22% superior al promedio de las últimas cinco campañas. Bajo este escenario, la producción nacional se mantiene estimada en 50,1 millones de toneladas.

El maíz con destino grano comercial, por su parte, registra un avance de cosecha del 52,9% del área apta, con un rendimiento medio de 81,5 quintales por hectárea. Las labores continúan condicionadas por los elevados niveles de humedad en granos y lotes, especialmente en el centro y sur bonaerense. No obstante, las heladas registradas en las últimas jornadas podrían favorecer el secado del cultivo y acelerar la recolección durante las próximas semanas. Con estos resultados, la proyección de producción nacional de maíz se mantiene en 64 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento del 30,6% respecto de la campaña anterior, cuando se alcanzaron 49 millones de toneladas. La mejora productiva refleja una recuperación significativa del cereal, apoyada en mejores condiciones climáticas y elevados niveles de rendimiento.

Finalmente, la cosecha de sorgo granífero continúa avanzando y ya alcanza el 69% del área apta nacional, con un rendimiento promedio de 42,7 quintales por hectárea. Entre las principales regiones productivas se destaca el Centro-Norte de Córdoba, con 56,5 quintales por hectárea, mientras que los Núcleos Norte y Sur registran rindes superiores a los 53 quintales. En este contexto, la estimación de producción se mantiene en 2,9 millones de toneladas.

De acuerdo con los reportes de la Red de Colaboradores, aún son escasos los lotes de maíz tardío y de segunda que han sido cosechados, debido a que continúan con elevados niveles de humedad en el grano.

Se han reportado valores que oscilan entre 2.000 y 9.000 kg/ha con una humedad en el grano del 16 al 18%. Actualmente, no es posible estimar un rendimiento promedio provincial, pero según el rango observado es muy factible que se encuentre en línea con el valor medio proyectado, cercano a los 5.000 kg/ha

(Campo en acción)

La actividad contó con el acompañamiento del Municipio de Viale, la Filial local de FAA y COVIAGRO Cooperativa Ltda., y reunió a más de 50 dirigentes, consejeros, federados y referentes de cooperativas agropecuarias, de servicios y de distintos sectores productivos de la provincia.La apertura estuvo a cargo del intendente de Viale, Dr. Carlos Weiss; el referente de COVIAGRO y federado local, Gustavo Nani; el director del Distrito III de FAA, Matías Martiarena; y el director del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES), Lic. Eduardo Fontenla.Como entidad coorganizadora, el presidente de CAFER, Roberto Frigo, destacó el valor estratégico del cooperativismo para el desarrollo de las comunidades. “El cooperativismo es una forma de vida. En nuestros pueblos las cooperativas son esenciales y, por lo tanto, también lo son para el crecimiento de la provincia”, expresó.Asimismo, remarcó que las cooperativas generan trabajo genuino, producción y servicios, al tiempo que cumplen un rol social fundamental y se constituyen en actores claves para el desarrollo económico y territorial de las comunidades. En ese sentido, resaltó especialmente el papel de las cooperativas eléctricas, que garantizan la prestación de servicios esenciales en numerosas localidades y zonas rurales de Entre Ríos.

Durante la jornada se abordaron distintos ejes vinculados al fortalecimiento del sistema cooperativo. El Lic. Horacio Piceda expuso sobre innovación, tecnificación e inteligencia artificial aplicada al agro; la Lic. Noelia Zapata, secretaria de Comercio, Minería y Desarrollo Emprendedor de Entre Ríos, presentó las líneas de financiamiento y herramientas de competitividad vigentes para el sector; la Dra. Laura Poletti analizó los desafíos del relevo generacional en las cooperativas; mientras que el cierre estuvo a cargo de Luis Contigiani, quien reflexionó sobre la gestión basada en valores y el papel de las personas y la formación dirigencial como pilares fundamentales para el desarrollo de las organizaciones cooperativas.Al realizar un balance del encuentro, el director del Distrito III de FAA, Matías Martiarena, destacó que el objetivo fue brindar herramientas concretas a quienes sostienen el cooperativismo en cada territorio.“Acercamos herramientas para que quienes integran las cooperativas puedan anticiparse a los cambios y tomar mejores decisiones. Hablamos de inteligencia artificial, de innovación y de transformaciones que ya están ocurriendo y que las cooperativas no pueden dejar de analizar si quieren seguir fortaleciéndose y adaptándose a las nuevas realidades”, afirmó.El dirigente también remarcó la importancia de abrir espacios para debatir el recambio generacional, tanto en las cooperativas como en las empresas y las familias. “Son procesos que requieren diálogo, generosidad y participación para construir organizaciones más sólidas y preparadas para el futuro, siempre poniendo en el centro a las personas que forman parte de ellas”, señaló.Finalmente, Martiarena sostuvo que el seminario representa el inicio de un proceso de trabajo que busca trascender la jornada de capacitación.

“No queremos que esto termine en una foto o en una publicación en redes sociales. Queremos que sea el puntapié para que cada consejero lleve estos debates a su cooperativa y a su territorio, transformándolos en acciones concretas. Desde nuestro lugar sentimos la obligación de generar estos espacios, aportar herramientas y seguir acompañando este proceso para sostener un movimiento tan noble e importante para nuestra provincia y para el sector productivo”, concluyó.